به اشتراک بگذارید

مواد لازم

10 دقیقه
4 نفر
  1. 2 و 3/4 لیوان آرد
  2. 1/2 قاشق چای خورینمک
  3. 1/4 لیوانآب گرم
  4. 1/2 لیوانشیر گرم
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 1/4 لیوانشکر
  7. 1 قاشق مربا خوریخمیرمایه
  8. 1/4 لیوانکره
  9. کمی پودر قند برای تزیین

مراحل تهیه

10 دقیقه
  1. 1

    به آرد الک شده،تمام مواد به جز کره را اضافه کرده و خوب هم میزنیم.میتونید برای راحتی کار از همزن برقی با سر خمیر گیرش استفاده کنید.بعد از سه دقیقه هم زدن کره را اضافه کرده و ورز میدیم کمی.خمیر و گرد کرده،داخل کاسه چرب شده میذاریم.روش و پوشونده و 1 ساعت زمان میدیم تا استراحت کنه.

  2. 2

    بعد از استراحت پف خمیر و میگیریم.دستمون و چرب میکنیم و از خمیر به اندازه نارنگی جدا کرده و چونه میکنیم.روش و پوشونده و 30 دقیقه استراحت دوم میدیم.

  3. 3

    بعد از استراحت،تک تک چونه ها رو پهن کرده و مثل تصاویر پایین برش زده و به شکل پاپیون فرم میدیم.

  4. 4

    مرحله به مرحله پیش برید.اولش یکم سخته ولی کم کم یاد میگیرید☺

  5. 5

    پاپیونها را روی کاغذ روغنی می چینیم.با فاصله.روشون و پوشونده و 30 دقیقه استراحت میدیم تا حجیم بشن.بعد از استراحت،کمی پودر قند روشون میپاشیم.داخل فر 180 درجه به مدت 8 تا 10 دقیقه قرار میدیم.

  6. 6

    نانهای خشگل و خوش طعم و خوش بافت،آمادست.میتونید از وسط برش بزنید و بینش رو مربا یا مارمالاد بزنید و یا به تنهایی نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
"آشپز_ناشی"
در
"غذا" زبان مشترک تمام انسانهاست...
بیشتر

نظرات (6)

دستورهای مشابه