به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/2 لیواننخود
  2. 1/2 لیوانلوبیا
  3. 1 لیوانعدس
  4. 10 عددپیاز
  5. 20 عددسیر
  6. نعناع خشک
  7. رشته آش نصف یک بسته
  8. روغن
  9. 1 کیلوسبزی آش
  10. کشک
  11. نمک و ادویه

مراحل تهیه

  1. 1

    نخود ،لوبیا و عدس را از روز قبل در آب خیس کنید و آب آنها را چند بار عوض کنید

  2. 2

    داخل قابلمه آب بریزید و نخود و لوبیا را با آب بذارید تا نیم پز شود بعد عدس را اضافه کنید.

  3. 3

    پیاز و سیر را خرد کنید و با روغن سرخ کنید(هر کدام جدا) یک ساعت بعد اضافه کردن عدس نصف پیاز داغ و سیر داغ را اضافه کنید.

  4. 4

    سبزی آش را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدهید آش بپزد و جا بیفتد.

  5. 5

    نیم ساعت آخر رشته آش را اضافه کنید و بعد نمک و ادویه را اضافه کنید و هم بزنید مراقب باشید رشته ها له نشود.

  6. 6

    نعناع را داخل روغن داغ تفت کوچولو بدهید

  7. 7

    آش وقتی آماده سد داخل ظرف بکشید و با نعناع داغ و پیاز داغ و سیر داغ و کشک تزیین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

دستورهای مشابه