❤جوجه کباب زعفرانی😍😋

KIANA
KIANA @KIANA_COOK
brj

✍️خداوند همه چيز را "جفت" آفريد 🍂🌼
جز دماغ و دهن و قلب
میدونى چرا... ؟

چون بايد براى خودت
"يک هم نفس"
يک هم زبان
و يک هم دل پيدا کنی....

کسی که برایت
"آرامش" بیاورد
مستحق ستایش است..🍂🌼
👌👌👍
خوشگلا سلام خوبین😍😊شبتون بخیر 😍
اولین روز کاریتون در سال جدید بخیر😚🤗♥️
دیروز که نشد بساط جوجه رو برای نهار بپا کنیم🙈چون منزل نبودیم😊مام که اهل منقل و زغال و این حرفا نیستیم😆🙈😅
آخه بروجردی باشی و کباب سیزده بدر رو ترک کنی.....🤪اصلا مگه داریم مگه میشه😅😅البته کباب سیزده که جداگانه در دل طبیعت صرف شد🙈جاتون سبز😋ولی هیچی به کباب خونگی نمیشه😊👍
موافقاش زیر این پست حرفمو تائید کنن😉😉🙌👇👇👇
#سرآشپز_طلایی
#جوجه_کباب
#جوجه_زعفرانی
#ته_چین_زعفرانی
#دیزاین_سبزی_خوردن
#سیزده_بدر
#نوروز

❤جوجه کباب زعفرانی😍😋

✍️خداوند همه چيز را "جفت" آفريد 🍂🌼
جز دماغ و دهن و قلب
میدونى چرا... ؟

چون بايد براى خودت
"يک هم نفس"
يک هم زبان
و يک هم دل پيدا کنی....

کسی که برایت
"آرامش" بیاورد
مستحق ستایش است..🍂🌼
👌👌👍
خوشگلا سلام خوبین😍😊شبتون بخیر 😍
اولین روز کاریتون در سال جدید بخیر😚🤗♥️
دیروز که نشد بساط جوجه رو برای نهار بپا کنیم🙈چون منزل نبودیم😊مام که اهل منقل و زغال و این حرفا نیستیم😆🙈😅
آخه بروجردی باشی و کباب سیزده بدر رو ترک کنی.....🤪اصلا مگه داریم مگه میشه😅😅البته کباب سیزده که جداگانه در دل طبیعت صرف شد🙈جاتون سبز😋ولی هیچی به کباب خونگی نمیشه😊👍
موافقاش زیر این پست حرفمو تائید کنن😉😉🙌👇👇👇
#سرآشپز_طلایی
#جوجه_کباب
#جوجه_زعفرانی
#ته_چین_زعفرانی
#دیزاین_سبزی_خوردن
#سیزده_بدر
#نوروز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۴نفر
  1. 1 عددسینه مرغ(حدودا 20 تکه جوجه ای)
  2. 5 عددبال وپاچین
  3. 5 عددگوجه
  4. 1 عددپیاز
  5. 1 پیالهماست
  6. 3 قاشقروغن مایع
  7. نصف فنجانزعفران دمکرده غلیظ
  8. مقداری آبلیمو ترش و نمک

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    برای شروع سینه مرغ شسته و تکه شده رو همراه بال و پاچین در مقدار کمی روغن مایع مخلوط کرده و حساابی ماساژ بدید تا همه جای گوشت چرب بشه...
    بااینکار گوشت هاحین پخت دیر تر تغییر رنگ میدن و بافت داخلی گوشتتون کاملا مغز پخت میشه😉👌

  2. 2

    حالا گوشت ها رو داخل پیاز خرد شده،ترجیحا ورقه های نازک...آبلیمو ترش...کمی نمک...ماست و نصف اون مقدار زعفران حسااابی مخلوط کنید و داخل ظرف در بسته بذارید حدودا ۴_۵ ساعت استراحت کنه تا کامل مزه بگیره...
    ماست باعث میشه کبابتون آبدار تر...خوشمزه تر و خوشرنگ تر بشه😉

  3. 3

    بعد از یه تایم استراحت طولانی، گوشت ها رو از مخلوط پیازو موادی که هست جداکنیدو همراه گوجه ها سیخشون بگیرید...
    من بعد از سیخ گرفتن بامقدار زعفرانی که از مرحله اول باقی موند روی گوشت ها رو براش کردم😉👇

  4. 4

    این مرحله رو همسرجون انجام دادن
    متاسفانه من مهارتی در پخت کباب ندارم🙈ولی در خوردنش PHD دارم😜😆😅
    از اونجایی هم که بنده به شددت از بوی زغال بیزارم پس صد درد صد از کباب زغالی هم بدم میاد😁 برای همین کباب پزمون همیشه روی تراس آماده به خدمته😅 حالا شماحساب کنید این دو سه روز من چه زجری کشیدم با این منقل ها و چاله های پر زغالتون🤪🤪😤😤😅😅

  5. 5

    پلو وته چین روهم که هم قبلا نوشتم البته نوشتن نداره همه بلدید🤪
    فقط امشب عشقم کشید یکم با سبزی خوردن ور برم😁و اینی شد که ملاحظه میفرمایید😊
    اینم از میز شام ۱۴ بدر ما😋🙈🤪😜😅😂🤭

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
KIANA
KIANA @KIANA_COOK
در
brj
𝒲ℯℓ𝒸ℴ𝓂ℯ 𝓉ℴ 𝓂𝒴 𝒸ℴℴ𝓀𝒾𝓃ℊ ℘𝒶ℊℯ🥧ℳℯ𝓂𝒷ℯ𝓇𝓈ℎ𝒾℘ 👉𝒥𝒶𝓃𝓊𝒶𝓇𝒴 𝟐𝟎𝟐𝟎
بیشتر

دستورهای مشابه