برنج را روی شعله گاز گذاشتم و ونمک وروغن ریختم. وقتی جوش آمد شود را ریختم وهم زدم و وقتی آبش کشیده شد. چغندرها رو ورقه کردم و روی برنج چیدم تا با بخار برنج بپزه. وقتی برنج دم بکشه به برنج رنگ زیبایی هم میده. من چغندر وسیب زمینی رو به این شکل بخار پز میکنم واین کار رو ازمادر همسرم یاد گرفتم وبسیارهم خوشمزه میشه.

اگر دوست داشتید می‌تونید مرغ و یا گوشت یا ماهی هم که قبلا درست کردید با این برنج سرو کنید.

خواص: موادی مثل شود، زیره، رشته برنج رو گرم میکنه وخواص اون رو هم زیاد میکنه.مخصوصا برای افراد سرد مزاج بسیار مفیده. برای شما عزیزان وهمه مردم سرزمینم آرزوی سلامتی میکنم❤