به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۳ نفر
  1. 1 و نیملیوان آرد
  2. 1 ق مشکر
  3. 4 ق غ پرکره یا روغن قنادی
  4. 1ق چ خمیر مایه
  5. 1/3 لیوانشیر ولرم
  6. 1 پنسنمک
  7. مواد میانی
  8. 2 عددسیب
  9. 3 ق غشکر
  10. 1 ق چدارچین
  11. نصف لیوانگردو خرد شده
  12. رومال
  13. زرده تخم مرغ و زعفران

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    شیر ولرم +شکر+خمیر مایه را مخلوط کنید و کنار بذارید تا فعال شود.

  2. 2

    نمک+کره ذوب شده را مخلوط کنید بعد خمیر مایه فعال شده را اضافه کنید و هم بزنید بعد آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید و ورز بدهید تا خمیر لطیفی حاصل شود.

  3. 3

    حدود یک ساعت در جای گرم روی آن را پوشانده و بذارید.

  4. 4

    سیب ها را رنده درشت کنید داخل تابه بریزید و روی شعله ملایم هم بزنید بعد شکر و گردو و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید تا آب سیب خشک شود.

  5. 5

    خمیر را با وردنه باز کنید و مربع برش بزنید و مواد میانی را بریزید و طبق عکس بپیچانید.

  6. 6

    داخل سینی توستر یک ربع استراحت بدهید و توستر را روشن کنید تا گرم شود و رومال بزنید.

  7. 7

    به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه قرار بدهید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

دستورهای مشابه