پلو زعفرانی و چنجه دورنگ😋

Mahsa
Mahsa @cook_25296168
Sirjan
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 پیمانهبرنج
  2. 1 تکهسینه مرغ
  3. 500 گرمگوشت گوسفندی
  4. 2 عددپیاز
  5. 1عدد فلفل دلمه
  6. 1 استکان آبلیمو
  7. 3 ق غ ماست
  8. زعفران و ادویه نمک فلفل قرمز و سیاه آویشن به مقدار لازم
  9. زرشک به مقدار لازم
  10. 2 ق غ خسس مایونز

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج را دمپخت کردم و زعفران زرشک زدم قالب زدم

  2. 2

    مرغ را به تکه کوچک برش زدم شستم و داخل کاسه ریختم روی آن پیاز فلفل دلمه و ادویه های بالا آبلیمو زعفران سس مایونز ریختم خوب مخلوط کردم داخل یخچال به مدت ۱ساعت

  3. 3

    گوشت گوسفندی هم به اندازه مرغ برش زدم داخل کاسه پیاز و ماست نمک فلفل زدم داخل یخچال به مدت ۱ساعت

  4. 4

    بعد از یکساعت بیرون آوردم و به سیخ چوبی زدم طرز سیخ زدنم یک تکه مرغ بعد یک تکه گوشت داخل تابه رژیمی کمی روغن ریختم سیخ ها را گذاشتم در تابه را بستم ونیم ساعت باید سیخ ها را بچرخانیم وقتی طلایی شد آمادس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahsa
Mahsa @cook_25296168
در
Sirjan

دستورهای مشابه