باقلوا با خمیر یوفکا

🌹💖﷽💖🌹
💚پيامبر اكرم صلي الله عليه و آله فرمود: فرزنـدان خـود را بـا محـبت مـن و محبت اهل بيت من و محبت قرآن تربيت كنيد.
📗[احقاق الحق 18/498]
࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐
پیشاپیش ولادت پیامبر جانمون مبارک 🎉🎉🎉
درست کردن باقلوا زحمت داره ولی #چرا_خونگی ؟🤔
چون لذت خوردن یه باقلوای گرم، بعد از اونهمه زحمتی که براش کشیدیم، کنار چای، اونم تو عصر پاییزی، با عشق به خانواده، حال آدمو خوب میکنه. 🥰
باقلوا با خمیر یوفکا
🌹💖﷽💖🌹
💚پيامبر اكرم صلي الله عليه و آله فرمود: فرزنـدان خـود را بـا محـبت مـن و محبت اهل بيت من و محبت قرآن تربيت كنيد.
📗[احقاق الحق 18/498]
࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐
پیشاپیش ولادت پیامبر جانمون مبارک 🎉🎉🎉
درست کردن باقلوا زحمت داره ولی #چرا_خونگی ؟🤔
چون لذت خوردن یه باقلوای گرم، بعد از اونهمه زحمتی که براش کشیدیم، کنار چای، اونم تو عصر پاییزی، با عشق به خانواده، حال آدمو خوب میکنه. 🥰
مراحل تهیه
- 1
🔻طرز تهیه شربت #باقلوا :
اول همه مواد شربت رو با هم مخلوط کنید و بذارید روی حرارت تا بجوشه♨️، ۱۰ دقیقه⏰ بعد از جوشیدن، خاموشش کنید و بذاریدش تو یخچال تا کاملاً سرد بشه.
🔻طرز تهیه مواد میانی:
گردو وشکر 🍚رو با هم آسیاب کنید و دارچین رو بهش اضافه کنید.
کم کم و قاشق قاشق 🥄به این مخلوط گلاب🌹 اضافه کنید تا یه خمیر غلیظ به دست بیاد. - 2
چهار لایه خمیر یوفکا رو روی هم گذاشته و از طول نصف میکنیم.
نصف خمیر رو توی کیسه میذاریم تا خشک نشه.
برای نصف دیگه خمیر، لايه ها رو یکی یکی، کره ذوب شده 🧈می مالیم و روی هم میذاریم.👈🏻 اگه جدا کردن لایه ها از هم سخته براتون، هر دو سه لایه رو با هم کره بمالید. 👉🏻
یوفکا ی من که اصلا خوب نبود و نشد از هم جدا شون کنم🥲 بنابراین هر ۴ لایه رو با هم کره زدم.🙃
- 3
یک طرف خمیر، مواد میانی بذارید و خمیر رو رول کنید. روی خمیر رو هم کره بمالید 🧈و با چاقو🔪 یا قیچی✂️ برش بزنید.
نصف خمیر رو که توی کیسه گذاشته بودید هم به همین ترتیب آماده کنید و برش بزنید.
💢نکته: میتونید به جای رول کردن، چند ورق خمیر یوفکا رو کره مالی کنید، مواد میانی رو بریزید روی سطح کل خمیر، بعد دوباره چند لایه یوفکا کره مالی شده بذارید رپشو بعد برش بزنید.(مثل عکس دوم)
- 4
توی سینی مورد نظر کاغذ روغنی بذارید و چربش کنید.
باقلوا ها رو توی سینی بچینید و در طبقه وسط فر (که از قبل گرم شده) با دمای 180 درجه ♨️به مدت ۴۵ دقیقه⏰ بپزید.💢 نکته: درجه حرارت فرها متفاوته، ممکنه برای فر شما مدت کمتر یا بیشتری لازم باشه. هر وقت روی #باقلوا ها تغییر رنگ داد،میتونید فر رو خاموش کنید.
بعد باقلوا رو از فر دربیارید و بلافاصله از شربت سرد شده🍯 بریزید روشون.
چند ساعت ⏰باید صبر کنید تا شربت کاملا به خورد باقلوا بره.میتونید به جای شربت، روی باقلواتون #شیرعسلی بریزید.
