نخود پلوبا نخود آبگوشتی (وگان)

مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. @Maryam_Hadizade
تهران

#ایمنی_بدن
نخود طبع گرم وخشک داره اما خشکی اون خیلی زیاد نیست. قویه و برای عملکرد درست مغز وقلب خیلی مفیده.
برای استحکام استخوانها ودندانها و بهبود کم خونی و بالابردن ایمنی بدن عالیه.
نخود سموم تجمع یافته در کبد رو دفع می‌کنه و در کبد خلط خوب و مفید برای بدن تولید می‌کنه. خوردن آب نخود با کمی عسل قوای از دست رفته بعد از بیماری رو برمی‌گردونه وهمچنین برای سالمندان بسیار مقویه.
من این غذای عالی وخوشمزه رو از دستور دوست خوبم ماری درست کردم.
@mary62

نخود پلوبا نخود آبگوشتی (وگان)

#ایمنی_بدن
نخود طبع گرم وخشک داره اما خشکی اون خیلی زیاد نیست. قویه و برای عملکرد درست مغز وقلب خیلی مفیده.
برای استحکام استخوانها ودندانها و بهبود کم خونی و بالابردن ایمنی بدن عالیه.
نخود سموم تجمع یافته در کبد رو دفع می‌کنه و در کبد خلط خوب و مفید برای بدن تولید می‌کنه. خوردن آب نخود با کمی عسل قوای از دست رفته بعد از بیماری رو برمی‌گردونه وهمچنین برای سالمندان بسیار مقویه.
من این غذای عالی وخوشمزه رو از دستور دوست خوبم ماری درست کردم.
@mary62

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیواننخود پخته
  2. 2 لیوانبرنج
  3. 5 قاشق غ‌شوید خشک یا شوید تازه در حجم بیشتر
  4. 1 ق چادویه شامل زردچوبه ودارچین وفلفل وزنجبیل
  5. نمک وروغن به میزان لازم
  6. 2 عددپیاز
  7. 2 حبهسیر

مراحل تهیه

  1. 1

    از روز قبل نخودها رو خیس کردم و تا روز بعد ۴ مرتبه آب اونها رو عوض کردم تا نفخشون گرفته بشه.
    بعد گذاشتم با ۲ لیوان آب تا خوب بپزه.
    برنج روهم از ۲ ساعت قبل خیس کرده بودم.

  2. 2

    اول پیازها رو خرد کردم وتفت دادم وآخر تفت دادن سیرها روله کردم تا عطرشون دربیاد وداخل پیاز ریختم و ادویه رو هم ریختم وبرنج ونخود پخته شده رو اضافه کردم و نمک و شوید رو زدم و آب هم در حدی که ۲ سانت بالای برنج رو بگیره ریختم ونمکش رو اندازه زدم وگذاشتم تا دم کشید.
    فوق‌العاده خوشمزه شد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی.
در
تهران
🔴 مشاور و درمانگر طب ایرانی، چک آپ کامل از طریق عکس زبان و مزاج شناسی.🔴 مدرس زبان شناسی( دوره مقدماتی و پیشرفته) با من در تماس باشید.تلفن: ۰۹۱۲۷۳۸۷۵۷۷مریم هادی‌زادهآدرس لینک:zil.ink/sharbatkhane.ir
بیشتر

نظرات (22)

دستورهای مشابه