پای موز
مراحل تهیه
- 1
فر را روی 170 درجه روشن کرده و اجازه دهید داغ شود
- 2
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید سپس سفیده را حدود دو دقیقه بزنید تا کف کند سپس نصف پودر قند را به شکل بارانی به سفیده اضافه کنید و خوب بزنید تا سفید خوب منسجم شود و از ظرف نریزد سپس داخل یخچال بگذارید
- 3
زرده و کره و پودر قند و وانیل را هم خوب بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود سپس آرد و بکینگ پودر و نمک را به زرده افزوده و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود سفیده را اضافه کنید و به حالت دورانی و آرام مخلوط کنید تا یکدست شوند
- 4
داخل قالب را کمی چرب کنید و نیمی از خمیر را داخل قالب بریزید و کف قالب پخش کنید موز را پوست بکنید و حلقه کنید سپس روی خمیر داخل قالب را با موز پوشش دهید بقیه خمیر را روی موزها پخش کنید به صورتی که موزها پیدا نباشند
- 5
قالب را در طبقه وسط فر به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد ابتدا تست خلال انجام دهید اگر خلال خمیری شد حدود 5 دقیقه دیگر صبر کنید سپس مجدد تست خلال انجام دهید اگر خلال خمیری نشد کیک را در طبقه پایین فر قرار دهید و گریل را روشن کنید و اجازه دهید روی کیک طلایی شود باید خیلی مراقب باشید تا روی کیک نسوزد
- 6
پس از پخت، کیک را از فر در آورده اجازه دهید داخل قالب از حرارت بیفتد چون تا داغ است بافت خیلی نرمی دارد و ممکن است خرد شود پس از اینکه نسبتا خنک شد روی صفحه فلزی برگردانید و اجازه دهید خنک شود سپس برش بزنید و داخل ظرف مورد نظر بچینید این کیک حتما باید سرد سرو شود تا طعم موز و کیک به خوبی حس شود
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
🍍 پای آناناس 🍍
عید فطر است و دلم غرق تماشاستیاد آن ماه عزیزی که به حق اوج تمناستسائل درگه عشقم که امید است بر آنهر چه طالب شوم از او، همان لحظه مهیاست…دوستای گلم عیدتون مبارک#پای_آناناس#عید_فطر#شیرینی#میان_وعده#خوشمزه#دسر#در_فر#سرآشپز_طلایی
-
کیک سیب و دارچین
#کیک_سیب_دارچین#پازل_کوکپد#دسر#میان_وعده#در_فر#شیرینی#سرآشپز_طلایی -
پای توت فرنگی
#پای_توت_فرنگی#بهارونه#پازل_کوکپد#دسرمیوه#کیک_میوه#میان_وعده#در_فر#کیک_توت_فرنگی#سرآشپز_طلایی -
کیک نسکافه ای(Nescafe Cake)
#کیک_نسکافه#دسر#میان_وعده#nescafe-cake#خوشمزه#پودر_قهوه_فوری#در_فر#سرآشپز_طلایی -
پای سیب
#نوروز#کیک#پای_سیب#سیب#شیرینی #دسر #میان_وعده #برای_خودم #سرآشپز_طلایی -
کیک با سس عسلی
زندگی"باغی"استكه باعشق"باقی"است"مشغول دل"باشنه"دل مشغول"بيشتر"غصه های ما"از"قصه های خيالی ماست"پس بدان اگر"فرهاد"باشیهمه چيز"شيرين"است#شیرین_کام#عسل#کیک_سس_عسلی#دسر#میان_وعده#در_فر#سرآشپز_طلایی -
کیک کاراملی ایتالیایی
#کیک_ایتالیایی#دسر#عسل#در_فر#میان_وعده#کیک_کاراملی#خوشمزه#مغزدار#سرآشپز_طلایی -
کیک کاکائویی فوری
(Cake in the microwave)#کیک_فوری#سریع#وانیل#دسر#میان_وعده#مایکروویو#هوسونه#کیک_کاکائویی#کاکائو#شکلاتی#سرآشپز_طلایی -
کیک مغز دار شکلاتی
#کیک_مغزدار_شکلاتی#پازل_کوکپد#در_فر#میان_وعده#دسر#شیرینی#سرآشپز_طلایی -
-
کوکی موز و شکلات solmaz
توکل مفهوم قشنگی دارهیعنی خدایا نمی دونم چجوریولی تو درستش کن!امروز اومدم با یه کوکی فوق العاده خوشمزه با بافتی عالی و پنبه ای امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#کوکی#کوکی_موز_شکلات#چالش#چالش_انواع_کوکی
