کتلت با طعم سیر

بهار بانو
بهار بانو @bahar_bano_63
کلاردشت

#سرآشپز_طلایی #برای_خودم #کتلت
آخه کیه که کتلت دوست نداشته باشه،😋😋😋😔🤗🤗🥰

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ‌کرده
  2. 1 عددسیب‌زمینی و پیاز کوچک
  3. 1 بوتهسیر
  4. نمک و فلفل و زردچوبه و پودر گلپر
  5. روغن
  6. سیب‌زمینی سرخ کرده دورچین
  7. 2 قاشقرب
  8. 1 قاشقآبلیمو
  9. 1 قاشقآرد
  10. 1 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    پیاز و سیب زمینی و سیر را رنده کرده و با گوشت و ادویه ها و تخم مرغ و آرد مخلوط میکنیم و میگذاریم در یخچال یک ساعت یا بیشتر استراحت کنند، بعد در تابه روغن ریخته و بعد داغ شدن کتلت ها را شکل داده و در تابه سرخ میکنیم، بهتره شعله متوسط باشه من درب تابه هم میگذارم تا مغزش هم پخته بشه، بعد در ظرف دیگه روغن ریخته و رب را تفت میدهیم بعد زردچوبه و نمک و فلفل را اضافه کرده و یک لیوان آب و آبلیمو را اضافه میکنیم و میگذاریم جوش بیاد و شکل سس بشه، در ظرف مورد نظر ریخته و با سس روش رو تزیین میکنیم

  2. 2

    سیب‌زمینی های سرخ شده را دورش می‌چینیم و نوش جان میکنیم، من عاشق طعم سیر هستم و تو اکثر غذاهام استفاده میکنم امیدوارم شمام درست کنید و لذت ببرید، نوش جان،🤗🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
بهار بانو
بهار بانو @bahar_bano_63
در
کلاردشت
عاشق آشپزی برای خانواده ام هستم⁦👨‍👩‍👦‍👦⁩
بیشتر

نظرات (2)

Hani Honey
Hani Honey @Hani
عاااالیییی💖👏🏻👌🏻🌈
اما مازنیا هرغذای دله سیر شمی😄😋 ‌. عنه خشمزووووئه این سیر جان خواخر 😍😋
(ویرایش شده)

دستورهای مشابه