به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت و نیم
۴نفر
  1. 1 لیوانآرد نخود یا آرد سویا
  2. 4 عددتخم مرغ
  3. 4 عددبادمجان بزرگ
  4. 2 عددپیاز متوسط
  5. نمک و فلفل و ادویه و پودر پاپریکا

مراحل تهیه

۱ساعت و نیم
  1. 1

    بادمجون ها رو پوست میگیریم و بدون تکه کردن با آب و نمک آبپز میکنیم حدود نیم ساعت بجوشد

  2. 2

    بادمجون آبپز رو آبکش کرده با گوشکوب خوب له میکنیم(میتونید تو غذاساز بریزید)

  3. 3

    پیازها رو پوست گرفته و رنده میکنیم (میتونید تو غذاساز بریزید)

  4. 4

    پیاز رنده شده و آرد و تخم مرغ و بادمجون ها رو با هم مخلوط میکنیم و ادویه جات رو اضافه میکنیم

  5. 5

    حالا مواد کوکو رو سرخ میکنیم

  6. 6

    نکته:چون بادمجون ها رو با آب‌نمک آبپز میکنیم نمک زیادی نباید به مواد بزنیم (برای این مقدار حدود نصف قاشق چایخوری)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Atiye Kh
Atiye Kh @cook_21805407
در

دستورهای مشابه