ابتدا پیاز فلفل دلمه سیب زمینی را هر کدام را جدا جدا سرخ و بعد گوشت را خوب پخته و همه را ریخته و تفت داده جز سیب زمینی و بعد کمی رب تفت داده و اضافه میکنیم و کمی آب گوشت اضافه و گوجه نگینی را اضافه میکنیم سر تابه را گذاشته وقتی گوجه نرم شد در را بر میداریم تا آب خورشت کم شود..