دلار شکم ماهی و مرغ
کبری @kobra_9029466
#سرآشپز_طلایی
انواع سبزی معطرجنگلی که الان بهترین زمانش هست.البته اینن سبزی ها تو سبزی فروشی های شمال هم پیدا میشه و تو هر شهری از شمال یه اسمی داره.عکس هر کدوم رو براتون گذاشتم.وقتی داشتم آماده میکردم عطرش کل خونه رو برداشته بود😊😊😊
دلار شکم ماهی و مرغ
#سرآشپز_طلایی
انواع سبزی معطرجنگلی که الان بهترین زمانش هست.البته اینن سبزی ها تو سبزی فروشی های شمال هم پیدا میشه و تو هر شهری از شمال یه اسمی داره.عکس هر کدوم رو براتون گذاشتم.وقتی داشتم آماده میکردم عطرش کل خونه رو برداشته بود😊😊😊
مراحل تهیه
- 1
چوچاق رشتی که ما بهش میگیم عجی
- 2
پونه جنگلی
- 3
اناریجه
- 4
سبزی رو خوب بشورید و روی پارچه خشک کنید بعد با سبزی خوردکن خوب خورد و نرم میکنیم
- 5
گردو و کنجد رو خوب نرم میکنیم با آسیاب و به سبزی اضافه میکنیم
- 6
دونه انار و فلفل قرمز رو هم اضافه میکنیم
- 7
در آخر هم رب انار و رب آلوچه و خوب مخلوطش میکنیم
- 8
البته اینو بگم که سبزی های معطر دیگه مثل برگ سیر کمی و جعفری و گشنیزم مبشه که بهتره نریزید.
- 9
وقتی خوب مخلوطش کردیم بسته بندی میکنیم و میذاریم فریزر و هروقت خواستین استفاده میکنین.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ماهی سفید و سبزی شکم پر مازندرانی
ببخشید چون دستور غذام کامل نبود مجبور شدم دوباره بفرستم.فکر کرده بودم استان های دیگه نشه درست کرد. امیدوارم سبزی ها رو پیدا کنید. ولی هر زمان اومدید شمال اینجا همیشه سبزی های صحرایی هست. درست کنید و لذت ببرید❤❤
-
-
ماهی شکم پر
امروز میخوام براتون اموزش ته چین ماهی بذارم که به نظرم بهترین حالت خوردن ماهی هست 😊مخصوصا اگه بچه کوچیک داریداین غذا رو قبلا با تن ماهی اموزشش رو گذاشتم اما اینبار تصمیم گرفتم این روش رو اموزش بدمخوشحال میشم امتحان کنید و بهم اطلاع بدین😍❤️🌹#ماهی_شکم_پر #ماهی #تهچین_ماهی #ماهی_لاپلو #غذای_سالم #غذای_دریایی #آشپزی_باهم
-
-
مرغ شکم پر
به عنوان تجربه ی اول طعمش بی نظیر شد بوی عالی که پیدا کرد کل خونه رو برداشتگردو و کشمش نداشتم و با موادی که داشتم درست کردم
-
مرغ ترش شمالی
به به چه کردیم😍😍 نگم براتون از عطر وطعمش فوق‌العاده بی نظیر👌🏻👌🏻👌🏻 مخصوصاً با سبزی مخصوص شمال باشه که دیگه هیچ😘😘😘 جاتون سبزدیگه عکسش زیاد خوب نشده به بزرگواری خودتون ببخشید 🥰🙏🏻مرسی از دوست خوبم فاطمه جوون بابت رسپی خوبشون 🌷@fatemeh_780
-
بادمجان شکم پاره
بادمجان شکم پاره یه غذای محلی شمالی هستش که پایه مواد لازمش سبزی های معطر که در شمال بصورت خودرو رشد میکنن.
