کباب کوبیده لج درآر🤨

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

(به قول پرچین جون لج درآر😉)
بخندین بهم😁😂چون خودمونم خیلی خندیدیم😁🤪
همین اول بگم این حاصل دسترنج من و همسر گرامی برای دفعه اوله که کباب کوبیده درست میکردیم و عواقبش کاملا متوجه خودمون شد، خداروشکر واسه مهمون نبود!😁😂🤪
بیشتر این پستو گذاشتم تا مشکلاتش رو از شما کدبانوها بپرسم، چه نکاتی رو باید رعایت کنم که کباب نریزه...
البته اون چیزایی که میدونستم رو مینویسم، شما کدبانوها بازم راهنماییم کنید😍

#سرآشپز_طلایی
#کباب_کوبیده
#خرابکاری😁

کباب کوبیده لج درآر🤨

(به قول پرچین جون لج درآر😉)
بخندین بهم😁😂چون خودمونم خیلی خندیدیم😁🤪
همین اول بگم این حاصل دسترنج من و همسر گرامی برای دفعه اوله که کباب کوبیده درست میکردیم و عواقبش کاملا متوجه خودمون شد، خداروشکر واسه مهمون نبود!😁😂🤪
بیشتر این پستو گذاشتم تا مشکلاتش رو از شما کدبانوها بپرسم، چه نکاتی رو باید رعایت کنم که کباب نریزه...
البته اون چیزایی که میدونستم رو مینویسم، شما کدبانوها بازم راهنماییم کنید😍

#سرآشپز_طلایی
#کباب_کوبیده
#خرابکاری😁

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۳نفر
  1. 450 گرمترکیب گوشت گوسفند و شتر
  2. 1 عددپیاز رنده ریز شده و آب گرفته
  3. نمک و فلفل

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    سعی کردم گوشتم چربی کمتری داشته باشه، ۱بار چرخش کردم با دنده ریز چرخ گوشت. که فکرکنم باید دو سه دفعه چرخ میکردم🤔 نظرتون چیه؟ ۱دونه پیاز رو ریز رنده کردم و آبش رو دور ریختم و فقط تفاله شو استفاده کردم‌. نمک و فلفل زدم و حسابی ورز دادم و برای ۲ ساعت گذاشتم توی یخچال...

  2. 2

    چون دفعه اول مون بود از کباب گیر استفاده کردیم. روی توضیحات خود کباب گیر نوشته بود یه نایلون روی کباب گیر پهن کنید، کمی روش رو خیس کنید با آب و گوشت رو پهن کنید روی قسمت موردنظر. که منم همین کارو انجام دادم. بعد کمی سیخ رو خیس کنید و روی گوشت بذارید و کمی فشار بدین و گوشت های کناری رو روی سیخ برگردونید، دو لبه نایلون رو روی گوشت بیارید و در کباب گیر رو بذارید و کمی فشار دهید. منم اطاعت کردم😁

  3. 3

    خلاصه همه گوشت ها رو همینجوری که گفتم سیخ گرفتیم. ببینین چقدر خوشگ آن😉ولی وقتی رفت کباب بشه دیگه خوشگل نبود😁

  4. 4

    روی کباب پز گازی پختیمشون. اول که سیخ ها رو گذاشتیم سریع پشت و روشون کردیم تا خودشو بگیره بی ادب😁 ولی بعد از چند دقیقه خودشو ول کرد😁

  5. 5

    به زور و سلام و صلوات اومدن روی نون سنگک جلوس کردن😂(یعنی نشستن)

  6. 6

    حالا منتظر یاری سبزتونم تا بگین از تجربیاتتون😊 من سراپا گوشم🙆‍♀️🧘‍♀️🙇‍♀️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

نظرات (141)

Alireza Bigham
Alireza Bigham @alireza31000
با سلام چربیشون کم بوده.باید دمبه بیشتر کنید.

دستورهای مشابه