- 5
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
رول دارچینی با خمیر فوری
🌹💖﷽💖🌹💚پیامبر رحمت صلی الله علیه و آله: پُرارجترین مردم کسی است که آنچه را که به او مربوط نیست رها کند.📗 نهج الفصاحه ص ۶۸ ح ۳۵۵࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستور دوست کدبانو فاطمه نازنین @Fateme_1362 🌹🌹🌹#عصرانه#صبحانه#میان_وعده#رول_دارچینی kadbanoogary 🇮🇷 -
باقلوای شیر عسلی (باقلوا ترکی) با خمیر یوفکا خانگی
باقلوای من بارسپی بسیار عالی دوست عزیزم حمیده جان 🌹🌈🤗@Hamideh_cook Sara Asadpour👩🏻🍳 -
-
-
-
باقلوا با خمیر یوفکا Baklava with Yufka dough
#باقلوا_خمیر_یوفکا#باقلوا#خمیر_یوفکا3/2/2 Ashpazi Ba Maryam -
خیارشور با خیار چنبر
🌹💖﷽💖🌹💚پيامبر صلي الله عليه و آله : ارجمندترين مردم كسى است كه آنچه را كه برايش سودى ندارد رها كند .📗الأمالى ، صدوق ، ص 73࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐ kadbanoogary 🇮🇷 -
باقلوا ترکی شکلاتی
🌹💖﷽💖🌹💚امام حسن سلام الله علیه :الإعطاءُ قَبلَ السُّؤالِ مِن أكبَرِ السُّؤدُدِ .💖بخشيدن پيش از طلب كردن (كسى) از بزرگترين سرورى است .📗بحارالانوار : ۷۸ / ۱۱۳ / ۷میلاد امام حسن مجتبی (ع) مبارک 😍😍😍࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از کدبانوی گل @cook_108961548🌹🌹🌹#رمضان_غیرایرانی kadbanoogary 🇮🇷 -
شیرینی باقلوایی 🍘
🌹💖﷽💖🌹یه زمانی، از سر شکمویی و باقلوا دوستی، این شیرینی خوشمزه رو اختراع نومودم. 🤭#شیرینی_عید#باقلوا kadbanoogary 🇮🇷 -
صفر تا صد باقلوا با خمیر یوفکا
گرونترین باقلوای عمرم 😆 به خاطر درست کردن این باقلوا یکی از ظرفهای خوشگلمو شکستم و یک کیلو باقلوا برام بیشتر از یک میلیون تومن آب خورد 😂به مناسبت عوض کردن عکس پروفایل و مهر عکسام 😊 با توجه به اینکه کارای پایان نامه فعلا معلقه و نزدیک امتحاناس، من هر کار بیخود و بیربطی انجام میدم که خدای نکرده سمت کتابام نرم 🤣 پونزده روز دیگه امتحان دارم، هنو کتابشو نخریدم حتی! بعد نشستم پروفایل طراحی کردم 😅#باقلوا #شیرینی_ترکیه #خانگی #لاکچری #گردو #هل #زعفران #یوفکا ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
باقلوا با خمیر یوفکا بدون فر
مادرم همیشه حرف جالبی میزنه:میگه تو برای همه مهربونیاما...در حق خودت ظلم میکنی...#باقلوا_خمیریوفکا_بدون_فر#خمیریوفکا#باقلوا Ashpazi Ba Maryam -
-
باقلوا با خمیر یوفکا
لحظات شادی ، خدا را ستایش کنلحظات سختی ، خدا را جستجو کنلحظات آرامش ، خدا را مناجات کنلحظات دردآور ، به خدا اعتماد کنو در تمام لحظات ، شکرگزار خداوند باش Pari Mnsoor😍 -
باقلوا با خمیر یوفکا
باقلوایه نوع شیرینی ترکی خیلی پرطرفداروخوشمزستوخاص ترک های عزیزاست.باقلوای من مخلوطی ازگردووپسته وبادام است.که باچای هل چه شود😍❤ ❤️chef Samira❤️ -
-
-
باقلو با خمیر یوفکا
یه تنوع جالبی بود 😋 شاید به قشنگی با خمیر باقلوا نباشه اما با یوفکا هم میشه درست کرد 😍😋 .. میشان -
