#پاپ_کورن#پف_فیل#چس_فیل#اسنکانواع طعم دهنده ها در بازار موجوده و میتونید تهیه کنیدکره ای،چدار،دودی،کچاپ،سرکه ،پیاز و جعفری و…اگر هم نبود میتونید از ادویه های خونگی به تنهایی یا به صورت ترکیبی استفاده کنید مثل نمک،فلفل قرمز،پودر پیاز،سیر،جعفری،آویشن،پاپریکا...با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@safura_dabiri

این چاشنی های آماده برای مواقعی که مواد لازم جوجه ندارین یا وقت ندارین خیلی خوبهبا طعم های مختلفی هست من بندری و زعفرانیش گرفتم عالیه

نوشیدنی های دتاکس به دلیل استفاده از میوه طبیعی برای ما مزایای زیادی دارد به طور مثال دتاکس سیب و دارچین می تواند باعث چربی سوزی شود.دتاکس واتر یا آب طعم دار یا آب سم زدا در واقع ترکیبی از میوه ها و سبزیجات مختلف و آب است که این روزها طرفداران بسیاری پیدا کرده است. مخصوصا بین افرادی که قصد لاغری یا کاهش وزن دارند. آب های سم‌زدای خانگی به راحتی قابل تهیه هستند و بر خلاف نمونه هایی که به صورت تجاری تولید می شوند می توانید بر مواد تشکیل دهنده آنها کنترل کامل داشته باشید. درست کردن آب سم‌زدای خانگی سریع و آسان است و از محتوای ویتامین ها و مواد معدنی مفید سود می برد که به پاکسازی کبد و کاهش استرس روی کلیه ها کمک می کند. این آب ها به قلیایی سازی بدن، خروج سموم، بهبود کیفیت پوست و تقویت سیستم ایمنی نیز کمک می کنند..#پاکسازی_بدن#سم_زدایی

#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب

یک اسنک سالم و خونگی که خیلی مورد علاقه بچه هاست

#ماکارانی_قارچ_ذرت#ماکارونیهمراه کردن ماکارانی با انواع سبزیجات علاوه بر مغذی کردن اون ، طعم دلچسبی بهش میده.در این ماکارانی علاوه بر طعم ها ،دانه های ذرت زیر دندون می آیند و حس خوشایندی داره.

#جوجه_کباب_کره_ای#مرینت_جوجبرای این نوع مرینت جوجه نیاز داریم به پودر کره که در عطاریها موجوده ، عطر کره در کنار دیگر ادویه ها طعم بسیار دلچسبی به این جوجه میدهد و عطر و طعم آن غالب است.

#سرآشپز_طلاییروزهای تعطیل میشه به طعم های قدیمی یه ظاهر جدید داد

همسرم عاشق این غذاست🥰

سیروپ به مایعی گفته می‌شه که در اثر جوشاندن شکر در آب به دست میاد و غلیظ و چسبناکه. در اصل همون شربت یا شهد هست که در قدیم در شیرینی پزی‌ها استفاده می‌شده. سیروپ‌ها در انواع مختلف طعم‌ها در بازار موجوده و علاوه بر شیرین کردن ، طعم و عطر خاصی به نوشیدنی شما میده. از این سیروپ برای نوشیدنی‌های گرم کافه هم استفاده میشه

