به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
  1. 10 ورقخمیر یوفکا آماده
  2. 200 گرمکره
  3. 1 لیوانکمر باریک روغن آفتابگردان
  4. 200 گرمپودر گردو
  5. مواد شربت:
  6. 2 لیوانآب
  7. 2 لیوانشکر
  8. 1 تکهنازک لیمو ترش

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا کره و روغن را روی اجاق گذاشته تا ذوب شود و البته گرم

  2. 2
  3. 3

    سپس ۳ ورق یوفکا دا تک تک در ظرف مورد نظر ریخته و خوب با روغن چرب میکنیم(لایه لایه چرب شود) سپس چون ظرف من دایره بود کناره های یوفکا را باز روی همان لایه ها گذاشته تا کناره های ۳ لایه تمام شود (دقت شود فقط همه لایه ها را خوب روغن بزنید)

  4. 4

    سپس پودر گردو را کلا ریخته و به همه جا پخش کرده،سپس ۷ لایه دیگر را تک تک گذاشته و روغن میزنیم بعد کناره ها را با دقت توسط چاقو به پایین فشار داده بعد بقیه روغن و کره را کلا روی ظرف ریخته سپس یواش یواش با چاقو برش زده...

  5. 5

    بعد در فر از قبل گرم شده هم پایین فر و هم بالا همزمان روشن بوده و بمدت ۱۵-۲۰ دقیقه پخته شود‌.

  6. 6

    شربت: ۲ لیوان آب و ۲ لیوان شکر را با یک تکه نازک لیمو ترش روی اجاق گذاشته تا جوش بزند بمدت ۲۰ دقیقه وقتی شربت ولرم شد و داغی اولیه باقلوا رفت شربت را روی باقلوا ریخته و اجازه میدهیم تا خوب شربت را بکشد و البته مهم تر از این با بستنی خیلی خوشمزه میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Türk Kizi
Türk Kizi @turk_kizi_cooking
در
Iran
علاقمند به آشپزی،عاشق شیرینی پزی،کیک پزی
بیشتر

دستورهای مشابه