چوب شور شکلاتی 🍫
🌹💖﷽💖🌹💚پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : شرم و حيا نيكوست، اما در زنان نيكوتر است .✨ 📗[كنز العمّال : 43542 .] kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
-
صبحانه ببعی🐑 (عید قربان)
🌹💖﷽💖🌹 پیامبر رحمت صلی الله علیه و آله و سلم: پيامبر صلي الله عليه و آله :✨خداوند عيد قربان را برنهاد تا مستمندان از گوشت سير شوند ؛ پس از گوشت قربانى به ايشان بخورانيد.📗ثواب الأعمال ، ص 59࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از حمیده بانوی گل @Hamideh_cook 💐💐💐#عید_قربان kadbanoogary 🇮🇷 -
صفر تا صد باقلوا با خمیر یوفکا👌😋
با تشکر از کدبانوی هنرمند و دوستداشتنی مها جون❤🌹@mademoiselle_cuisine ❤🌹 رازانی(لرستانی) -
-
باقلوا ترکیه_ آموزش خمیر یوفکا با پیجیدن باقلوا با کلیپ
#باقلوا_ترکیه این آموزش جز آیتم های آموزشی حضوری من در ترکیه است باقلوا یکی از شیرینی های محبوب و پر طرفدار در ترکیه هست مهم ترین نکته پخت باقلوا در ترکیه حتما باید خمیر یوفکا تازه باشه تا کیفت عالی یک باقلوای درجه داشته باشیم، امروز میخوام آموزش خمیر یوفکا و روش صیحی باز کردن خمیر را براتون با #کلیپ آموزشی آموزشگاهم در ترکیه یاد بدم ...با تشکر از کوکپد این مرجع بزرگ کتاب آشپزیکه خیلی آسون ارتباط با مربی آموزش آنلاین پاسخگو سوالات کاربران عزیز که اپلود کلیپ رو هم در اختیار کوکپدی دادن ...سپاس فراوان کوکپد عزیز مهناز بانو mahnazchef -
حلوا زعفرانی
🌹💖﷽💖🌹پیغمبر رحمت صلی الله عليه و آله و سلم : براى مردگان خود هدیه بفرستید💔پرسیدند: هدیه براى آنان چیست؟فرمودند: صدقه و دعا.📗مستدرک الوسائل، جلد 2، صفحه 484، حدیث 23࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستورپخت دوست کدبانو @donyams 🌹🌹#تزئین_حلوا با ایده فاطمه بانو @Fateme_1362 💐💐#تزئین_حلوا#خیرات#نذری kadbanoogary 🇮🇷 -
فرنی کاراملی
امام على عليه السلام :اِنَّ النَّبىَّ صلي الله عليه و آله اَبْصَرَ رَجُلاً لَهُ وَلَدانِ فَقَـبَّلَ اَحَدَهُما وَتَرَكَ الآْخَرَ . فَقالَرَسولُ اللّه ِ صلي الله عليه و آله : فَهَلاّ واسَيْتَ بَيْنَهُما ؛پيامبر صلي الله عليه و آله كسى را ديدند كه دو فرزند داشت . يكى را بوسيد و ديگرى را رها كرد .پيامبر خدا به او فرمودند : چرا ميان آنان يكسان عمل نكردى؟ .[جعفريّات ، ص ۵۵]۳۹ امام على عليه السلام :اَلاِْفْراطُ فِى الْمَلامَةِ يَشُبُّ نيرانَ اللَّجاجِ ؛زياده روى در سرزنش كردن ، آتش لجاجت را شعله ور مى سازد .[تحف العقول ، ص ۸۴]۴۰ پيامبر صلي الله عليه و آله :اِذا بَلَغَ اَوْلادُكُمْ سَبْعَ سِنينَ فَفَرِّقوا بَيْنَ فُرُشِهِمْ؛هرگاه كودكانتان به هفت سالگى رسيدند، رخت خواب هايشان را جدا كنيد.[مستدرك على الصحيحين ، ج ۱، ص ۳۱۷،ح ۷۲۱] toktam najafipoor -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)