مواد لازم

حدود 15 دقیقه
  1. 1 و نیم کیلو آرد برنج
  2. 600 گرمپودر قند
  3. 600 گرمروغن جامد
  4. 7 عددزرده تخم مرغ
  5. 1 عددتخم مرغ کامل
  6. 10 قطرهاسانس هل یا 1 قاشق چای خوری پر پودر هل
  7. شیر به میزان لازم
  8. پسته برای تزیین

مراحل تهیه

حدود 15 دقیقه
  1. 1

    اول روغن را زده تا کرم رنگ شود

  2. 2

    تخم مرغ و هل اضافه و هم زده شود

  3. 3

    پودر قند اضافه وهم زده شود

  4. 4

    آرد برنج را اضافه کنید.

  5. 5

    شیر را کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست آید. خمیر را خوب ورز دهید. خمیر دوساعت در دمای محیط استراحت می خواهد

  6. 6

    از خمیر به اندازه ی کمی کوچکتر از گردو برداشته و در کف دست گرد کنید و روی آن مهر شیرینی برنجی بزنید

  7. 7

    در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید

  8. 8

    در فری که از یک ربع قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده است به مدت 15 دقیقه بگذارید تا بپزد. مدت پخت بر اساس دمای فر شما فرق می‌کند دقت کنید وقتی زیر شیرینی طلایی شد آماده است

  9. 9

    وقتی شیرینی خنک شد از داخل سینی بردارید تا پودر نشود

  10. 10

    نکته : اگر 100 گرم از آرد برنج کم کنید و 100 گرم آرد قنادی جایگزین کنید بافت شیرینی بهتر می شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مهین شاکری
مهین شاکری @cook_26925967
در

دستورهای مشابه