#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #عکاس_برنزی

از گاناش برای تزیین روی کیک وبین لایه های کیک و فرم دادن به صورت ترافل استفاده میشود.عکس با قابلمه😂😂😂😂😂

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#گاناش#دیزاین_روی_کیک

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #عشقولانهعکس آرشیوی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#هله_هوله

#سرآشپز_طلایی #گاناش #کیک #ایده

جهت تزئین کیک و پنکیک😊#سرآشپز_طلایی#شکلات#گاناش#تزئین

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

خوشمزه و عالی و خوش حالت🙆‍♀️#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #هفته_بیستویکمدستور قبلی کیک شکلاتی درست کرده بودم که به همراه سس شکلاتی آموزش دادم که در اونصورت کیک خیس داشتیمحالا گاناش آموزش دادم ،که اگه بجای سس،گاناش استفاده کنین،کیک شکلاتی همراه گاناش خواهید داشت#کیک_بدون_فر_نیلا#گاناش_نیلا#کیک_شکلاتی_نیلا

گفته بودی بلدی حال مرا خوب کنیحال ما خوب خراب است به آن دست نزن🥀گاناش انواع مختلفی داره رسپی آنچنانی هم نداره در واقع گاناش نسبتی بین خامه و شکلاته بسته به این که گاناش رو برای چه کاری میخوایید میتونید نسبتش رو کم و زیاد کنید

با دستور خوب بانوی هنرمند @zanjaniاز این گاناش برای روی کیک یا بین لایه های کیک میتونید استفاده کنید ،البته به نظر من برای صبحانه هم چه با نون چه با پنکیک خیلی خوشمزه میشه بچه های من که خیلی دوست داشتن مخصوصا با پنکیک

#سرآشپز_طلایی#عشقولانه

این مدل گاناش خیلی راحت و مخصوصا برا کسایی خوبه که قدرت همزنشون پایین هست یا به خامه دسترسی ندارید این دستورو از دوست عزیزم گرفتم و گفتم بذارم چون به نظرم کاربردی هست

#گاناشواقعا خوشمزه شده بود از خانه قنادی هم بهتر و خوشمزه تر بود

#گاناش#شکلات

مناسب برای کاور کیک، روی کیک و...#سرآشپز_طلایی#سس#سس_گاناش

این دستور رو هم میتونید به عنوان گاناش برای ماکات کیک استفاده کنید یا بعنوان سس بریزید رو کیک که خیلی عالی میشه.#سرآشپز_طلایی #گاناش_کیک #کیک#سس_کیک #گاناش_شکلاتی

#کاورکیک #سرآشپزطلایی #گاناش #شکلات #خامه#گاناش هم مثل باتر کریم ماده‌ای شیرین است که برای تزیین و یا پوشاندن کیک به کار می‌رود. بااینکه گاناش شکلاتی را می‌توان با مواد اولیه محدودی درست کرد اما کاربردهای نامحدودی در شیرینی‌پزی دارد. گاناش معمولا از ترکیب مساوی خامه و شکلات درست می‌شوداز گاناش شکلاتی می‌توان برای تزیین کاپ کیک شکلاتی، چیز کیک، انواع کیک اسفنجی و بستنی استفاده کرد.

❤گاناش در واقع روکش شکلاتی روی کیک یا سس بستنی است که این خوراکی‌ها را بسیار خوشمزه‌تر می‌کند و از ترکیب خامه و شکلات تهیه می‌شود. البته برخی‌ها از افزودنی‌های دیگر هم استفاده می‌کنند اما شکلات و خامه پایه اصلی گاناش هستند.❤🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈سلام سلام👋🏻👋🏻امیدوارم حال همگی عالی باشه👍🏻ممنونم از استقبال های گرمتون و انرژی هایی که توی هر رسپی میدید ❤❤امروز هم رسپی این گاناش رو به همراه نکات گذاشتم تا بدون هیچ مشکلی بتونیم یه گاناش عالی و با کیفیت درست کنیم👌🏻 من خودم گاناش رسپی قبلم که برای سس روی کیک استفاده کردم هم با همین رسپی آماده کردم 😊امیدوارم ببینید و لذت ببرید🌺🌺