رشته آش خونگی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و نمک را درون ظرفی ریخته و آب را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نسبتا سفتی شکل بگیرد.
- 2
خمیر را روی سطح صافی قرار دهید و کاملا ورز دهید. سپس روی سطح کار را آرد پاشی کنید و چانه را با وردنه باز میکنیم. در حین باز کردن خمیر باز هم آرد پاشی کنید تا خمیر به قطر دو میل باز شود. سپس سطح خمیر را کاملا با آرد بپوشانید و تا کنید و دوباره آن را با آرد بپوشانید و تا کنید.
- 3
خمیر تاشده را با چاقوی تیز یا کاتر به عرض دلخواه برش زده و اجازه دهید تا خشک شود.
- 4
برای برش میتوانید از دستگاه رشته بر هم استفاده کنید. بعد از خشک شدن میتوانید کمی آنها را تفت داده و یا ۵ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه قرار دهید.
- 5
این مقدار رشته برای ۴ تا ۶ نفر کافیست.
- 6
فیلم آموزشی این رشته خونگی و خوشمزه را میتوانید در پیج اینستاگرام my.national.cooking ببینید.
- 7
.امیدوارم تهیه کنید و لذت ببرید.
نوش جان.😋❤🌹
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
آش رشته
آش رشته همیشه میچسبه ، سرما و گرما هم نداره حتی توی این هوای گرم بازم آش رشته لذتبخشه#آش_رشته#آش
-
-
-
-
-
آش رشته
#سرآشپز_طلایی#نوروز_99طرز تهیه آش رشته را اکثرا میدونند ولی چند نکته کوچیک باعث خوشمزه تر شدنش میشه.آش را مامان گلم پختند و خیلی هم جا افتاده و عالی شد 😋ولی بچه ها دیگه طاقت نیاوردن یکم تزیینش کنیم . 😫
-
آش رشته
این آش خوشمزه و‌دلچسب تقدیم شما عزیزاندلتون نخواد،جاتون سبزمهربونا،بسیار عاالی و‌جاافتاده،حتما درست کنید و‌از خوشمزگیش نگم دیگهباید خودتون‌امتحان کنید🥰😍#آش#آش_رشته
-
-
-
-
-
-
-
اریشته (رشته آش خونگی)
#الریشته#اریشته#رشته_خمیری#رشته_خونگی#رشته_دستیاَریشتهَ یا اَلریشتهَ کلمه ترکی هستش . اَل یعنی دست ریشته هم که همون رشته .همراه با هم میشه رشته دستی .برای انواع آش ها از این رشته های دست ساز میشه استفاده کرد حتی برای رشته پلو
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته
🧄🧅🌶️🫕🥣🧂#نکته : اگر اجازه بدید بعد از پخت آش نیم ساعت بمونه هم خنک میشه و هم خیلی خوب جا می افتهآش رشته تو سیزده بدر دسته جمعی خیلی می چسبه#پیک_نیک
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)