به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵۰ دقیقه
۴نفر
  1. 1 عددتخم مرغ
  2. 2 لیوانآرد
  3. 1 لیوانشکر
  4. نصف لیوانآب
  5. نصف لیوانزعفران دم کشیده غلیظ
  6. 1 ق چ خبکینگ پودر
  7. نصف لیوانروغن
  8. 2 ق غنشاسته ذرت(جایگزین دو قاشق از آرد دستور)
  9. 2 پنسنمک
  10. نوک ق چ خوانیل

مراحل تهیه

۵۰ دقیقه
  1. 1

    قابلمه رو روی شعله پخش کن روی حرارت کم میذاریم و میریم سراغ آماده کردن مایع کیکمون.

  2. 2

    تخم مرغ،وانیل و شکر رو با همزن بزنید دو دقیقه ، بعد آب و زعفران رو اضافه کنید و کمی هم بزنید، روغن رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.

  3. 3

    حالا آرد و بکینگ پودر و نمک و نشاسته ذرت رو که سه بار الک کردین ، در سه مرحله به مایع اضافه کنید و به آرومی با لیسک یا چنگال مخلوط کنید.

  4. 4

    کف قابلمه رو چرب کنید و مایع کیک رو بریزین توی قابلمه و در و دمکنی بذارین بعد از ۴۰ دقیقه با خلال چک کنین ، اگه تمیز اومد بیرون یعنی پخته، بعد از پخت، بیست دقیقه بذارین کیک توی قابلمه بمونه سرد بشه ، بعد سرو کنین نوش جان.

  5. 5

    دوست داشتین میتونین مثل من زمانی که مایع کیک رو ریختین توی قابلمه، روش کنجد بپاشین. راستی اگه خواستین وسط کیکتون مثل قالبای تو خالی در بیاد ، یه لیوان استیل رو چرب کنید بیرونشو و نصفشو آب بریزین که سنگین بشه و بعد بزارینش وسط قابلمه و بعد مایع کیک رو بریزین دورش و تمام 😍😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سمیه دانا‌‌‌
در
خوزستان،مسجد سلیمان
آشپزی فقط با عشق جواب میده😍من عاشق غذاهای خاص و متفاوتم🤩تمام کیک ها و غذاهایی که نیاز به فر دارند، بنده با فر دست ساز خونگی درست میکنم و بسیار راضیم،گفتم که بدونید این خوشمزه های دلبر توی صفحم ،نیازی به فرگاز ندارن😁😜🤪😍
بیشتر

دستورهای مشابه