-
-
واویشکا یا همون گوشت و سیب زمینی خودمون 😋
غذایی که هر شهری ی اسمی روش میزاره .😊۱۴۰۰/۱۲/۲۴#سراشپز_طلایی#نهایی
-
-
ماهی شکم پر
جاتون خالی عزیزان.همسر مهربان ماهی سفید گرفته بود گفتم شکم پرش کنم.البته سبزی های معطر شمالی نداشتم.سبزی پلو و کمی ترخون و مرزه ریختم .خوب میشه.امتحان کنید.#سرآشپز_طلایی#ماهی_سفید#ماهی_شکم_پر
-
ماهی شکم پر
#آشپزی با عشق#سرآشپز_طلایی#khoshmaze1365من همیشه چند تا خط با چاقو روی ماهی می اندازم ، به نظرم بعد از پخت شکل زیبایی میگیره.سبزی معطر گیلان فرق میکنه ( در پست های قبلی گفتم ،این سبزی که در این دستورگفتم برای بقیه مناطق ایران قابل دسترس هست )اگر برگ سیر در دسترس نبود از سیر خشک میتوان استفاده کرد
-
ماهی شکم پرو باقالی پلو
تو رسیدن به بهار شاخه های خشکیده ی دلتوتوآتیش امروزبسوزون تاگرم شه دل مهربونت🥰 چهارشنبه سوری مبااارک 😍😍 #ماهی-شکم پر#باقالی_پلو#چهارشنبه_سوری#سرآشپز_طلایی
-
بادمجان و گوجه شکم پر گیلانی😋
این غذای لذیذ مخصوص شمال و استان گیلانه که با سبزی های معطر و خوشمزه درست میشه وعالیه😋😍 #سرآشپز_طلایی #بادمجان_شکم پر #بادمجان
-
ماهی شکم پر
در شب و روز اول عید اکثراً سبزی پلو با ماهی جز غذاهای اصلی هستکه من شوید پلو با ماهی شکم پر درست کردم#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پر
-
پلو زعفرانی و ماهی شکم پر
برای اینکه طبع ماهی سرد هست من معمولا شکم پر میکنم تا گرمی سبزی ها باعث گرمتر شدن طبع ماهی بشه این بار هم کته را زعفرانی کردم که بیشتر گرم بشه🙂🥰# سرآشپز_ طلایی#ماهی_شکم_پر
-
مواد مرغ شکم پر شیرازی
هر نقطه ایران، حتی هر خونه، فرهنگ غذا خوردن خودش و داره و هر کدوم یه جور حکمت ، خوبی و لذتی داره.من یه زمانی از چشیدن غذاها واهمه داشتم . از ادویه و مزه خیلی میترسیدم. .مخصوصا اینکه خودم و میشناسم و زود معدم به هم میریزه.حالاااااااا بگم که این چند روزه تو سفر با کلییییییی مزه های مختلف آشنا شدم.#شکم پر#میوه
-
بادمجان شکم پر گیلانی❤
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی#شکم_پر#بادمجان#بادمجان_شکم_پر#خوشمزه#لذیذ#ترش🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏
-
بادمجان گوده(بادمجان شکم پر)
غذای گیلانی با بادمجان پر شده از سبزی های معطر که خیلی هم خوشمزه هست 😋معمولا با کته و سیر ترشی و زیتون و سبزی خوردن میل میشودعکس من تیره افتاده اما هیچی از ارزش های این غذای خوشمزه کم نمیکنه😊#سرآشپز_طلایی#جویندگان_طلا#بادمجان_گوده -
زيتون پرورده
زیتون پرورده یکی از خوراکی‌های خوشمزه‌ای هست که سر سفره هر شمالی پیدا میشه و از محالاته که با کباب نخوری یه جورایی از واجباته😊چون ما پر مواد دوست داریم زیتون تو مواد غرق شده🤣#زیتون_پرورده#زیتون#خوراکی_خوشمزه#زیتون_پرورده_شمالی
-
-
غاز شکم پر و بورانی اسفناج
در حال آماده سازی برای غاز شکم پر و بورانی اسفناج سبزی های معطر پایین برای غاز شکم پر (شامل چوچاق، کاکوتی ، برگ سیر ، ریحان ، گشنیز ،وارنگ بو و نعناع)سبزی بالا هم برای بورانی اسفناج ( شامل اسفناج برگ سیر)راستی عکس دست چپ بالا تخم غاز هست که از شکم غازها بیرون آوردیم به همراه گردن غاز#آشپزی با عشق#سرآشپز_طلایی -
ماهی شکم پر
چون طبع ماهی سرده بهتره که با سبزیجات طبعش را متعادل کنیمبابا بزرگم همیشه میگفت ماهی از اسمش معلومه ماهی یعنی ماهی یکبار باید خورده بشه 😊😊 حالا درست یا نادرستش رو نمیدونم ما که هر وقت ماهی داشته باشیم میخوریم 😅 حالا ماهی یه بار یا ماهی چهار بار یا اصلا چند ماه یک بار 😅😅🤭😂#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پر#ماهی_کپور#ماهی -
زرشک پلو و مرغ مجلسی
عشقی که تو این غذا هست تو قورمه سبزی نیست😋😊😄.البته مرغ مدلای مختلفی درست میشه و هر کدوم طعم خاص خودشو داره. ولی در کل باید تو پخت مرغ دقت کنیم تا بوی بدش گرفته بشه.
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14821239
نظرات (13)