-
-
کیک تولد با دستور پای سیب
بافت کیک خیلیی لطیف و پنبه ای هست و مخصوص وقتایی که خامه ندارید وسط کیک بزنید#سرآشپز_طلایی#نوروز#شیرینی_پای_سیب
-
کیک انبه(Mango Cake)
#کیک_انبه#کیک_میوه#میان_وعده#در_فر#نارنجی#غذای_محبوب_من#طالع_بینی#سرآشپز_طلایی -
کوکی زرشک تازه solmaz
رشته ی امیدمان راگره بزنیم به دستان خدا....او هیچ گاه ما رامیان حادثه رها نمی کند... سلام عزیزانم امروز اومدم با آموزش کوکی زرشک تازه بسیار خوشمزه واقعا طعم کشمشی میده امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#کوکی#کوکی_زرشک_تازه#چالش#چالش_ستاره_کوکپد -
کیک بدون روغن (Diet Cake)
#کیک#بدون_روغن#میان_وعده#هوسونه#در_فر#رژیمی#سرآشپز_طلایی -
کیک شکلاتی با روکش گاناش
#کیک_کاکائویی#کیک_شکلاتی#گاناش#در_فر#میان_وعده#هوسونه#دسر#شیرینی#سرآشپز_طلایی -
بامیه ترکی(تاتِلی حلقه ای)
ممنون از Hamide عزیز به خاطر رسیپی عالی و خوبشون🙏🙏🙏🌹🌹#بامیه_ترکی#تاتلی_بامیه#ماه_رمضان#افطاری#شیرینی#دسر#شهد#شربت#بار#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی -
کیک مارمالاد کاراملی
#کیک_مارمالادی#کیک_کاراملی#کیک_سیب#میان_وعده#کیک_میوه#خوشمزه#دسر#دارچینی#در_فر#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی -
-
-
کیک صبحانه
#کیک_صبحانهسلام عزیزانم صبحتون بخیر😍انشالله که روز عالی در پیش داشته باشید 😘این دستور بسیار ساده و خوشمزست و از همه مهم تر با مواد اولیه ای تهیه می شه که از هر سوپرمارکتی قابل خریده.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و عکسهای قشنگش رو برام بفرستید🤪😍#کیک_صبحانه#کیک#کیک_شکلاتی#کیک_کاکائویی#کیک_دورنگ
-
پای سیب کیکی (مدل قنادی)
#کیک #شیرینی #دسر_ماه_رمضان #پای_سیب_بازاری #پای_سیب_کیکی -
کیک یزدی آجیلی
#کیک_یزدی_آجیلی#شیرین_کام#شیرینی#هوسونه#کیک_مغزدار#میان_وعده#در_فر#ایده#ابتکار#ترفند#کدبانو#خلاقیت#خوشمزه#غذای_روح#سرآشپز_طلایی -
🍊کیک نارنگی🍊(Tangerine Cake)
#Tangerine_Cake#سرآشپز_طلایی#کیک_نارنگی#میان_وعده#کیک_زمستانی#نارنجی#روز_زن#دسر -
-
کیک موز و دارچین
#کیک#کیک_موز#کیک_موز_گردو#سرآشپز_طلایی#نهایی#دسر #کیک_خانگی#کیک_موز_دارچین
-
کیک نارگیلی
#کیک_نارگیلی#کیک#نارگیل#میان_وعده #دسر#خوشمزه#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی -
شیرینی آلمانی، مشهدی
#شیرینی_آلمانی#شیرینی_مشهدی#در_فر#شیرینی_زعفرانی#شیرینی_مربایی#شیرینی_مارمالادی#روز_زن#چی_بپزم#کنار_چای#کوک_اسنپ#jam_biscuits#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست عزیزم @Razani_cooking -
کیک برگردان زردآلو solm@z
بجای تماشای پنجره زندگی دیگراناز کتاب عمرت لذت ببرداشته هایت را جلوی چشمانت قاب بگیرو برای نداشته هایت تلاش کنحسرت باغچه ی دیگران را نخوردر عوض باغبان دنیای خودت باش !چه زیباست این متن یک دنیا حرف توشه فقط اندکی تامل، اندکی حرص کم، اندکی فکر ،زندگی انسان را بهشت میکنهسلام عزیزانم امروز اومدم با یه کیک فوق العاده خوشمزه کم از باقلوا نداره مزه ی فوق العاده خوشمزه و کاراملی داره و برای دور همی و جمع گرم خانوادتونبه شدت پیشنهاد میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#کیک#کیک_برگردان#کیک_برگردان_زردالو#چالش#چالش_سر_اشپز_طلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (37)