چلو خورشت سبزی

سارینا سحر
سارینا سحر @sahar_sarina
شیراز

ناهار ظهر چهارشنبه سوری در منزل مادرشوهر عزیزم‌ کنار عزیزتر از جان
#چهارشنبه_سوری
#سرآشپز_طلایی

چلو خورشت سبزی

ناهار ظهر چهارشنبه سوری در منزل مادرشوهر عزیزم‌ کنار عزیزتر از جان
#چهارشنبه_سوری
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۱۰ نفر
  1. 10 پیمانهبرنج
  2. 0/5 کیلوگوشت گوسفند
  3. 2 کیلوسبزی خورشتی
  4. 1 قاشق غذاخوریشنبلیله
  5. 0/5 کیلولوبیا چیتی پخته شده
  6. 2 عدد پیاز خلال شده
  7. 1 قاشق چایخورینمک،فلفل،زردچوبه هر کدام 1قاشق چ خ
  8. 1 قاشق غذاخوریپودر لیمو عمانی
  9. نصف استکانروغن برای سرخ کردن
  10. آب به مقدار لازم

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    برنج را همه استادند.

  2. 2

    پیاز را کمی تفت داده تا طلایی رنگ شود بعد گوشت را اضافه کرده و خوب تفت میدهیم نمک،فلفل و زردچوبه را نیز اضافه میکنیم.

  3. 3

    سبزی خورشت را با روغن جداگانه تفت داده و شنبلیله را اضافه میکنیم تا بوی خوبی به خورشتمون بده بعد از اینکه سبزیمون رو به تیرگی رفت به گوشتمون اضافه میکنیم در آخر پودر لیمو عمانی را هم اضافه میکنیم و رویش آب میریزیم و میگذاریم خوب بپزد و جا بیافتد و در آخر با چلو نوش جان میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارینا سحر
سارینا سحر @sahar_sarina
در
شیراز
من عاشق غذا پختن و شیرینی جات هستم و میپزم و دوست دارم بیشتر یاد بگیرم از برنامه خوب شما.با تشکر از عوامل کوکپدی.
بیشتر

دستورهای مشابه