کیک وانیلی با کِرم پاتیسیر (Cream patissiere)😋

کیکی خوشمزه، با ظاهری زیبا🥰
کم شیرین و بدون روغن😊
میشه گفت کیکی رژیمی😉
کیک وانیلی با کِرم پاتیسیر (Cream patissiere)😋
کیکی خوشمزه، با ظاهری زیبا🥰
کم شیرین و بدون روغن😊
میشه گفت کیکی رژیمی😉
مراحل تهیه
- 1
اول از همه کِرم رو درست کردم. شیر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط و روی شعله گذاشتم.
- 2
در همین حین تخم مرغ، شکر و وانیل رو در ظرف جداگانه ای با همزن زدم.
- 3
تخم مرغ زده شده رو به شیر اضافه و سریع مخلوط کردم تا به غلظت برسه. از روی شعله برداشته و کنار گذاشتم.
- 4
- 5
تخم مرغ ها، شکر و وانیل رو ۳ دقیقه با همزن زدم تا کرم رنگ بشه و شکر حل بشه. کره رو روی بخار کتری آب کردم و اضافه کردم.
- 6
بعد از مخلوط کردن کرده بکینگ پودر و آرد رو اضافه و با قاشق مخلوط کردم. کمی نسبت به مایه بقیه کیک ها سفت تر. (اگه احیانا مایه کمی شل شد ۱قاشق ۱ قاشق آرد اضافه کنید تا از کمی سفت تر بشه)
- 7
قالبم قابلمه با قطر ۲۲سانت بود، کفش رو کاغذ روغنی انداختم و مایه کیک رو همه جاش پهن کردم. کرم پاتیسیر رو توی قیف یکبار مصرف ریختم و به صورت مارپیچ رو مایه کیک ریختم.
- 8
در توستر از قبل گرم شده به مدت ۴۵-۵۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه پختم. وقتی کیک پخت ۲ دقیقه گریل رو روشن کردم.
این کیک چون شیرینی کمی داره با پودر قند زیباتر و خوشمزه تر میشه... - 9
😋بفرمایین😋
- 10
کیک با کرم پاتیسیر پست تلگرام کوکپد🥰
دستورهای مشابه
-
کرم پاتیسیر شکلاتی 🍫
بنظر من سعدی یه نابغه، روانشناس، ادیب و انسان به تمام معنا بوده که با همین بیتش یه جلد کتاب میشه نوشت:"هرکه عیب دگرانپیش تو آورد و شمرد، بیگمان عیب توپیش دگران خواهد برد."(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)#کرم_پاتیسیر_شکلاتی#کرم_پاتیسیر#کرم_شیرینی#کرم_فرانسوی بانوی کرمانشاهی -
کیک با کرم پاتیسیر
#سرآشپز_طلایی#روز_زن#کیک_کرم_دار#کرم_پاتیسیر#برای_خودم#کیک_تولدبسم الله الرحمن الرحیمدوشنبه ۱۱ بهمن ۱۴۰۰🌼🌼🌼🌼با تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri مهدیه کولیوند -
کاپ کیک با کرم پاتیسیر و آلبالو
کاپ کیکی متفاوت و خوشمزه که به جای آلبالو میتونید از توت فرنگی برای روش هم استفاده کنید tida -
کیک با کرم پاتیسیر (با فر دستساز) 🌸
منم خیلی دوست دارم جای خالیم حس بشهولی چیکار کنم متاسفانه همیشه هستم😅😅سلام مهربونا🙋♀️#کیک_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cookاین کیک جدا از خوشمزگیش ظاهر باحالی داره من که خیلی خوشم میاد ازش 😍😍#کیک_با_کرم_پاتیسیر#کرم_پاتیسیر#کیک_کَره_ای#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#بدون_فر Ashpazye_parchin -
کیک وانیلی با کرم پاتیسیر شکلاتی
