سبزی پلو همراه ماهی شکم پر

⚘zahra.badiei⚘
⚘zahra.badiei⚘ @zahra_badiei_0078
اصفهان

#سرآشپز_طلایی
خوشمزه و لذید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ماهی درسته
  2. پیاز
  3. سیر
  4. فلفل دلمه
  5. نعنا و شنبلیله و شوید خشکه
  6. گردو
  7. زرشک و انار
  8. رب انار
  9. نمک و فلفل و ادویه و پاپریکا و آرد سفید
  10. آبلیمو و آبغوره

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه ماهی رو داخل مخلوط آبلیمو و آبغوره و نمک و فلفل و ادویه و پیاز می گذاریم که بوی اون بره. حدود ۱ ساعت.بعد دو طرف ماهی رو داخل مخلوط آرد و نمک و ادویه می گذاریم و دو طرفش رو سرخ میکنیم.

  2. 2

    برای مواد داخل شکم ماهی اول پیاز رو رنده میکنیم و کمی سرخ میکنیم و بعدم سیر رو رنده میکنیم و اضافه میکنیم.زرشک و انار و گردو و سبزی ها رو اضافه میکنیم.یکم نمک و فلفل و ادویه میزنیم و رب انار رو اضافه میکنیم.

  3. 3

    مواد رو داخل شکم ماهی میذاریم و برای اینکه بیرون نریزه با سوزن و نخ استریل شکم ماهی رو میدوزیم. برای داخل ماهیتابه از پیاز و فلفل دلمه و هویج استفاده میکنیم.ماهی رو روی مواد می گذاریم.کمی رب انار رو همراه آب جوش.نمک.فلفل.آبلیمو و آبغوره روی ماهی میریزیم و اجازه میدیم حدود ۱۰ دقیقه دیگه با هم بپزه.

  4. 4

    امیدوارم درست بکنید این غذا رو و لذت ببرید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
⚘zahra.badiei⚘
⚘zahra.badiei⚘ @zahra_badiei_0078
در
اصفهان
عاشق همسرم👫پسرم👩‍👦و آشپزیباعشق❤برای خانوادم👪 آشپزی میکنم
بیشتر

دستورهای مشابه