مرغ پرتقالی😉

🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 @cook_mahboobeh1371

#سرآشپز_طلایی #مرغ_پرتقالی #عشقولانه #تزیین_برنج #سالاد_زمستانی #سالاد_فصل #ته_دیگ_کاهو
#چلو_مرغ_پرتقالی
سلام عزیزان خداقوت 🤗رسپی عالی و خوشمزه و بینظیر براتون آورد چلو مرغ پرتقالی خیلی عالی بود👌اونقدر خوشمزه بود که حرفی ندارم بگم.(رسپی این خوشمزه رو از دو دوست عزیز kowsar.j و کیانا جون درست کردم ممنونم)
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ‌بفرستید🙏🌹

🌸بهترین جواب بدگویی:سکوت
🌺بهترین جواب خشم :صبر
🌸بهترین جواب درد:تحمل
🌺بهترین جواب تنهایی:تلاش
🌸بهترین جواب سختی:توکل
🌺بهترین جواب خوبی:تشکر
🌸بهترین جواب زندگی:قناعت
🌺بهترین جواب شکست:امیدواری
🌷یادمان باشد با شکستن پای دیگران ما بهتر راه نخواهیم رفت!
🌹یادمان باشد با شکستن دل دیگران ما خوشبخت تر نمی شویم!
🌷کاش بدانیم اگر دلیل اشک کسی شویم دیگر با او طرف نیستیم باخدای او طرفیم و کاش انسانها انسان بمانند!!!

مرغ پرتقالی😉

#سرآشپز_طلایی #مرغ_پرتقالی #عشقولانه #تزیین_برنج #سالاد_زمستانی #سالاد_فصل #ته_دیگ_کاهو
#چلو_مرغ_پرتقالی
سلام عزیزان خداقوت 🤗رسپی عالی و خوشمزه و بینظیر براتون آورد چلو مرغ پرتقالی خیلی عالی بود👌اونقدر خوشمزه بود که حرفی ندارم بگم.(رسپی این خوشمزه رو از دو دوست عزیز kowsar.j و کیانا جون درست کردم ممنونم)
خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ‌بفرستید🙏🌹

🌸بهترین جواب بدگویی:سکوت
🌺بهترین جواب خشم :صبر
🌸بهترین جواب درد:تحمل
🌺بهترین جواب تنهایی:تلاش
🌸بهترین جواب سختی:توکل
🌺بهترین جواب خوبی:تشکر
🌸بهترین جواب زندگی:قناعت
🌺بهترین جواب شکست:امیدواری
🌷یادمان باشد با شکستن پای دیگران ما بهتر راه نخواهیم رفت!
🌹یادمان باشد با شکستن دل دیگران ما خوشبخت تر نمی شویم!
🌷کاش بدانیم اگر دلیل اشک کسی شویم دیگر با او طرف نیستیم باخدای او طرفیم و کاش انسانها انسان بمانند!!!

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 تکهمرغ
  2. 1 و نیملیوان آب پرتقال طبیعی
  3. 1 عددپیاز درشت
  4. نمک فلفل سیاه زردچوبه زنجبیل دارچین به م ل
  5. نصف ق مپودر لیموعمانی
  6. زعفران ساییده به م ل
  7. برای تزیین برنج👇
  8. زعفران دمکرده
  9. 1ق م خلال بادام
  10. 1 ق غکشمش پلویی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز را خرد کنید(میتونید رنده درشت بزنید) سپس در قابلمه روغن بریزید و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود بعد کمی نمک بزنید و مرغ ها را بچینید دوباره کمی نمک بزنید در قابلمه را بذارید که با حرارت خیلی کم سرخ شود حالا زردچوبه زنجبیل دارچین فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی را با هم مخلوط کنید و روی مرغ ها بپاشید و ۱ فنجان سرخالی از کنار مرغ ها آب بریزید بذارید تا ۲ ساعت خوب با حرارت کم پخته شود و آب مرغ کم شود

  2. 2

    حالا پرتقال ها را بشورید و آبش رو بگیرید و زعفران سائیده روی آب پرتقال بریزید و حالا ۴۰ تا ۱ ساعت آخر پخت آب پرتقال را بریزید تا مرغ پرتقالی خوشمزه ما آماده شود. ✔از اول آب پرتقال رو نریزید بهتره آخر پخت بریزید که خوشمزه تر باشه.

  3. 3

    برای پخت برنج هم از ۲ ساعت قبل برنج را با ۲ ق م نمک خیس کنید سپس در قابلمه ای آب بریزید وقتی به جوش آمد آب برنج را خالی کنید و برنج را در آب جوش آمده بریزید و وقتی برنج نیم پخت شد آبکش کنید در قابلمه کمی روغن بریزید و برای ته دیگ کاهو و سیب زمینی گذاشتم بعد برنج آبکش شده را بریزید و روی حرارت گاز شعله پخش کن قرار دهید و در قابلمه را دمکنی بذارید و حرارت را کم کنید تا ۴۰ دقیقه بپزید.

  4. 4

    برای #تزیین_برنج هم کشمش پلویی را خیس کنید بعد آبکش کنید و در فنجان یا پیاله ای ۱ ق م خلال بادام بریزید و تا روی خلالها گلاب بریزید تا یک ساعت نم دار شود و بادام ها نرم شود سپس در کاسه ای یک کفگیر برنج بریزید خلال بادام خیس شده را بریزید و زعفران دمکرده ۱ تا ۲ ق غ اضافه کنید هم بزنید و به سلیقه و دلخواه روی برنج را با کشمش پلویی و زعفران و خلال بادام تزیین کنید.

  5. 5

    برای #سالاد_فصل هم از کاهو و هویج و فلفل دلمه و گوجه گیلاسی استفاده کردم.🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷
در
سفارشات کیک و دسر خانگی شیرینکده زینب بانومتاهلم💑 متولد ۱۳۷۱علاقه زیادی به آشپزی و کیک دارم❤رشته تحصیلیم 👈 فوق دیپلم مربی کودکیک دختر دارم بنام زینب(زینت پدر)❤و یک پسر به نام حسین💙همه عمرمه عاشقانه هر سه نفرشون رو دوستشون دارم دختر نازم واقعا نازنینی🌹پسرم عزیزی 💐همسرم عاشقتم😙هم در کوکپد فعالم و هم در سرآشپز پاپیون😊
بیشتر

نظرات (32)

دستورهای مشابه