شیرینی نخودچی

elahe،الهه @elahe_1365
مراحل تهیه
- 1
آرد نخود و آرد برنج رو سه بار الک کنید،روغن و پودر شکر رو مخلوط کنید و انقدر هم بزنید تا رنگش کرم بشه
- 2
بعد زرده تخم مرغ و زعفران رو اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید و مخلوط دو آرد رو آروم آروم به مواد اضافه کنید و با دست هم بزنید تا خمیر بدست اومده یک دست بشه ولی به روغن نیوفته
- 3
خمیر رو یک ساعت استراحت بدید
- 4
فر رو با دمای ۱۸۰ درجه از ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید و خمیر را به قطر دلخواه پهن کنید و قالب بزنید و در سینی فر بچینید و با زعفران تزئین کنید
- 5
اگر شیرینی نرم میخواین ۱۰ دقیقه اما اگر پوک و ترد میخواین ۲۰ دقیقه در فر بذارید و وقتی خنک شد از روی کاغذ جمع کنید
- 6
نکته:طعم بی نظیری داره مخصوصا وقتی ترد باشه و کاملا با نخودچیهای دیگه فرق میکنه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی برنجی
این شیرینی دوست داشتنی خیلی ترد و شکننده س که براحتی تو دهن آب میشهاین مقدار مواد حدودا ۳۵ تا شیرینی میشه Roya -
-
-
شیرینی آردی
✅ صبرڪردن انقدر ڪار سختیه، ڪه خدا چند تا پیغمبر فرستاد، ڪه فقط صبرڪردن رو به مردم یاد بده:😳ایوب👈 صبر در بیماری.یعقوب👈 صبر در فراق.نوح👈 صبر بر اولاد بد.لوط👈 صبر بر همسر بد.موسی👈 صبر بر مردم نفهم.عیسی👈 صبر بر عالمان بدون عملو...🔚ولی لذتش اینجاست😌 ڪه خودِ خدا میگه؛🕋 إِنَّ اللهَ مَعَ الصَّابِرِینَ (انفال/۴۶)✨ همانا خداوند با صابران است!💢خدا با ماست، به شرط اینڪه صبرے جمیل داشته باشیم👇🕋 فَاصْبِر،ْ صَبْراً جَمیلا (معارج/۵)✨پس صبر كن، صبرى نيكو✅ صبرِ جمیل، یعنے پیش خدا تسلیم باشیم و در راه اطاعت از خدا صبر ڪنیم.😔 ناامیدى نداشته باشیم❌😩 بیتابى و آه و ناله هم نڪنیم❌〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️#شیرینی_عید#شیرینی_آسون#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
شیرینی کرکی
#شیرینی_کرکی_قالبی#شیرینی_عید#شیرینی#ایام_عید#عید_نوروزبا تشکر از استاد شهنام 🙏 Ashpazi Ba Maryam -
شیرینی نخودچی زعفرانی
#سرآشپز_طلایی قبل از خواب دیگران را ببخش چون قبل از اینکه بیدار شوید ،شما را بخشیده ام.امضا خدا.❤❤🌹🌹🌹 somayeh -
-
-
کرم قنادی کاکائویی
حتما بخونید خیلی قشنگه👌"پاره آجر"روزی "مردی ثروتمند" در اتومبیل جدید و گران قیمت خود با سرعت فراوان از خیابان کم رفت و آمدی می گذشت.ناگهان از بین دو اتومبیل پارک شده در کنار خیابان، یک پسر بچه "پاره آجری" به سمت او "پرتاب" کرد."پاره آجر به اتومبیل او برخورد کرد."مرد پایش را روی "ترمز" گذاشت و سریع پیاده شد و دید که اتومبیلش "صدمه" زیادی دیده است.به طرف پسرک رفت تا او را به سختی"تنبیه" کند.پسرک "گریان،" با تلاش فراوان بالاخره توانست "توجه مرد" را به سمت پیاده رو، جایی که "برادر فلجش" از روی "صندلی چرخدار" به زمین افتاده بود جلب کند.پسرک گفت:اینجا خیابان خلوتی است و "به ندرت" کسی از آن عبور می کند.هر چه "منتظر ایستادم" و از "رانندگان کمک خواستم،" کسی توجه نکرد."برادر بزرگم" از روی صندلی چرخدارش به زمین افتاده و من زور کافی برای بلند کردنش ندارم.برای اینکه شما را "متوقف" کنم، ناچار شدم از این پاره آجر استفاده کنم!مرد "متاثر شد" و به فکر فرو رفت...برادر پسرک را روی صندلی آش نشاند، سوار ماشینش شد و به راه افتاد...."در زندگی چنان با "سرعت" حرکت نکنید که دیگران مجبور شوند برای جلب توجه شما، پاره آجر به طرفتان پرتاب کنند!"* "خدا در "روح ما" زمزمه می کند و با "قلب ما" حرف می زند...اما بعضی اوقات زمانی که ما وقت نداریم گوش کنیم، او "مجبور می شود" پاره آجری به سمت ما پرتاب کند.*مرسی از مژگان جون عزیزم ♥️♥️ @Mozhgan_cook Maryam -
-
کرم قنادی کاکائویی
