مراحل تهیه
- 1
در قابلمه ای آب ونمک میریزیم جوش که اومدبرنج هارومیریزیم تا نیم پزبشه بعد برنج رو آبکش میکنیم وکنارمیذاریم در ماهیتابه ای پیاز رو ریز خوردمیکنیم ودرکمی روغن تفت میدهیم کمی که نرم شد گوشت را اضافه میکنیم وتفت میدهیم بعد نمک وفلفل اضافه میکنیم بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم کمی که رنگ رب گوجه تغییر کرد دو پیمانه آب میریزیم وحرارت رو کم میکنیم تا گوشت بپزه وآب آن تبخیرشوددارچین وزعفران دم کرده و آبلیمو هم اضافه مواد میکنیم
- 2
بعد در تابه ای کمی روغن ریخته وسبزی ها رو تفت میدهیم بعد با برنج که آبکش کرده بودیم مخلوط میکنیم بعد در قابلمه ای آب که جوش اومد کلم برگ هارومیریزیم به مدت ۱۰دقیقه تا کمی نرم شوداگه ازبوی کلم بدتون میاد یکم توآبش پودرزنجبیل بریزیدبعد درآبکش میریزیم کمی که خنک شد قسمت سفت روبرش میزنیم بعد از موادگوشتی وسطش میریزیم ورول میکنیم وتو قابلمه میچینیم کره رو آب میکنیم
- 3
بعد رب گوجه فرنگی رو تفت میدهیم با سه پیمانه آب و نمک وفلفل جوش که اومد سس رو روی دلمه هامیریزیم ودرب آن رومیگذاریم تا خوب بپزه و در آخر کمی زعفران آب کرده روی دلمه ها میریزیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دلمه کلم پیچ
این غذا هم خیلی خوش طعم هست و هم میتونین به عنوان غذای کامل یا پیش غذای مجلسی سرو کنید.
-
-
-
دلمه کلم پیچ عسل پز🥙
چند روز پیش توی کوکپد دستور دلمه برگ مو دیدم دلم خواست اما چون الان برگ مو نیست و منم عاشق دلمه کلمم ، گفتم امروز درست کنم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه کاهو
#سرآشپز_طلاییهمیشه که نباید دلمه برگ مو ، فلفل و یا بادمجان درست کرد گاهی باید متفاوت بود 😊طرز پیچیدن برگ کاهو را میتوانید در ویدیو ببینید 😶 تیم خوب و محبوب کوکپد برای هدایای زیباتون بی نهایت سپاسگزارم برای من خیلی باارزش است ❤
-
-
دلمه برگ مو
فصل بهار باشه و دلمه نباشه انگار یک چیزی کم داره ،این دستور رو از مادرم یاد گرفتم و سبک پختش مخصوص شهر بروجرد و کمی طعم ترش داره😊عطر و بوش آدم رو مست میکنه#دلمه #دلمه_برگ_مو #azar_cook
-
دلمه برگ مو و کلم پیچ
سلام به همگی دلمه برگ مو و کلم پیچ هست که چند نفر از دوستان گلم درخواست کردن که دستورشو داخل کوکپد بذارم#سرآشپز_طلایی #دلمه #کلم_پیچ #دلمه_برگ_مو #کوک_اسنپ
-
-
-
-
دلمه برگ‌مو قالبی
#دلمه کلا دلمه بسیار وقت گیر است مخصوصا که دونه دونه بخواهی بقچه کنی . و این روش هم شیک‌است هم خیلی راحت تر و طعمش هم‌دقیقا مثل دلمه کوچولوست . و در اون روش هرچی می خورید سیر نمی شوید و تند تند می ذارین تو دهن 😋ولی در این روش برش کیکی می زنید و حس خوردن بیشتر حس می شود 😁ضمنا من بجای شکر و آبلیمو از لواشک شیرین استفاده کردم و لواشک ترش 👌
-
-
دلمه کلم
دلمه کلم مثل دلمه برگ مو استلینک دستور دلمه برگ موhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/16242615
-
-
-
ترشی کلم برگ
یک ترشی خوشمزه و سریعممنون از دوست خوبم@cook_akbariثبت در چالش سالیانه سرآشپز طلایی۴شنبه ۱۵ مهر ۱۴۰۲
-
-
دلمه کلم
آدم ها فراموش می کنند به آنها چه گفته اید ؛ آدم ها فراموش می کنند با آن ها چه کرده اید ؛ اما آدم ها هرگز احساسی را که در آن ها ایجاد کرده اید فراموش نمی کنند.ممنونم که هستید.دلمه گل کلم هم از ادن خوشمزه های روزگار است که در منزل نا خیلی طرفدار نداره.من هم گاهی برای خودم می پزم.😂😂#سرآشپز_طلایی#دلمه_کلم -
دلمه کلم برگ قالبی
#سوپر_آشپز#پیش_غذا#دلمه_کلم_برگ_قالبی#دلمهرسپی این دلمه خوشمزه رو از دستور خانم حمیده نوروزی از کانال یوتیوب با کمی تغییرات برداشت کردم. سه شنبه ۱۳ مه ۲۰۲۵۱۴۰۴/۲/۲۳هفته_چهارم_اردیبهشت.
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)