به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 ق غ خروغن
  2. 1 ق غ خماست
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1/2 ق چ خخمیر مایه
  5. 1 ق چ خشکر
  6. 1 ق چ خنمک
  7. 1/4 لیوانآب ولرم
  8. آرد به میزان لازم
  9. 1 عددفلفل دلمه ای
  10. 4 عددقارچ
  11. 2-3 عددسوسیس
  12. پنیر پیتزا مقداری
  13. 1 عددزرده تخم مرغ(رومال)

مراحل تهیه

  1. 1

    برای خمیر همه مواد به جز آرد رو خوب با هم ترکیب کنید بعد کم کم آرد رو اضافه کنید تا خمیر جمع بشه و به دست نچسبه. نیم ساعت استراحت بدین...
    در این فاصله قارچ و سوسیس و فلفل دلمه ای رو ریز خرد کنید و سرخ کنید.
    حالا خمیر را که استراحت کرده کمی ورز بدین تا پفش بخوابه بعد چانه بگیرید حدود ۷ تا چونه میشه.

  2. 2

    حالا خمیر رو مستطیلی باز کنید یطرف رو با پیتزا بر خط انداختم و یک سمترو که برش نخورده اول کمی سس کچاپ بزنید بعد کمی پنیر و بعد مواد میانی رو روش قرار بدین و رول کنید.
    حالا با زرده تخم مرغ خمیر رو رومال بزنید و بذارید نیم ساعت دیگه هم استراحت کنه بعد داخل فری که از ۱۵ دقیقه قبل با ۲۰۰ درجه گرم شده قرار بدین(طبقه وسط) حدود ۲۰ دقیقه طول میکشه تا کامل بپزه. البته هر ۱۰ دقیقه چک کنید که نسوزه چون فرها با هم متفاوته.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
katayun hasani
katayun hasani @katayunhasani
در
tehran
متاهل و عاشق آشپزی تولید کننده محصولات پروتئینی سالم و خوشمزه🍔🌭 ادرس پیجم رو نوشتم خوشحال میشم اگه به پیجم سر بزنی.در ضمن اگه دوست داری تو هم یاد بگیری که تو خونه سوسیس و کالباس سالم با کیفیت بازاری درست کنی حتما پیام بده.@kayra_protein2022
بیشتر

دستورهای مشابه