اول با پوست کن خیار را برش میدیم اونم برشهای بلند و نازک.هویج رو هم میذاریم آب پز بشه تا راحت تر برش داده بشه.خیارها رو توی کاسه ای میچینیم داخل ظرف جوری که خیارها از لبه ظرف اویزون بشه لایه اول رو زیاد خیار بذارید تا یکم ضخیم بشه بعد مواد سالاد رو داخل ظرف میریزیم و برشهای خیار رو روی سالاد برمیگردونیم و بعد از اتمام کار یه بشقاب