همه ی موادمونو به اندازه ی متوسط خرد کرده با هم ترکیب کرده گوشت چرخی هم به اندازه های دلخواه در اورده (قلقلی) اضافه کرده

رب و نمک و دارچین و زعفران و فلفل و مقداری آبلیمو هم اضافه میکنیم و مقداری آب ریخته تا روی موادو بگیره میذاریم جا بیافته

من تو زودپز پختم و عالی شد میتونید همراه برنج هم میل کنید.از اون جایی که من سرما خوردم این غذا گزینه خوبی واسه مواقع سرما خوردگیه من هیچ کدوم از موادشو سرخ نکردم و عالی بود. امیدوارم درست کنید. نوش جان.