با 2 روشاین خوراک بسیار خوشمزه اس. و مثل خوراک جگر و قلوه گوسفند سنگین نیست و میشه برای شام هم میتونید از این خوراک خوشمزه استفاده کنید. با دو تا دستور درست کردم یکی با رب گوجه و یکی رب انار. این خوراک را میتونید با جگر و دل و قلوه گوسفند هم درست کنید

#ایرانگردی#سفر_اولواویشکا از غذاهای استان گیلان است و مشابه جغور بغور است. این غذا انواع مختلفی دارد، مانند واویشکای دل و جگر، واویشکای مرغ و یا واویشکا گوشت چرخ کرده.

یک وعده مقوی و خوشمزه با طبخ ساده#خوراک_#جگر#دل#خوراک_جگر

#سرآشپز_طلایی#واویشکا_دل_جگراین خوراک رو میتونید آبدار تهیه کنید ولی من طبق ذائقه خانواده میزارم آبش کشیده بشه.از هر نوع دل و جگری (مرغ،گوسفندی،گوساله)میتونید استفاده کنید.فقط زمان پختشون کمی متفاوته.

دوستان این غذا واویشکا هستش برخی با برنج نوش جون میکنن و بعضیا با نون..#شام_سبک

#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#وواویشکا یکی از خوشمزه ترین غذاهای شمالی و بسیار راحت هست که با گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ یا دل و جگر یا مرغ بادنجان میتوان تهیه کرد.واویشکای امروزم با گوشت چرخ کرده هست .

#خوراک دل و جگریادم رفت تو ظرف بود عکس بندازم🙈

واویشکا از غذاهای گیلانی هست که به اسم چغرتمه هم شناخته میشه. البته واویشکا به شکل های گوناگون و با مواد اولیه مختلف درست میشه👌🏻مثلا بعضی ها واویشکا رو با قارچ یا بادمجان درست میکنن و بعضی ها هم برای چاشنی واویشکا از رب انار استفاده میکنن🤤در نتیجه واویشکا انواع مختلفی داره که در بین اون ها واویشکا بادمجان، واویشکا گوشت یا همان بیج بیج و واویشکا مرغ از همه معروف تره😋این غذای شمالی یه جور خوراکه و نزدیک ترین و شبیه ترین غذا به واویشکا جغول بغوله.❤مرسی از دعوت Zahra Ashoori عزیز، برای این غذای خوشمزه😋#سرآشپز_طلایی#آشپزی_باهم#واویشکا_مرغ#غذای_گیلانی#غذای_نونی#ساده_وسریع#نیم_ساعته#تغذية_الدجاج#Chicken_feed

#واویشکا#واویشکا_با_گوشت_تکه_ای#واویشکا_با_گوشت#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#غذای_ساده#غذای_محلی#غذای_گیلانی#غذای_لذیذ#غذای_محبوب_منواویشکا یکی از غذاهای پر طرفدار گیلان است که خاستگاه آن به کشور روسیه بر می گردد.این غذای خوشمزه پس از جنگ جهانی دوم به آشپزخانه گیلانی راه پیدا کرد و پس از آن یکی از محبوب ترین غذاهای این منطقه شد.واویشکا را می توان با انواع گوشت :مرغ، چرخ کرده، گوشت تکه ای، دل و جگر مرغ یا گوسفند تهیه کرد.

