قیمه سنتی

Farnaz @farnazirani98
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو خرد کرده به خوبی با گوشت سرخ کرده بعد رب و زردچوبه و فلفل و زعفران و نمک را به آن اضافه کرده.
- 2
لپه راهم اضافه میکنینم و آب میریزیم میذاریم بجوشد وقتی جوشید زیرش رو کم میکنیم تا آهسته جا بیفتد
- 3
چوب دارچین راهم به آن اضافه میکنیم (نکته پودر دارچین ممکنه رنگ خورشت را تغییر دهد)
- 4
در مرحله آخر یک ساعت مانده تا خورشت را خاموش کنیم لیمو عمانی و آلو خورشتی راهم به آن اضافه میکنیم
- 5
سیب زمینی و بادمجان و گوجه هم سرخ میکنیم برای تزیین کنار بشقاب
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت قیمه
#نوروز99شام شب چهارشنبه سوری.☺️ما تو فامیل رسم داریم که شب چهارشنبه سوری خورشت قیمه میپزیم.ببخشید که من اکثر غذاهام بدون تزیینه.🙈البته اگه شمام جای من بودین و میدونستین که ساعت چند شام میخوریم اصلا حال تزیین نداشتین😑 leilybanOo -
قیمه بادمجون😋
رؤیاهای🧚♀️ خودتان را بسازیددر غیر این صورتفرد دیگری شما را برای ساختن رؤیایشبه کار خواهد گرفت..."فرا گری"#سرآشپز_طلایی#قیمه_بادمجون#تزیین_برنج#خورش 👩🍳Hamideh -
-
-
خورش قیمه سیب زمینی😋
من اومدم با قیمه سیب زمینی و یه شعر طنز😊فسنجان هم اگرچه خوب و عالیستنــــدارد آن بـــــهای قـــــورمه سبزیخـورشت قــیمه هــم خوبسـت ،آریکـــجا دارد صـــفای قـــــورمه سبـزی😁😁😁😁#سرآشپز_طلایی#خورش_قیمه_سیب_زمینی#خورش_قیمه 👩🍳Hamideh -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
خورش قیمه بادمجان
خورش قیمه ی من هم خوب جا میفته هم از اوناس که بهش میگن دستپخت مامان پز😋 مامان محمدمهدی❤ -
-
-
-
-
-
-
خورش قیمه جان افطارونه 😉🌜
#خواص_لپه؛♨️لپه منبع خوب ویتامین B١، B٦ و اسیدفولیک نیز میباشد البته به شرطی که خیلی پخته نشود چون ویتامینهای گروه B در برابر حرارت ناپایدارند.♨️جالب است بدانید که لپه از منابع گیاهی کلسیم نیز هست به طوری که با خوردن ۱۰۰ گرم از آن حداقل ۶۰ میلیگرم کلسیم تامین میشود البته این مقدار جذب پایینتری دارد اما برای آنهایی که شیر و لبنیات نمیخورند یک عادت غذایی مناسب تلقی میشود.♨️لپه منبع غنی فیبر است به همین دلیل برای کاهش کلسترول خون و کاهش بیماریهای قلبی و عروقی توصیه میشود.♨️عامل دیگری که باز هم لپه را در کاهش بیماریهای قلبی و عروقی و تنظیم فشارخون برجسته میسازد، وجود پتاسیم است،به طوری که هر واحد آن حدود ۷۱۰ میلیگرم پتاسیم دارد. در مقابل پتاسیم، مقدار سدیم لپه کم است و به همین خاطر به افراد فشار خونی خوردن آن توصیه میشود.♨️لپه مانع از ایجاد پلاک در رگهای خونی میشود از این رو به حفظ سلامت قلب کمک میکند.#رمضان_ایرانی#افطاری_سحری#خورشت_قیمه 👩🍳Hamideh -
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13488561
نظرات (10)