#کره از شیر گوسفند- بز- گاو – بوفالو و … درست میشه. در گذشته کره یک فراورده ی لبنی لوکس و تشریفاتی بوده که فقط در موقعیت و مراسم خاص بکاربرده میشد.از کره برای سرخ کردن و تفت دادن در غذا و یا در شیرینی پزی استفاده میشه. چند روز پیش طرز تهیه #پنیر خانگی رو به اشتراک گذاشتم که نتیجه ی کار عالییییییییییی بود. بخودم گفتم #کره_خانگی هم درست کنم.درست کردن کره در منزل یک تجربه فوق‌العاده هست که بی نهایت آسونه. یعنی وقتی میگم آسونه واقعن سهل و راحته. هر چند در قدیم درست کردن کره نیاز به وقت و انرژی فراوانی داشته ولی امروزه با انواع وسایلی که هست کارخیلی آسون میشه. در زمانهای قدیم شیر رو داخل پوست بز می‌ریختند و آنقدر آن را تکان میدادند که کره شکل بگیره. هر چند حتی امروزه هم در بعضی از روستاها در همه جای دنیا این تکنیک قدیمی همچنان اجرا میشه.برای درست کردن کره چیزهایی که احتیاج دارید شامل خامه و غذا ساز هست. خامه باید یا خامه سنگین (هوی کریم Heavy cream ) و یا دابل کریم ( خامه دوبل Double cream) باشه . در آمریکا خامه دوبل با نام خامه سنگین است.در مورد غذا ساز باید بگم میشه از انواع میکسریا بلندرغذا و غذا ساز استفاده کنید. البته میتونید حتی با تخم مرغ همزن و به صورت دستی هم این کارو آنجام بدید ولی این کار نیاز به وقت و انرژی خیلی زیادی داره.در کل کره در عرض 15 دقیقه آماده میشه. کره درست شده رو می تونید به صورت ساده میل کنید و یا با انواع طعم ها- سبزیها وادویه ها مزه دار کنید و برای مزه دار کردن پلو- کباب - ساندویچ مثلن ما ایرانیها از سماق برای چلو کباب استفاده می کنیم. حالا من به یکی از کره‌ها سماق اضافه کردم که خیلی عالیه.#کره#کره_خانگی#کره_طعم_دار#کره_مزه_دار

طعم دار کردن مرغ#سرآشپز_طلایی#مرغ

سلام دوستان، این نوشیدنی های رنگی جذاب خیلی مد شده، با کمی خلاقیت میشه علاوه بر ظاهر طعم های خوشمزه خلق کرد.

#ترشی#سرآشپز_طلایی ترشی انار یکی دیگه از ترشی های خوش رنگیه که علاوه بر این که به سفره زینت خاصی میده، عطر و طعم فوق العاده ای هم داره.

#سرآشپز_طلایی#تهیه_و_فرم_دادن_به_انواع_خامه#chef_Nخامه یکی از اجزای اصلی کیکای تلود و مناسبت هاست که به روش های مختلفی به صورت:حاضری،دست ساز و پودری در بازار موجوده که در بخش پایین بیشتر آشنا میشیم

#جوجه_کباب_طعم_زرشک#جوجهکباب#جوج#رمضانسلاممن گاهی با دلهره غذا و طعم های جدید رو درست می کنم ، چون نگرانم که همسر و بچه هام دوست نداشته باشند و در این مواقع واقعا خستگی در تنم میمونهاما خوشبختانه این جوجه با طعم زرشک حسابی خوشایند بود و طعم دلچسبی داشت و اعضای خانواده با اشتها نوش جان کردند .

کالجوش، کله جوش، کلجوش، یا شاید اسم های دیگه ای که شما ازش شنیدین... غذای محبوبی که خیلی مقوی و خوشمزه ست...انواع مختلفی داره این غذا، که هر کسی بنا بر ذائقه خودش درست میکنه، که مثلا، بعضی ها گوجه و رب اضافه نمیکنن....این از اولین کله جوش من 🥰😋

کباب ترش و جوجه کباب ترش یکی از خوشمزه های گیلان هست . اگه منقل و حیاط و تراس و باربکیو ندارین روش فر یا ماهیتابه هم جواب میده. من همیشه تو ماهیتابه درست میکردم اما این دفعه تو فر پختم و خیلی هم راضی بودم.

