مراحل تهیه
- 1
اول خیار و سبزی ها و سیر و فلفل را شسته رو پارچه نخی یا کتان پهن تا کاملا خشک و آبی روشن نباشه
- 2
آب را ۱۵ الی ۲۰ دقیقه جوشانده بعد از جوش آمدن سرکه و نمک را به آن اضافه کنید
- 3
چند سوراخ با خلال دندان رو خیار ایجاد کرده، در ظرفی تمیزبچینید
- 4
سپس فلفل ، نخود و سیر را در ظرف ریخته سبزی ها هم روش بریزید آب و سرکه را که آماده کردید بر روی ترشی بریزد در ظرف را بسته در جای خشک و خنک نگه داری کنید
- 5
بعد چند روز آماده است نوش جان 😉😉😉😉😉😋😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
خیارشور خونگی (Salted cucumbers)🌿
مژده مژده! بزک نمیر آمدکمبوزه با خیار فصل بهارچه خیاری عجب خوشایند استمثل لبخند مجری اخبارچه خیاری که شور زندگی استچون نمودار و وعده و آمارشور جان در خیار شور ببینپای تا سر تمام شور و شعار😅😅😅 *اسماعیل امینی*#سرآشپز_طلایی#خیارشور_خانگی#خیار#Salted_cucumbers 👩🍳Hamideh -
-
-
خیار شور فوری solmaz
چقدر زیباست حرف زرتشت که می گوید:ای کاش آنقدر آب داشتم تا جهنم را خاموش می کردمو آنقدر آتش داشتم تا بهشت را می سوزاندمکه مردم خدا را برای خودش بپرستندنه فقط برای بهشت و جهنم...سلام و عرض ادب خدمت شما بانوان هنرمند امروز در نظر گرفتم یه ترشی خوشمزه و فوری واسه وقتایی که خیار تو دست مون باد کرده فوری می تونیم خیار شور بار بذاریم واسه وقتایی که می خوایم سالاد اینا درست کنیم و لی خیار شور نداریم دیگه این طوری هر لحظه خیار شور تازه داریم اونم از نوع خونگی ش بدون کپک و سلامت#دور_نریزیم#چالش#خیار_شور#خیار_شور_فوری Solm@z -
خیار شور
من هیچ وقت توی این سه سال زندگی مشترکم خیار شور آماده نخریدم. حتی وقتی مجرد بودم واسه مامانم خیار شور درست میکردم... چون خودم عاشقشم... امیدورام که خوشتون بیاد bahar Banoo -
-
شوری خیار 🌸
بهترین آدمهای زندگیآنهایند که وقتی کنارشان مینشینیچایت سرد میشود و دلت گرم...#شور_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@elham_vafadar#خیار #شور#خیار_شور Ashpazye_parchin -
-
خیار شور فوری
#چرا_خونگیپخت غذاهای مقرون به صرفهمن این شور را با موادی که تو خونه داشتم درست کردم😉 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
-
-
ترشی خیار چنبر
#ترشی_خیار_چنبر#ترشی#خیار_چنبر#سوپر_آشپزاین ترشی خیار چنبر واقعا خوشمزسمن خیار و هویج و سیر رو رنده کردم که میتونیم بهش لیته خیار چنبر هم بگیمبا تشکر از مرجان رضا زاده عزیز🌸👩🍳 Ashpazi Ba Maryam -
-
-
خیار شور 🌸
#سرآشپز_طلایی #پستو #ترشی #شوریچند دروغ رایج بین ما ایرانیان :1- کار که عار نیست !2- پول که شخصیت نمیاره !4- پول چرک کف دسته !5- بچه ، دختر و پسرش فرقی نمیکنه !6- بخدا همین الان میخواستم بهت زنگ بزنم !7- اینجا متعلق به خودتونه !8- و پر کاربردترین دروغ پشت تلفن " اونم سلام میرسونه "#خیارشور #خیار_شور_خانگی#خیار_شور #شور Ashpazye_parchin -
خیار ترشی با خیارهای مانده (دور نریزیم)
#دور_نریزیمیخچال ما خیار رو خوب نگه نمیداره،تا می بینم که داره پلاسیده میشه و شکلشو میخواد از دست بده تبدیل به خیارترشی میکنم. fateme pmn -
-
خیار شور ۲
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان آدینه تون پر از خیر و شادی😊😊ممنون از خانم اکبری بزرگوار و مهربون بابت این خیار شور عالی@cook_akbariمن قبلا خیار شور درست کردم و تا چند ماه داخل یخچال داشتم و خیلی راضی بودم👌👌👌وقتی چالش جدید رو دیدم به ذهنم رسید دوباره خیار شور درست کنم و رسپی خانم اکبری به نظرم راحت و ساده بود .🥰🥰👌جمعه بیست و هشت مرداد ماه هزار و چهار صد و یک⚘⚘⚘ مهدیه کولیوند -
ترشی😚😜
#سرآشپز_طلایی #ترشیسلام دوستای عزیزمداشتم حساب کوکپدم رو چک میکردم و نگاهی به اطلاعات اماری انداختم😄 انقدر خوشحال شدم وقتی دیدم انقدر محبت دارید و با نگاهای گرمتون من رو حمایت میکنید😉 الان هم که فصل ترشی و ترشی گرفتنه و... فرزانه -
خیار شور ترد با ماندگاری بالا 🥒🥒
من خیار شور رو چند ساله که به این روش درست میکنم. بهتره خیار رسمی استفاده کنید، اگر خیار گلخونه ای باشه باید زودتر مصرف بشه ولی خیار رسمی ماندگاریش خیلی بیشتره. من با خیار گلخونه ای هم چند بار درست کردم اونم خوب شد فقط باید خیار قلمی، ریز و یکدست باشه.#شوری #خیار#خیار_شور Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
خیار شور 😋
سلام دوستان خسته نباشید ⚘⚘⚘ چالش شور و ترشی که اومده بود من سفر بودم و فرصت نکردم طرز تهیه خیارشور رو به دستورهام اضافه کنمتقریبا دو هفته قبل شکوفه قشنگم میخواسته خیارشور بندازه اومده توی دستورهام سرچ کرده و دیده ندارم 😣 ناراحت به من زنگ زد 🤨 گفت مامی چرا همه چی توی دستورات هست به جز خیارشور که من میخوام درست کنم 😫😫 خلاصه منم بهش گفتم چیکار کنه و ...خلاصه جونم براتون بگه که عاامو ما یه تلنگر خوردیمو به فکر افتادیمو رفتیم تو کار خیارشور 😉😋😊 کوک اسنپ اونم با عشق تقدیم به دوست عزیز و هنرمندمون پرچین جان شد سپاااس بانو ⚘⚘⚘⚘ @ashpazye_parchin#خیار_شور#کوک_اسنپ#پستو Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14967307
نظرات