دلخوشم با غزلی ، تکه نانی ، آبی ...جملهی کوتاهی ... یا به شعر نابی ...!و اگر باز بپرسی گویم :دلخوشم با نفسی ، حبه قندی چایی ...صحبت اهل دلی ...!فارغ از همهمه ی دنیایی !دل خوشی ها کم نیستدیده ها نابیناست ...! سلام امروزتـون پـر از عشق و لبخند 😊🥰با تشکر از دوست گرامی آقای شیرازی برای این دستور عالی فقط من این بار پودر کاکائو هم اضافه کردم و بالطبع مقدار شکر بیشتری استفاده کردم 😉😊سپاااس کاکوی گلم 🙏🌹🙏🌹🙏@mojtaba_kako_shiraziتا درودی دیگر بدرود و خدانگهدارتون 🙌🥰❤#کوک_اسنپ#کرم_قنادی#کرم_کاکائویی#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
-
شیرینی شستی زنجان🌺
#شیرینی#شیرینی_شستی_زنجانممنونم از دوست عزیز با نام کاربری M. Arya@M.Aryaو راهنمایی های لیلا جان عزیز و مهربون😘@matbakhe_leyla سارا -
شیرینی به شکل بستنی 🍨
هر چی از بافت عالی و تردی و خوشمزگی این شیرینی بگم، کم گفتم 😋. شکل و شمایلش هم که خودتون دارید می بینید.#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
-
شیرینی خانگی (محلی) نارگیلی
من زمانی که ایران بودم هرچی که دلم میخواست و هوس میکردم رو یا میخریدم یا دست به دامن مامان خدابیامرزمو بعد اونم خاله و عمه و مادر بزرگ میشدم،اما اینجا از این خبرا نبود چند باری از ایران شیرینی خونگی آوردم اما همیشگی نبود و بعد از تموم شدنشون دوباره چشم انتظار بودم تا کی برم ایران،این شد که خودم دست به کار شدم☺️☺️ elahe،الهه -
-
-
شیرینی چنگالی 😍 (شیرینی عید)
#سرآشپز_طلایی #شیرینی_چنگالی #شیرینی_عید #در_فر #نهایی #چهارشنبه_سوری #شیرینی_با_زرده_تخم_مرغ #نوروزسلام به دوستان عزیز ...مجدد اومدم با رسپی عالی و خوشمزه ویژه عید نوروز ، اونم شیرینی چنگالی عالی😃😍این شیرینی هم از اون شیرینی هایی هست که اگر با سفیده تخم مرغ خواستید شیرینی درست کنید ولی زرده هاشو نمیدونید چیکار کنید به درد این کار میخوره که باهاش شیرینی چنگالی درست کنید خیلی عالی شده👌 راحت و موادش در دسترس همه هست ، بریم سراغ رسپی (ممنونم از دوست عزیزدل @Hamideh_cook )خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
شیرینی نخودچی
#کودکانه#نوروز99#سرآشپز_طلایی#نوروز99#شیرینی_نخودچی#شیرینییه دستور راحت و فوقالعاده خوشمزه وعالی برای شیرینی نخودچی دلبر خونگی...#کودک_من مهرسام کوچولوی ما علاقه شدید به همکاری با من داره،خصوصا تو زمینه شیرینی وکیک پختن..یکی از کارهای مورد علاقه پسر خوشگلم بازی با خمیر وقالب زدن هست چی بهتر از شیرینی نخودچی؟؟ 😍 😍 جذاب ترین بخش هم امتحان کردن قالب ها با شکل های مختلف هست حسابی مادر و پسر خوش گذشت بهمون 😍 😍 atefe_motevalli -
-
-
شیرینی نخودچی (نان نخودی قزوین)
شیرینی نخودچی اصالتا مربوط به شهر قزوینه و عضو جدا نشدنی شیرینیهای عید ،در قزوین برای شیرینیهای سنتی اصطلاح نان رو بکار میبرند مثل نون چای،نون چرخی،نون برنجی،نون نخودی،نون اتابکی،نون لیوانی،نون نارگیلی.....شاید چون این شیرینیها تقریبا کم شیرین هستند#شیرینی_عید#سرآشپز_طلایی#نوروز Safura Dabiri -
کروستات (تارت میوه ای)
ذهن های بزرگ درباره ایده ها بحث می کنند، ذهن های معمولی درباره رخدادها، ذهن های کوچک درباره افراد.ممنونم از دوست عزیزم @Fateme_1362 بخاطر دستور فوق العادش🌹🌹🌹 ماهان -
حلوای شیر
#سرآشپز_طلایی#حلوا#شیر#حلواشیرمررررسی از دوست خوبم بابت این رسپی عااااالی@cook_26495057 فوق العاده بوووود 🙏💕🌸 ❤️ maryam javanpour ❤️مریم جوان پور -
-
-
شیرینی نخودچی
توجه داشته باشید که بعد از پایان زمان پخت باید حتما اجازه دهید که نخودچی کاملا خنک شود و سپس از قالب جدا کنید.) حداقل۴ ساعت برای خنک شدن کامل وقت نیاز داره.⬅️ یه نکته مهم دیگه این که شیرینی این نخودچی یکم زیاده میتونید مقدار شیرینیشو کم کنید من خودم ۲۰۰ گرم پودر قند زدم.⬅️نکته مهم بعدی این که من همه روغن رو استفاده نکردم حدود ۵۰ گرم از روغن رو گذاشتم موقع قالب زدن اگه نیاز بود اضافه کنم (که نیاز هم نشد) چون اگه خمیر شل باشه شکل نمیگیره و بد میشه هواستووون باشه ها. ayda -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14343748
نظرات (4)