ممنون از راضیه قدیمی عزیز بابت کرم پاتیسیر. چون عجله داشتم و کیکم داغ بود شکوفه ها یکم شکلش رو از دست داد.کیک بدون فر Fateme -
-
-
کیک یخچالی با کرم پاتیسیر
#سرآشپز_طلایییه دسر که مزش کپی کیکه اصلا فرقی ندارهحتما کیک یخچالی رو با کرم پاتیسیر امتحان کنید عالی میشه 🌸مطبخ بهشتی🌸 -
کیک با سفیده تخم مرغ
کیکی با بافتی نرم و سبک.امتحان کنید.بسیار عالی شد.#سرآشپز_طلایی#کیک_با_سفیده_تخم_مرغ#کیک_وانیلی *Zahra* -
کیک ماگما (کیک پودینگ ترکیه)🍰👸
کیک ماگما کیکی خوشمزه، با طعمی عالی و متفاوته🤗کیک ماگما یه کیک کرمداره که محلبی وسط اون حالت پودینگی و خوش طعمی به کیک میده😋با استفاده از دستور Nazanin Zahra عزیز این کیکو درست کردم👏#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کیک_ماگما#کیک 👩🍳Hamideh -
کیک لایه ای با فیلینگ کرم سیب 🍏🍎
یه کیک با عطر سیب بدون روغن و با شکر کم 🥰🥰#کیک_سیب #کیک_لایه_ای #کیک #توستر #کوک_اسنپ #کیک_فیلینگ_سیب #کیک_کرم_سیب #کیک_کرمفیل_سیب@my_national_cooking ♥️SAHAR♥️ -
کیک شکلاتی با کرم شکلاتی
یه کیک خیلی خوشمزه و راحت که هم تو فر هم توستر هم تو قابلمه به هر حال تو هر شرایطی خوب در میادکه بدون کرم هم خیلی خوشمزه میشهامیدوارم خوشتون بیاد😊 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
کیک با کرم پاتیسیر
هم ظاهر خوبی داره هم خوشمره اس بهتره از قالب کمر بندی یا ظرفی استفاده کنید که بعد از پخت کیک رو داخلش سرو میکنید،ارتفاع این کیک نباید زیاد باشه، قالب ۲۲ الی ۲۵ سانت مناسبه Safura Dabiri -
-
پیراشکی با کرم پاتیسیر🍩
قشنگ ترین متنی که امروز خوندم:از خودم شرمنده شدم وقتی فهمیدم زندگی یه جشن بالماسکه بود در حالی که من با چهره واقعی ام در آن حاضر شدم:))#پیراشکی_کرمدار#کرم_پاتیسیر#پیراشکی Ashpazi Ba Maryam -
-
کیک میوهای با فر دستساز 🌸
🌸کیک کم شیرین با بافت اسفنجی 😊😋 بازم بدون فر😉 امیدوارم امتحان کنید و خوشتون بیاد.😍#کیک_میوه_ای_تابستونی#کیک#کیک_عصرونه#کیک_میوه_ایکیک بدون فر Ashpazye_parchin -
کیک وانیلی با باتر میلک
روش پخت با باتر میلک باعث میشه که کیک شما نرم و مرطوب باشه و در اکثر کیک ها کاربرد داره اگه یک بار امتحان کنید همیشه با این روش کیک هاتونو تهیه میکنید.#سرآشپز_طلایی#کیک_وانیلی#باترمیلک#کیک saeedi🙍 -
کیک شیفون شکلاتی
29/4/99 تولد آقای خونه😋🥳اینقد هول کردم که از قبلش عکس نگرفتم، 😐🤣ممنون از دستور خانوم قدیمی 🌺#سرآشپز_طلایی#کرم_پاتیسیر مَصی :) -
-
تارت کیک زردآلو
اسمش را کیک تارت گذاشتم چون نه کیک است و نه تارت ولی بسیار خوشمزه و عالی و کم شیرین.البته رفت مهمونی و خودم یک کوچولو ازش خوردم.🥰🥰خیلی عالی بود طعم کم شیرین شبیه کاسترد داشت.و کرم داخلش هم با ماست است.این دفعه برای خودمون هم درست میکنم.چون هم کم شیرین هم بدون خامه بود نیره اعظم زنجانی -
