اول از همه ببخشید از بس غرق دیدن حرکات دست مادر شوهر بودم نشد مرحله مرحله عکس بگیرم و حتی گشنگی نذاشت که از لابه لای کوکو هم عکس بگیرم.

سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ را به همراه ادویه ها با هم خوب مخلوط میکنیم. بعد تابه را روغن میریزیم و یک قاشق غذاخوری سر خالی مایه کوکو و یک قاشق اسفناج روی لایه اولی میریزیم و بعد لایه بعد باز از مایه کوکو میریزیم و وقتی طرف زیرین خوب طلایی شد با کتلت برگردون کوکو را به طرف دیگر بر میگردانیم تا سرخ شود و مثل همیشه ساندویچ عالی ای نوش جان میکنیم.