مراحل تهیه
- 1
برنج رو بعد از اینکه خیس کردید و گذاشتید در آب جوش بذارید دانه برنج کمی که نرم شد آبکش کنید
- 2
توی ظرفی ماست روبریزید تخم مرغ رو بشکنید توش و با زعفرانی که از قبل دم کردید مخلوط کنید و کمی نمک اضافه کنید بعد برنج آبکش کرده رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه
- 3
سینه مرغ رو که از قبل آب‌پز کردید ریشه کنید و همراه کشمش و زرشک و مغز گردو، با نمک و فلفل و پودر کاری کمی تفت بدید
- 4
بعد توی ظرف پیرکس کمی روغن بریزید تا سطح ظرف چرب بشه بعد نصف برنج و موادی رو که مخلوط کرده بودید رو کفش بریزید و پهن کنید تا سطح ظرف رو بپوشونه بعد مرغ رو با موادی که مخلوط کرده بودید رو پهن کنید روی برنج و بقیه برنج رو بریزید روش وسطحش رو صاف کنید و بذارید توی فر که از قبل روشن کرده بودید
- 5
بعد بذارید حدود یک ساعت بمونه و مرتب سر بزنید وقتی که دیدید کاملا سرخ شده بیرون بیارید و بصورت قالب در آورده و به اندازه دلخواه برش بدید
- 6
نوش جانتون❤️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ته چین زعفرانی
جمعتون به شادی عزیزان💖امیدوارم حال همگی خوب باشه 🙌ناهار امروز من که خیلی هم خوشمزه بود😄😌جای همگی سبز😘#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
ته چین مرغ
براى شاد بودن بايد:🥰☺️🥰١-هرآنچه بود را رها كنی٢- شكرگزار هرآنچه باقيست باشى٣- با اشتياق چشم براه هر آنچه به سويت خواهد آمد بمانى ...!!#سرآشپز_طلایی#ته چین_مرغ
-
ته چین مرغ
#سرآشپز_طلایی خیلی عالی و خوشمزه شد جای همه عزیزانم خالی. دنیا دو روزه پس بیا از هم فاصله نداشته باشیم که شاید فردایی نباشد.
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)