-
کیک وانیلی🥧
#سرآشپز_طلایی#کیک_وانیلیبفرمااااااایید اینم از یک کیک خوشمزه،خوش عطر ،آسون و کلا بی حاشیه و کم توقع😅 که میشینه ی گوشه واسه خودش میپزه و خیلی هم عالی میشه😌بریم برای طرز تهیه Gelareh .confectionery -
-
کاپ کیک کرمدار با فردستساز 🌸
#سرآشپز_طلاییهیچ وقت با دل ،آدمهای مهربون بازی نکنید،چون نمیتونن انتقام بگیرننه دلشون میاد، نه راهشو بلدناینجاس که خدادست به کارمیشه....سلام ایام به کامتونکیکی بسیارخوشمزه وخوش بافت👌😋😍#کاپ_کیک_کرمدار#کیک_با_آرد_سمولینا#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیاصلافکرنمیکردم روی کیکهام اینجوری برشته بشن 🤩🤩ولی فکرکنم به خاطر وجودآردسولینا بدون فر اینجوری خوشگل شدن😍یه سریاشونم قهوه ای شده بودن سوخته نه هاااااااا😡قهوه ایییییی😅قابل توجه دوستانی که مبپرسن قبلش بگمبافر دستساز روی کیک اصلا برشته نمیشهعکس کیکهای منم که میبینید هیچکدوم رویه ش نیست چون تو قالب درست میکنم وقتی برمیگردونم زیرودوروبرکیک برشته میشه ورویه که سفیده میره زیر☺️ولی کیکهایی که عسل تو مواد لازمشون هست روی کیک رنگ میگیره مثل کیک یزدیاین کیک هم به نظرم به خاطرآردسمولینا اینجوری برشته وطلایی شده خودمم فکر نمیکردم چون عسل نداره 😊#کاپ_کیک_کرمدار#کیک_کرمدار#کاپ_کیک_با_آرد_سمولینا#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#کاپ_کیک#کیک_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی این کاپ کیکای دلبر خیلی خیلی آسونه و سه دسته مواد داره برای مایه کیک ، کرم کیک و شهد روش .بادستوردوست عزیزم❤️اکرم بانو❤️بااین تفاوت که من بدون فر پختم😊فکرنمیکردم روی کیکهام اینجوری برشته بشن ولی فکرکنم به خاطر وجودآردسولینا بدون فر اینجوری خوشگل شدن😍 Ashpazye_parchin -
کیک شیره انگور
#کیک_شیره_انگور #اکرم_بانو_پز #سرآشپز_طلاییکیکی بدون روغن، بدون شیر و بدون شکر 💜akram_banoo💜 -
کیک وانیلی
حتماااااااااامتحان کنید🤗خیلیــ نرم و پفکی میشه😍#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_وانیلی#ساده#هله_هوله#کیک_وانیلی_ساده Lady Mahta -
کیک دارچینی با کرم پاستری (پاتیسیری)
#کیک های بدون فر انتخاب راحت و خوشمزه ای هستن در طعم های متفاوت میشه درست شون کرد این مدل دارچینی و کرم دار برای عصرونه کنار چای میتونه خیلی دلچسب باشهبافت این کیک همونطور که از عکسش پیداست کاملا مخملی و نرم و پوک میشه اگه مقادیر رو تغییر ندین#سرآشپز_طلایی Raya -
-
کیک وانیلی با روکش کجد
#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#کیک_وانیلیمیخواستم واستون عکس هنری بگیرم یه موشی با چنگال اومد کیکو ترکوند 😁 elahe.cooking
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (103)
فقط ببخشید کرم پاتیسیری که ریخته میشه روی کیک بعد پخت کرم خودشو میگیره یا شل هست ؟؟