به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 125 گرمپودر نارگیل چرب
  2. 250 گرمشکر پودر شده
  3. 70 گرمروغن مایع
  4. 125 گرمسفیده تخم مرغ هم دمای محیط
  5. 1/2 ق چآبلیمو یا جوهر لیمو کمی
  6. 1/4 ق چوانیل
  7. 1/3 ق چبکینگ پودر
  8. 1 ق غآرد برنج

مراحل تهیه

  1. 1

    پودر نارگیل و شکر را مخلوط و سفیده و روغن مایع را اضافه و با میکسر میکس میکنیم.

  2. 2

    روی شعله خیلی کم گذاشته یا روی بخار کتری...تند تند هم میزنیم کمی شکر حل شود حدودا ۵ دقیقه..تاوقتی که به مواد دست میزنیم گرم باشد دست نسوزد.بعد از روو شعله بردارین و بقیه مواد را بریزین و کامل مخلوط کنید و دوباره روی شعله بذارین تا جایی که دست نسوزد حدود ۱۰ دقیقه..

  3. 3

    بعد در ظرف را گذاشته در دمای محیط ۳ ساعت استراحت بدین.

  4. 4

    داخل قیف ساده ریخته و روی سینی کاغذ روغنی گذاشته و با فاصله مواد را ریخته و دست را چرب کرده و تیزی آن را گرفته و روی آن پودر پسته بریزین. روی آن کمی پودرقند الک کنین باعث میشود روی شیرینی ترک بخورد

  5. 5

    و در فر که از قبل گرم شده به مدت۱۵ الی ۲۰ دقیقه دمای ۱۷۰ درجه

  6. 6

    من ۳ دقیقه آخر پخت سینی رو طبقه بالا گذاشتم ی کوچولو رووش طلایی بشه.

  7. 7

    وقتی کامل خنک شد بعد از کاغذ روغنی جدا کنید و بعد در ظرف در دار بذارین تا خشک نشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌷Mahya🌷
🌷Mahya🌷 @Mahya_13641119
در
تهران
عاشق آشپزی.زندگی.آرامش.یادگیری.همسر و فرزندم هستم.
بیشتر

نظرات (6)

Mahshid Heidari
Mahshid Heidari @mahshid_hdr
وای به جای جوهر لیمو نوشتی جوهر نمک! خیلی خطرناکه! ویرایشش کن لطفا

دستورهای مشابه