هسته و کلاهک خرماها رو گرفتم آرد رو تفت دادم بوی خامیش بره پودر دارچین و پودر جوز هندی رو اضافه کردم بعد با روغن تفت دادم خرما رو اضافه کردم و با گوشت کوب و کف گیر چوبی حسابی له کردم نباید حرارت زیاد باشه که میسوزه و تلخ میشه پودر زنجبیل و ارده هم اضافه کردم که حسابی زیرو رو کردم آرد به خورد خرماها بره و بافت خرما له بشه در حدی که با دست بشه بهش حالت داد.

خرما که خنک شد دستتون رو چرب کنین و گلوله کنین و توی کنجد و آرد نخودچی و... بغلطونین.خیلی خوشمزه و مفیده.میشه توش گردو هم گذاشت 😊😋😋😍