کوکو بادمجان
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و بشورید و نگینی ریز خرد و سرخ کنید.
کنار بگذارید تا خنک شود(روغن اضافی گرفته شود). - 2
بادمجان ها را بشورید و پوست بگیرید و نگینی خرد و سرخ کنید.
کنار بگذارید تا خنک شود(روغن اضافی آش را بگیرید). - 3
هویج را بشورید و درشت رنده کنید و درون تابه تفت دهید تا کنی نرم شود.
کنار بگذارید تا خنک شود(درون آبکش روغن اضافی آش را بگیرید). - 4
پیاز را پوست بگیرید و بشورید و نگینی ریز خرد کنید،درون تابه با مقداری روغن تفت رهید تا سبک شود،گوشت چرخکرده را اضافه کرده و با زردچوبه و فلفل سیاه خوب تفت دهید،حرارت را خاموش کنید و مواد گوشتی را کنار بگذارید تا خنک شود(حتما روغن اضافه آش را بگیرید).
- 5
درون کاسه ای همه مواد را با هم مخلوط می کنیم.
تخم مرغ ها را به همراه نمک و پودر پاپریکا و پودر سیر هم بزنید تا از لختگی در بیاد و روی مواد بریزید و کامل یکدست کنید. - 6
داخل تابه مناسبی کمی روغن بریزید و با دستمال اضافه آش را بگیرید.
- 7
مواد کوکو را پهن کنید و درب تابه رو ببندید تا یک طرف کوکو سرخ شود و برگردانید تا طرف دیگر کوکو هم بپزه.
- 8
بعد از پخت هم به دلخواه تزیین و سرو کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کوکو بادمجان
متاسفانه کسی از بعد سرخ شدن غذا ندارم و خورده شد،دفعات بعدی عکسشو میگیرم و قرار میدم.ی کوکوی خوشمزه که مزه ش خیلی شبیه میرزا قاسمی به نظرمن.من با دستور مادرم درست میکنم و از ایشون رسپی رو گرفتم.اگر از اون دسته افرادی هستید که بادمجون رو دوست دارید پس این غذاروهم خوشتون میاد.
-
-
کوکو بادمجان
#کوکو#کوکو_بادمجان#بادمجان#غذای_ساده#سرخ_کردنی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم هانیه جان نازنین 🌺🌹🌺@Haniye_cook
-
-
🥕🥔🍆کوکوی مخلوط خودم پز🥕🥔🍆
#سرآشپز_طلایی#کوکو_جدیدم#کوکو_هویج_بادمجان_#کوکو_سیر_پیاز_سیب_زمینی
-
-
-
ساندویچ بادمجان
خیلی خوشمزه شد من فقط آرد سوخاریم تمام شده بود ولی طعمش عالی شد #کوکپدی_جهانی
-
-
-
کوکو بادمجان پر ملات 😋
از پیچ اینستاگرام دیگچهکوکویی فوق العاده خوشمزه که ارزش یک بار امتحان کردن را دارد•#کوکو_بادمجان_پر_ملات#کوکو_بادمجان#بادمجان#پرملات#خوشمزه#غذای_جدید(1403/1/11)
-
-
-
-
-
کشک بادمجان
کشک بادمجون دونفره ی فرد اعلاءیه غذای راحت و درعین حال زمانبر و پرکالریمتریال و تزیینات روی کشک بادمجون بسته به ذائقه افراد متغیره، من هم باتوجه به ذائقه و علایق خودمون تزیینش کردم .شما هم میتونید 😉
-
-
-
-
-
کوکو بادمجان
خیلی هامون بادمجون دوست داریمجون، آخ جون بادمجون #بادمجان #بادمجان #کوکو #شام_فوری #غذا_ساده # #آشپزی_با_مارالی #غذا_نانی#سیب_زمینی
-
-
-
-
-
-
-
کوکو تره solmaz
نیاز دارم که اتفاقی بیفتدو از من بپرسند:"خب بگو ببینم چه احساسی داری؟"ومن در جواب بگویم:"سر از پا نمی شناسم"واقعا منتظر چنین اتفاقی هستم واقعا تجربه ی این احساس می تونه نصف وجود مرده را زنده کنه سلام عزیزانم امیدوارم حالمون حال دلمون باز بتونه خوب باشه امروز اومدم با یه کوکوی خوشمزه و ساده امیدوارم درست کنید و لذت باشید آرزویم پر برکتی سفره ها یتان#کوکو#کوکو_تره#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات