شیرمال گردو و کشمش👌👌👌

🌹 بانو🌹
🌹 بانو🌹 @Banoo1372

این شیرمال باپف عالی رو برای سرو در وعده صبحانه ووعصرانه باعسل و مربا حتمااااا توصیه میکنم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ ساعت
۸نفر
  1. 3 و 1/2 پیمانهآرد نول
  2. 100 گرمکره
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. نصف ق چپودر هل
  5. 1 ق غپودرخمیرمایه
  6. 1 پیمانهشیر ولرم
  7. نصف فنجان کوچکآب ولرم
  8. 1 ق غپودرشکر
  9. 2/3 پیمانهپودر شکر
  10. 3 ق غکشمش
  11. 3 ق غگردو خرد شده
  12. مواد رومال:
  13. 2 ق غشیر
  14. 1 ق غزعفران دم کرده
  15. 1 عددزرده تخم مرغ
  16. 1 ق مکنجد

مراحل تهیه

۴ ساعت
  1. 1

    ابتدا پودر مایع خمیر و با اون یه قاشق شکر و آب ولرم مخلوط کرده روشو بپوشونید و بمدت ۱۰ دقیقه کنار بذارید تا عمل بیاد.(یعنی روش حالت کف کرده بشه)

  2. 2

    حالا تخم مرغ و شیر وپودرهل کره آب شده وخمیرمایع عمل آمده و پودر شکر را هم زده و آرد را اضافه میکنیم و مخلوط کرده و بعد گردو کشمش. کمی ورزش میدیم ولی نه زیاد و بعدش میذاریم خمیر چسبناکمون رو داخل ظرفی که کمی چربش کردیم و روشو میپوشونیم به مدت ۲ ساعت میذاریم عمل بیاد.

  3. 3

    حالا خمیرمون رو چونه میگیریم به هر شکلی که دوست داریم و میچینیم داخل سینی فر و روشو میپوشونیم با یه دستمال نخیه مرطوب و ۲۰ دقیقه دیگه استراحت میدهیم ومیگذاریم فر گرم بشه رو حرارت ۱۶۰ درجه فربرقی و فر گازی ۱۸۰ درجه

  4. 4

    مواد رومال را با هم مخلوط کرده و بافرچه روی چونه خمیرمان میمالیم و بعد کنجد میپاشیم و در داخل فر بمدت ۱۵ دقیقه فرپایین و ۳ دقیقه فر بالا راروشن و میپزیم.

  5. 5

    نووووووش جان🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌹 بانو🌹
🌹 بانو🌹 @Banoo1372
در
یه ۷۲ ای که آخر تابستون به دنیا اومده😁لیسانس ریاضیات و کاربردها داره😅 همسری 💖داره که همه اُمید شه😘یه گل پسر🤴 داره که نفس شه😍عاشق شیرینی وشیرینی پزیه😋
بیشتر

نظرات (21)

*@Yasna@*
*@Yasna@* @Cook_Yasna
پرکت بانو😋،عالیه😋
هم خوش رنگه هم عالی آفرین😊😋
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه