رشته پلو با گوشت قلقلی

سارا بانو
سارا بانو @cook_25376194
تهران

مقدار های این غذا بسته به تعداد نفرات داره
برای همین من مقدار نمی نویسم براش
مقدارش چشمیه

رشته پلو با گوشت قلقلی

1 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

مقدار های این غذا بسته به تعداد نفرات داره
برای همین من مقدار نمی نویسم براش
مقدارش چشمیه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. رشته پلویی
  2. برنج
  3. گوشت چرخ کرده
  4. پیاز
  5. کشمش
  6. پیاز داغ
  7. روغن حیوانی
  8. آرد نخودچی نمکی
  9. ادویه و نمک و فلفل
  10. نان لواش برای ته دیگ

مراحل تهیه

  1. 1

    به دستور روی رشته پلویی دقت کنید روی رشته پلویی من نوشته بود همراه برنج پخت بره و نیاز به پخت جداگانه نداره

  2. 2

    پس برنج را با رشته پلویی به همراه نمک و روغن گذاشتم

  3. 3

    بعد رفتم سراغ درست کردن گوشت قلقلی ها برای این کار ابتدا یک عدد پیاز را رنده ریز می‌کنیم و آب پیاز را میگیریم و بعد گوشت چرخکرده و ادویه و آردنخودچی را به پیاز اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم

  4. 4

    بعد آنها را قلقلی میکنیم و در روغن سرخ میکنیم

  5. 5

    کشمش را با کره یا روغم حیوانی تفت میدیم و بعد بهش پیاز داغ اضافه میکنیم

  6. 6

    حالا گوشت و کشمش و رشته پلو رو در کنار هم سرو میکنیم نوش جان 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارا بانو
سارا بانو @cook_25376194
در
تهران
من عاشقمعاشق غذا پختن
بیشتر

دستورهای مشابه