#خوراک_دل_جگر#واویشکا#غذای_نونی#نهار#ناهار#شام_فوری#طبیعت

شمال ایران در سواحل جنوبی دریای خزر قرار دارد.یک منطقه ی بهشتی و سرسبز با جنگل های هیرکانی و مزارع معروف و غنی برنج و چای.شمال ایران به علت طبیعت بینظیر- هوای سالم و پاک – ویلاهای زیبا- غذاهای متنوع و متبوع و مردمی دوست‌داشتنی و مهمان‌نواز یکی از مقاصد مسافرت بخصوص در تابستان است. استان گیلان در شمال ایران واقع شده است و یکی از مراکز گردشگری و جذب توریست ایران محسوب میشود. هر یک از شهرهای ایران دارای غذاهای متنوعی هستند. و واویشکا یا باویشکا یکی از غذاهای محلی و معروف استان گیلان می‌باشد.در شهرهای گوناگون استان گیلان این غذا به صورت‌های مختلفی تهیه میشود. ماده ی اصلی در این غذا گوشت چرخ کرده هست و لی میتوان از گوشت مرغ و دل مرغ هم استفاده کرد.واویشکا را میتوان با برنج و یا با نان سرو کرد.یادم رفت بگم واویشکا یعنی سرخ شده. پس اگر دنبال یک غذای ساده ولی با طعمی بسیار لذیذ هستید که بافتی ابریشمی و خورشتی داره حتمن واویشکا رو امتحان کنید.#واویشکا#املت#وا_ویشکا

واویشکا یکی از خوشمزه ترین غذا های گیلانی هست که ریشه روسی داره و پس از حمله روسیه به ایران در شمال کشور وارد ایران شد.واویشکا یکی نوع خوراکه که با گوشت چرخ کرده یا جگر یا مرغ تهیه میشه و تقریبا مشابه جغور و بغوره. این خوراک خوشمزه رو میتونید به عنوان نهار یا شام همراه با نان و برنج میل کنید.تهیه این غذا بسیار آسانه وفقط با سه ماده اصلی؛ گوشت چرخ شده، سیب زمینی و تخم مرغ درست میشه.❤با رسپی دوست کوکپدی؛@fahimeh_mohtasham#کوک_اسنپ#چالش_سه_ماده_اصلی#واویشکا_گوشت_چرخ_شده#واویشکا_گوشت#غذای_ساده#غذای_نونی#نیم_ساعته#يخنة_لحم_مفروم#Minced_meat_feed

#سرآشپز_طلایی #واویشکا واویشکا دراصل یک غذای شمالی است که از مرغ .یا بادمجان و یا چرخ کرده .سیب زمینی رب.وانواع دل وجگرو..... درست میشود ولی من این دستور جدید رو دیدم ودرست کردم

#رشته_پلو#رشته_پلو_با_مرغ#دارچین#سرآشپز_طلایی#کوکپد

#سرآشپز_طلایی#واویشکا

واویشکا مرغ یا خورشت مرغ یکی از خورشتهای راحت درعین حال خوشمزست مخصوصا با گوجه های تابستونیامتحانش کنید.👌

#سرآشپز_طلایی#خوراک#جگر#سنگدان#دل

برام سوال بود که جغور بغور با واویشکا چه فرقی داره😃 که از ویکی پدیا این مطلب رو پیدا کردم و فهمیدم هر دو یکی هستند. 😄😀 چغور پغور یا جَغور بَغور غذای محلی در مناطق مختلف ایران است که از دل و جگر و قلوه درست می‌شود. در گذشته بخاطر اینکه قیمت چندان بالایی نداشته در واقع فست فودی برای قشرهای متوسط و پایین جامعه به حساب می‌آمده‌است. این غذا درواقع اولین بار در استان گیلان طبخ شده است و در دوره ی قاجار که ارتش روسیه گیلان را اشغال کرده بودند ارتش روسیه از این غذا بسیار خوششان آمد و آن را واویشکا نامیدند که همچنان در شهر رشت که پایتخت این غذا محسوب می‌شوند مردم عادی آن را با نام واویشکا نیز میشناسند.اما این غذا در سایر استان ها طبخ می‌شود ولی اصالت این غذا مربوط به استان گیلان است#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییواویشکا یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان گیلان می باشد و با گوشت چرخ کرده یا مرغ تکه ای درست میشود .ولی من این بار با مرغ چرخ کرده درست کردم که طعمش خیلی خوب بود 😊

خوراک جگر که با جگر گوسفند یا مرغ یا حتی دل، درست میشه یه شام سریع و خوشمزه است 😜😋جغول بغول#سریع#نیم_ساعته

