كباب حسينی

azadeh
azadeh @pv_azzadeh
تهران

🌸یک ضرب المثل تبتی میگه:
راز زندگیِ موفق و عمر طولانی این است که؛
نصف بخوریم...
دو برابر راه بریم...
سه برابر بخندیم...
و بی اندازه عشق بورزیم...
سلام😍

🌸
🍂🌸🍃
🍃🍂🌸🍃🍂🌸
💜🍃🍂🌸🍃🍂🌸🍃✨
#سرآشپز_طلایی
#كباب_حسينی

كباب حسينی

🌸یک ضرب المثل تبتی میگه:
راز زندگیِ موفق و عمر طولانی این است که؛
نصف بخوریم...
دو برابر راه بریم...
سه برابر بخندیم...
و بی اندازه عشق بورزیم...
سلام😍

🌸
🍂🌸🍃
🍃🍂🌸🍃🍂🌸
💜🍃🍂🌸🍃🍂🌸🍃✨
#سرآشپز_طلایی
#كباب_حسينی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت خورشتي نسبتا ريز خرد شده گوسفندي
  2. 3 عددپياز
  3. گوجه به ميزان لازم
  4. نصففلفل دلمه اي
  5. 6 عددقارچ به صورت دلخواه
  6. 1 ق غآبليمو
  7. نمك فلفل قرمز زردچوبه زعفران به مقدار لازم
  8. 1 ق غ سر پررب گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت رو با پيازو فلفل و زردچوبه و پيازو ١ ق غ روغن كنجد و ٢ ق غ زعفران مخلوط كرده ٥ ساعت داخل يخچال ميذاريم

  2. 2

    پياز رو حلقه اي كرده گوجه ها رو همينطور(من از گوجه گيلاسي استفاده كردم)داخل سيخ چوبي يكي درميان تكه هاي گوشت پياز و گوجه رو ميزنيم در انتهاي سيخ يك عدد فلفل دلمه اي خردشده به شكل مكعب ميذاريم

  3. 3

    در قابلمه ي مورد نظر ١ پياز تفت داده سيخ ها ي چوبي را روي هم گذاشته و در آخر قارچ هاي خرد شده و روي سيخ ها مخلوط آب و رب گوجه و كمي فلفل وزرد چوبه و مقداري زعفران و پودر سير و ١ عدد چوب دارچين ميريزيم

  4. 4

    به مدت ٦ ساعت رو شعله ي كم ميذاريم جا بيفته و نوش جان🥰🥰دوستان حتما امتحان كنيد😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
azadeh
azadeh @pv_azzadeh
در
تهران
من يه دهه شصتي بچه ي نصف جهان ساكن تهران خيابان پاييزكوچه آذر پلاك ١٩🥰أهل ذوق و هنر و صد البته آشپزي 😋در كلزندگي اينجا جريان داره ☺️همراه من باشيد🙈دوست داشتين من رو در اينستا دنبال كنيد🙏🏻🌸 Azadeheh-gh@
بیشتر

دستورهای مشابه