شیرینی خرمایی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا فر رو با درجه ۱۹۰ روشن کنید تا گرم شود.
حالا تمام مواد میانی را با هم مخلوط کرده و با میکسر یا پشت چنگال مواد رو یکدست لِه میکنیم.
تخم مرغ و شکر و وانیل رو مخلوط میکنیم دو دقیقه و بعد روغن رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
آرد و بکینگ پودر و نشاسته ذرت و شیر خشک رو با هم مخلوط کنید و نهایتا ملات تخم مرغی رو بهش اضافه کنید و اول با چنگال و وقتی خمیر داشت جمع میشد با دست خمیر رو جمع کنید (اصلااااااااا زیاد ورز ندین که به روغن میافته) - 2
حالا شیر رو قاشق قاشق اضافه کنید تا حدی که خمیر حدی که خمیر چسبنده نباشه و یه خمیر نرم بشه کافیه. مقدار شیر متغیره چون نوع آردتون متفاوته و بسته به نوع آرد شیر لازمه. خوب حالا خمیر رو برای یک ربع استراحت بدین.
- 3
بعد از این تایم خمیر رو چند قسمت کرده و هر قسمت را با وردنه به ضخامت ۲ میل باز کنید و با کاتر اطرافش رو ببرید تا یه مستطیل بشه خمیر و از مواد میانی با قیف روی خمیر پایپ کنید وسط مستطیل از بالا تا پایین خمیر رو. دو لبه خمیر رو به هم برسونید و ببندین و روش رو صاف کنید. نهایتا خمیر رو برگردونید و با چنگال روش بکشید تا رده های چنگال روی خمیر بمونه و طرح بهش بده.
- 4
حالا با چاقو به اندازه های یکسان برش برنید و بذارید توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید و برای یک ربع توی طبقه وسط بپزید. پنج دقیقه هم گریل رو بعدش روشن کنید تا روی شیرینی هاتونم طلایی بشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
شیرینی خرمایی
فوق العاده خوش عطر و خوش بافت ،کاملا ترده و داخل دهان آب میشه@Fateme_1362
-
-
-
نان خرمایی فاطمه پز🌼
این نون خرمایی توش خمیرمایه نداره، طرز تهیش فقط یه کم حوصله و سلیقه میخواد، ۲۷ عدد نون خرمایی میشه باهاش درست کرد مدت زمان تهیش۱۳ الی ۱۵ دقیقه هستش#نان_خرمایی #نان #نانوا
-
-
نان خرمایی
سلام طاعات و عباداتتون قبول حقبا یک نان خرمایی خوشمزه خدمت رسیدمبافت نان بسیااار نرم و لطیف دیگه نونش چه شود😋.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان
-
حلوا خرمایی 🏴
💖امام‌زمان (عج) حین ظهور می فرمایند:ای اهل عالَم!جدّ من، حسین را تشنه کشتند. 💔جدّم حسین را برهنه روی خاک افکندند. 💔جدّم حسین را از روی کینه توزی پایمال کردند.💔إلزام الناصب،ج۲،ص۲۳۳📚🌹🍃🌹🖤🌹🍃🌹#خیرات#نذری
-
کیک شیره و خرما
بافت و طعم این کیک عالیهیه جورایی هم رژیمی حساب میشه چون مقدار شکرش کمه 👌#پیشبند_طلایی۲۳
-
کلوچه خرمایی
کلوچه خرمایی یکی از انواع کلوچه های سالم و بسیار خوشمزه است. این کلوچه خوشمزه به دلیل وجود خرما دارای انرژی زیادی می باشد و برای شروع روز که بدن انرژی کافی ندارد یک گزینه مناسب می شود.
-
-
کیک خرمایی
یه دستور عالی دیگه از کتاب خرمای شیرین شف طیبهمن نصف مواد این دستورو درست کردم . خیلی خیلی عالی بود و همه خوششون اومد 😍به نظرم همین مقداری که درست کردم( با ۲ تا تخم مرغ) برای ۶ نفر ، اگه نفری یه قاچ بخواد بخوره ، کافیهولی خب دستور اصلی با ۴ تخم مرغهدر کل واقعا بهتر از تصورم بود و طعمش با کیک شکلاتی رقابت میکرد . بقیه که خوردن هیچ کدوم متوجه نشدن کیک خرماست تا وقتی که خودم گفتم بهشون و خیلی تعجب کردن !خلاصه این شما واین کیک خرما فوق العاده خوشمزه😋که قطعا #کنار_چای هم خیییلی می چسبه 😍#سرآشپز_طلایی #خرمای_شیرین #کیک_خرما #کیک_خرما_و_شکلات #کیک_شکلاتی #کیک_بدون_شکر #شیره_خرما #عصرانه #کیک_ساده
-
-
-
-
-
شیرینی خرمایی (شیرینی عید)🌸
امسال عید نوروز با ماه رمضان مصادف شده و این همزمانی زیبا باعث این شده تا اقوام و فامیل برای وعده افطار و همزمان دید و بازدید عید به دیدن همدیگه برن. من یکی از شیرینی هایی که انتخاب کردم این شیرینی خرمایی هست تا به هر دو مناسبت عید نوروز و ماه رمضان بخوره...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@kadbanoogary#کوک_اسنپ#نوروز#عید_نوروز#ماه_رمضان#شیرینی_خرمایی#شیرینی_عید#شیرینی_با_روغن_مایع
-
-
-
بیسکوئیت مغزدار خرمایی🥰
زمانی تلفن☎️ کم بود، اما آدمهای زیادی بودند که بهشان زنگ بزنیمو یک دل سیرحرف بزنیم؛حالا تلفن☎️ زیاده،اما آدمهای کمی هستند که دلمان حرفهایشان را میخواهد!🪴من مواد رو نصف کردم و ۱۷ تا دونه بیسکوئیت شد🥰❤️مرسی از فاطمه جان بابت آموزش آنلاین ۱۲ اردیبهشت ۱۴۰۲؛@Fateme_1362#کوک_اسنپ#آموزش_آنلاین#بیسکوئیت_مغزدار_خرمایی#بیسکوئیت_خرمایی#بسكويت_تمر#Biscuits_with_date_nuts -
-
-
-
-
کیک خرمایی بدون شکر
ازصدای گذر آب چنان میفهممتندتر از آب روانعمر گران میگذردزندگی را نفسی ارزش غم خوردن نیستآرزویم اینستآنقدر سیر بخندی کهندانی غم چیست#سرآشپز_طلایی#کیک_خرمایی_بدون_شکر#کیک_خرمایی#کیک_بدون_شکر#کیک_رژیمی
-
-
مبروشه خرما
دسری بسیار خوشمزه و عالییییی#منوی_هفته #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #عکاس_طلایی #عکاس_هفته #عکاس_نمونه
-
-
مبروشه با خرما (شیرینی خرمایی)
زیباییهنر زندگی ستتنفس شروع زندگی ستعشق جزیی از زندگی ستاما " دوست "" قلب " زندگی ستهر چه آسایش روحهر چه آرامش دلهرچه لبخند قشنگهر چه از لطف خداستهمه تقدیم شما#منوی_هفته -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)