دوستای گلم، اصالت واویشکا برمیگرده به استان گیلان و اگه شما گیلان رفته باشین حتما دیدین که تو بازارهای محلی وجدیدا تو شهر، خصوصا آستانه اشرفیه مکان هایی مخصوص فروش وسرو واویشکا هست ، این غذا بسیار ساده و خوشمزه هست وهم با نون وهم برنج سرو میشه، اون قسمت گوشتیش میتونه متفاوت باشه یعنی با مرغ ،دل وجگر، گوشت چرخ کرده هم درست میشه وبقیه ی قسمت دستور این غذا یکی هست وفرق نمیکنه .حالا امروز من با بال مرغ این غذارو درست کردم که فوق العاده خوشمزه شده امیدوارم شما هم خوشتون بیاد😊#ایرانگردی#سفر_اول#سرآشپز_طلایی#واویشکا#غذا_محلی

فک کنم جغول بغول هم صداش میزنن،ما اینطوری ساده و آبدار می پزیمش و خیلی خوشمزه میشه،مخصوصا اگه تازه باشه👌⚘#سرآشپز_طلایی#خوراک_دل و جگر#جغول_بغول

#مرغما شمالیا تنوع واویشکا داریم🤭

لابد اسم کیمهء هندی را شنیدی،من این خوراک را با جگر مرغ درست کردم،به عکس فوق نگاه کنید.

💐درود بر شما صبح بخیر🌼گاهی بهترین کاری که میشه کرد💐- نه فکـره🌼- نه خـیال💐- نه تـعجب🌼- نه نـاله و نه زاری...💐فقط باید یه نفـس عمیق کشید🌼و ایمـان داشت که بالاخره همه چیز💐اون جوری که باید درست میشه🌼الهی همیشه خونـه دلتون گرم💐فنـجــون عشقتــون پـر مهر#واویشکا#بیج_بیج

بر فرورفتگی‌های یک سنگ دست بکش، و قرن‌ها عبور رودخانه را حس کن. حتی سنگ‌ها هم عاشق میشوند، و فراموش نمیکنند …مهربونا سلاام🤗😘واویشکا یکی از غذاهای سنتی ومحبوب شمالیه که انواع مختلفی هم داره و میشه این غذا رو با گوشت ،صیفی جات و...تهیه کرد😊این مدل واویشکا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخ‌کرده حاوی ویتامینA و پروتئین زیادیه و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات خیلی مفیده😉 در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسونه😊 و براحتی میتونید این غذای لذیذ را در منزل درست کنید😊#سرآشپز_طلایی#واویشکا_جگر_سفید#ساده_وسریع_ومفید

❤متاهل و عاشق همسرم❤#سرآشپز_طلایی #سحری #ماه_رمضان #واویشکا #ساده #نونی🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏

#نان_بریوش#نان_بریوش_خونگی_منبازی با خمیر ولذت بردن از نتیجش😍😍🌼🌼🌼💜💜💜عاااشق این کااارم

بعد از جغوربغور، این خوشمزه‌ترین روش پخت و سرو جیگره به نظرم.تصمیم داشتم سمبوسه گوشت چرخ کرده درست کنم، رفتم از تو فریزر گوشت چرخ کرده بردارم که دیدم عه یه بسته جیگر مرغ تو فریزره، یهویی جرقه زد که خب با جیگر مرغ چرا سمبوسه درست نکنم؟ خیلی اتفاقی این ایده به ذهنم رسید و شانسی درستش کردم، نمدونم چرا انقد خوشمزه شد 🤣#سرآشپز_طلایی #ابتکار_مها #حاضری #شام_سبک

برام سواله چرا رب میزنن به جگر؟اخه رب و زردچوبه تمام مزه جگر رو عوض میکنه!!!تاحالا بدون رب و زردچوبه خوردی؟تازه میفهمی چقدررر خوشمزه س