به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵تا۱۰دقیقه
۵کیلو شیرینی
  1. 2 کیلوآرد برنج
  2. 700 گرمپودر شکر
  3. 1کیلو روغن جامد
  4. 1عدد تخم‌مرغ کامل
  5. 4عدد زرده تخم‌مرغ
  6. ترافل رنگی برای تزیئن
  7. 1قاشق چایخوری بکینگ پودر
  8. 1قاشق چایخوری وانیل

مراحل تهیه

۵تا۱۰دقیقه
  1. 1

    تخم مرغهاروبا پودر شکر با هم زن میزنم تا نرم بشه حدود۵دقیقه و بعد روغن رو که کمی به دمای محیط رسیده و نرم شده رو‌اضافه میکنم و‌با هم‌زن و یا دست کامل مخلوط و هم میزنم که کامل پف کنه و کرم رنگ بشه و‌دون دون نداشته باشه

  2. 2

    بعد از۵تا ده دقیقه هم زدن بکینک پودر و‌وانیل رو‌اضافه میکنم و‌با دست هم میزنم به روش سنتی(دستاتون رو کامل قبلش بشورید و‌روسری سر کنید😃😍)

  3. 3

    در این مرحله آرد رو کم کم الک‌میکنم و اضافه میکنم و با دستا مخلوط و ورز میدم،دستای تمیز مردونه عالیه،حدودده تا۱۵ دقیقه ورز بدید تا خمیر نرم و‌یک دست ولطیف داشته باشیم.

  4. 4

    در این مرحله با دست پهن میکنم و قالب میزنم به هر شکلی که دوست دارید و در سینی فر چرب شده با فاصله میچینم و روی شیرینیها رو با ترافل دلخواه رنگی و با تخم خرفه تزیین کنید.

  5. 5

    در فر گازی از قبل گرم شده گذاشته وحدود ۵تا۶دقیقه آماده هست،مدام چک کنید که زیاد نزارید داخل فر که خشک بشه و ترک بخوره

  6. 6

    بعد از پخت اصلا به شیرینی ها دست نزنید خورد میشه،داخل ظرف دلخواه چیده و نوش جان،تعداد شیرینیها زیاد بود داخل جعبه شیرینی چیدم،عااالی و خوشمزه،جای دوستان گلم خالی 😍🥰،عالیه تو دهن آب میشه،ممنون از مادر شوهر خوبم که با کمکشون تونستم مقدار زیادی شیرینی بپزم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
‌*Zahra*
‌*Zahra* @zahra_cooking4316
در
لاهیجان, Gīlān, ایران
🌻♥️دوستدار و علاقمندبه آشپزی با چاشنی عشق♥️🌻ممنونم‌از همراهی پرمهرتون🙏🏻🌺،به پیج آشپزی من خوش آمدید💖پیج آشپزی:@khaharan.shomali
بیشتر

دستورهای مشابه