به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 120 گرمروغن جامد
  2. 120 گرمپودر قند
  3. 200 گرمآرد
  4. نوک قاشقپودر هل
  5. 1 قاشق مربا خوریبکینگ پودر
  6. سیاه دانه و خرفه

مراحل تهیه

  1. 1

    اول روغن که کمی نرم شده، رو با پودر قند با همزن خوب هم میزنیم،تا خامه ای بشه بعد هل رو اضافه کرده، کمی هم میزنیم، سپس آرد از قبل الک شده رو با بکینگ پودر،کم کم اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم، همه آرد رو اضافه نکنید، وقتی خمیر به دستتون نچسبید و نرم شد کافیه.

  2. 2

    به مدت ۴ ساعت تو دمای محیط بهش استراحت میدیم.

  3. 3

    بعد سینی فر رو چرب میکنیم،گلوله هایی به اندازه گردو ریز از خمیر برمیداریم و تو سینی میچینیم با چاقو بهش فرم میدیم.یا سیاه دانه و خرفه تزیین میکنیم.

  4. 4

    فر از قبل گرم بشه.سینی فر رو میذاریم طبقه وسط با حرارت ۱۶۰ درجه ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بمونه کمی زیرش طلایی بشه کافیه.تا شیرینی خنک نشه بهش دست نزنید چون پودر میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
در
کرمانشاه
آدرس اینستاگرامم aysan_food13928 عاشق آشپزیم 😍 وبه نظر من آشپزی کردن با دل وجون یکی از شیرین ترین لذت های دنیاس . من خستگی ناپذیرم البته فقط درمورد آشپزی😊😊.سپاس از همراهی دوستان عزیزم❤دهه هفتادی🌹
بیشتر

نظرات (26)

Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
سلام لیلا جونی، دوست کوکپدی خوبم😍
من این شیرینی رو درست کرده بودم و راضی بودم👌
متأسفانه عکس خوبی ازش ندارم کوک اسنپ کنم🙏
ولی همین جا ازتون نهایت تشکر رو دارم🌹

دستورهای مشابه