ابتدا آب وکره وعسل روباهم مخلوط کنیدبزاریدروی شعله تااب بجوش بیادتاریزقل زد آرد رویکباره بهش اضافه کنیدوهم بزنیدتاموادیکدست بشه وجمع بشه حدودپنج دقیقه کافیه

خمیرروهم بزنیدبعدبزاریدکنارتاسردبشه بعدتخم مرغ هایکی یکی باخمیرمخلوط کنیدوهربارخوب بادست ورز بدین تاتخم مرغ به خوردخمیربره ویکدست بشه

ماسوره روداخل قیف بندازین وخمیرروداخلش بذارین داخل تابه به اندازه دوسانت روغن بریزین لازم نیست بزاریدداغ شه تاسردهست قیفوفشاربدین وباقیچی به اندازه دلخواه ببرید

حتماقیچی روچرب کنید،حرارت گازبایدملایم باشه تابامیه هامغزپخت بشن،بلافاصله بعدازسرخ شد داخل شربت بار سردبندازیدوبعدازدوسه دقیقه داخل آبکش بریزیدک شربت اضافه گرفته بشه