مرغ بریان

مهربانو
مهربانو @adeleh2406
مشهد

این مرغ بریان رو عجله ایی درست کردم زیاد توی مواد نخوابوندم کلا ماجرایی داشت برای خودش😅خداروشکر خوب شد سیب زمینی هم سرخ کردم برای کنارش

مرغ بریان

این مرغ بریان رو عجله ایی درست کردم زیاد توی مواد نخوابوندم کلا ماجرایی داشت برای خودش😅خداروشکر خوب شد سیب زمینی هم سرخ کردم برای کنارش

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵نفر
  1. 1 عددمرغ کامل
  2. 2 عددپیاز متوسط که یکیشو برای داخل شکم میخوایم
  3. 1 عددفلفل دلمه ای
  4. نمک و فلفل و زعفرون به مقدار لازم
  5. سبزی های معطر مثل جعفری
  6. آبلیمو به اندازه کافی
  7. کره
  8. زرشک

مراحل تهیه

  1. 1

    مرع رو کامل بشورید داخل شکمشو خالی کنید و بشویید حواستون باشه زخمی نشه و پوستش هم نَکنید

  2. 2

    بعد داخل آبلیمو و زعفرون و نمک و فلفل بخوابانید به مدت ۲ یا ۳ ساعت حتی یک شب ام بذارید خوش طعم تر میشه (من مهمون داشتم عجله ای بود نیم ساعت بیشتر نذاشتم)

  3. 3

    بعدش داخل شکمشو با فلفل دلمه و زرشک و پیاز یکم آبلیمو پرکنید و بدوزین و بعد بال هاشم به پهلو خلال بزنید و بعد ران هاشم به هم با نخ گره بدین

  4. 4

    بعد روی مرع نمک و فلفل و زعفرون بمالید با یکم کره بعد داخل سیخ جوجه گردون بذارید به مدت ۲ تا ۳ ساعت با درجه ۲۰۰ در تستر. من عجله ای بود درجه ۴۰۰ گذاشتم به مدت ۱ ساعت پخت بار اولم بود ولی واقعا عالی شد خیلی خوششون اومد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهربانو
مهربانو @adeleh2406
در
مشهد
ما یک خانواده چهار نفره ایم.عاشق زندگیم و همسرم و پسرام هستم👨‍👩‍👦💛🧡❤
بیشتر

دستورهای مشابه