سلام وسلام به همه تونامید وارم از دستور غذای من خوشتون بیاد، لطفا لایک و کوک اسنپ کنید،،، البته اگه خوشتون اومد،من که به شخصه عاشق این غذام و هم میشه این غذا رو برای ناهار و هم برای شام سرو کنید😘🙏🏻🙏🏻 آخر هر پست یه سوال هم می پرسیم

این هم یکی دیگه از پروژهای من، برای خوروندن غذای روز قبل با شکل و شمایل جدید و دلپذیر به خانواده اس،امتحانش کنید طعمش بینظیره تهچین با طعم دود😋جوجه های من بی استخون بودن

لبو پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار خوشرنگ ایرانیهیکی از غذاهای قدیمی ایران که شاید خیلی از افراد با اون آشنایینداشته باشنداین غذای خوشمزه علاوه بر این که طعم بسیار خوبی داره میتونهیک گزینه بسیار مناسب برای مجالس و مهمانی ها نیز باشهلبو پلو در گذشته با گوشت قلقلی هم تهیه میشده ولی امروزه با مواد متنوعی مثل گوشت مرغ و گوشت تکه ای هم درست میشه که هر کس می‌تونه بنا به ذائقه خود این غذای خوشمزه رو درست کند#لبو_پلو#غذای_سنتی#پلوی_خوشرنگ

بوقت پکنیک سره صبحی تو دل طبیعت یه چایی شیری که بهت انرژی میده😍

#چالش_مزه#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب_لاریجوجه کباب لاری#کارشناس_مزه هایا جوجه ماستی یکی از انواع روش های تهیه جوجه کباب است که به خاطر طعم بسیار خوبش طرفداران بسیاری دارد. طعم دار کردن مرغ به روش جوجه کباب لاری با انواع طعم دهنده های قوی انجام می شود که باعث می شود جوجه کباب در پایان پخت طعم بسیار لذیذی داشته باشد.

این یک نون خوشمزه ترکی هست که هم ظاهر قشنگی داره هم طعم خوبی داره و برای صبحانه یا دور همی های عصرانه مفید است .

آب قلم علاوه بر اینکه سرشار از ویتامینها و مواد معدنیه طعم فوق العاده ای هم به خورشت ها و سوپ های ما میده پیشنهاد میکنم اگر تا الان درست نکردید حتما یکبار امتحان کنید و خودتون ببینید چه طعم متفاوتی به غذاتون میده من که عاشق طعم بینظیرشم مخصوصا اون مغزهای خوشمزش 👌😋😋#سرآشپز_طلایی

این کرمفیل بر پایه شیر هست و طعم خیلی خوبی داره، برای فیلینگ کیک، بین نون و حتی برای صبحانه عالیه.#دسر#صبحانه

یه "کش"اونقدری کش میاد که بضاعتشه؛بعدش از یه جایی به بعددیگه نمی تونه،نه که نخواد، نمی تونه!زیادی بکشی در میره،میخوره تو چشم و چالت!این حکایت خیلی از آدماست!آدمها رو بیشتر از تحملشونتحت فشار قرار ندید...#کباب_چامولابا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leylaایده عکاسیش هم از دوست هنرمندم@ala_cook#چامولا یا #چارمولا یا در تلفظ عربی اون #شَرمولَه ، یه نوع #سس و یا ماده ی #مرینیت هست که در کشور های آفریقای شمالی مرسوم است.معمولا برای مزه دار کردن غذاهای دریایی به کار میرود ، اما با سایر گوشت ها هم میشه استفاده کرد .چه به عنوان سس چه به عنوان مرینیت ، طعم جذاب و متفاوتی داره که به علاقه مندان طعم های جدید پیشنهاد میکنم امتحان کنید 👌😋#جوجه_کباب#غذای_خوشمزه#غذا_با_مرغ#کبابی#مرغ#گشنیز

الان بازتوتفرنگی جذاب تو بازار موجوده این کیک بی نظیر وخوش عطر رو درست کنید😍

این شربت هم ظاهر قشنگی داره و هم خیلی آسونه حتمن امتحانش کنید 😍

سوپ مرغ و ذرت به سبک خودم راستش من وقتی دخترام کوچولو بودن سوپ های مختلفی رو امتحان میکردم چون بچه ها عاشق سوپ بودن، ولی این از اون سبک از سوپ هاست بی شک جز بهتریناست خیلی خوشمزه هست طعمی که هیچوقت ازش سیر نمی شین😋🤗 حتما امتحانش کنید پشیمون نمیشین بی نظیره🙌🏽#سوپ#سوپ_مرغ_ذرت#سوپ_ذرت