مراحل تهیه
- 1
اول از همه فر رو با بالاترین حرارت روشن کنید تا داغ داغ بشه، آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید،تخم مرغها و شکر و ماست و روغن و وانیل و گلاب و هل رو ۵ دقیقه با همزن هم بزنید بعد عسل رو اضافه کرده هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.آرد رو سه مرحله اضافه کنید تا گلوله گلوه نشه
- 2
چند دقیقه به مواد استراحت بدید تا روی آن حباب حباب بشه ،بعد با قیف داخل قالبهای کیک یزدی که داخلش کاغذ گذاشتید بریزید، نوک چاقو را در روغن زده روی کیکها یک "+"کشیده و کنجد بپاشید،
- 3
کیکها را در فر داغ شده قرار دهید ،شعله پایین را خاموش کرده بلافاصله گریل را روشن کنید تا روی کیکها طلایی و ترکدار شود(حدود ده دقیقه طول میکشد ولی تجربه میگه وقتی گریل رو روشن میکنید از جلوی فر تکون نخورید و ازش چشم برندارید) بعد گریل را خاموش کرده مجدد شعله پایین رو با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه روشن کنید، پخت کیکها رو با یک خلال دندان چک کنید اگر لازم بود بیشتر زمان بدید
- 4
اگر نمیخواهید روش ترک داشته باشد از ابتدا با شعله پایین فر با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید و اگر طلایی نشده بود چند دقیقه گریل رو روشن کنید ،کاملا پف میکند ولی ترک نمی خورد
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک یزدی
کیک یزدی بسیار عالللی و فوق العاده خوش طعم و بافت عاالی#کیک #کیک_یزدی#سرآشپز_طلایی
-
-
کیک یزدی فرد اعلا🙂
هر چی از طعم و عطر و بافت بینظیرش بگم بازم کمه باید خودتون امتحان کنید ،دستورهای زیادی رو امتحان کردم ولی این یکی دقیقا عطر و طعم کیک یزدی اصیل و داشت ،شکلش رو هم که دیگه خودتون میبینید خود خودشه😁
-
کیک یزدی
بهترین دستور کیک یزدی بدون نیاز به جوش شیرین و نمک میوه که داخل قابلمه به روش فر دست‌ساز هم قابل تهیه ست
-
-
کیک یزدی با مویز 😋
#کیک_یزدی_مویز#کوک_اسنپبا دستور خوب دوست عزیزم ستاره جان ⚘️⚘️⚘️@setareh_2061Cook
-
-
-
-
کیک یزدی
#سرآشپز_طلایی#کیک_یزدی#کوک_اسنپبچها من این کیک یزدی با دستور مرضیه جون درست کردم چند روز طفلک اذیت کردم ولی بازم نتونستم خوب درش بیارم ممنونم مرضیه جون البته بار اولم بود قلقش اومده دستم دیگه
-
-
-
-
کیک یزدی😍
کیک یزدی یکی از بهترین نوع کاپ کیکِ که خیلی در کشور عزیزمون مورد پسند قرار گرفته😍 طعم دلنشینی داره و به همراه چای برای عصرانه عالی ترین گزینه هست👌 طلایی شدن و ترک برداشتن کیک یزدی چند نکتهٔ طلایی داره که بهتون در دستور میگم😊 پس با من همراه باشید💞 ممنون از دوست کوکپدی @Mahsa_SLY#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی#کیک#کنار_چای خیلی می چسبه😋
-
-
-
-
💕 کیک یزدی 🥰
#سرآشپز_طلایی#کیک_یزدیمن برای پخت این کیک یزدی ها از دستور دوست عزیز کوکپدی خانم دبیری استفاده کردم ممنون از رسپی عالی و دقیق و نکات کاربردیشون 🙏🌹🌹🌹@safura_dabiri
-
-
کیک یزدی
ماه میلاد سه پرچمدار عشقدلبر و دلداده و دلدار عشق💖💓💟دوستان سلام .اعیاد شعبانیه بر همگان مبارک .🌷🌹⚘🌺🌷🌹⚘🌷به نظرِ بنده استان یزد در شیرینی پزی حرف اول رو میزنه. از قطاب و باقلوا گرفته تا پشمک و کیک یزدی . 😋😊من این کیک یزدی خوشمزه رو با دستور ، دوست بسیار عزیزم با نام کاربری shivamorady درست کردم . البته من با اجازه شیوا جان مواد رو با وزن ننوشتم بلکه با پیمانه نوشتم و یه مختصر تغییرات هم دادم .ضمن تشکر مجدد از این دوست با مرامم ، بریم تا دستور را تقدیم کنم . 🤗#سرآشپز_طلایی#کیک_یزدی#کوک_اسنپ#عیدی#چهارشنبه_سوری
-
-
-
-
-
-
کیک یزدی بدون فر🧁🧁🧁
#سرآشپز_طلایی#طالع_بینیاردیبهشتی و عاشق کیک یزدی،هر بار که درست میکنم بیشتر عاشقش میشم🥰🥰
-
-
کیک یزدی😍
فوق العاده خوشمزه😍 با بافتی کاملاً سبک و اسفنجی👌 مشابه نمونه بازاری🤩 فقط باید سعی کنید مواد رو با ترازو اندازه گیری کنید تا کیک یزدی دقیق و حرفه ای تری داشته باشید🤗#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی#ماه_رمضان#افطاری -
-
کیک یزدی کشمشی
#سرآشپز_طلایی#کیک_یزدیبا تشکر از دوست کوکپدی عزیزم royayبافت کیک بی نظیره😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)