من که عاشقشم. امیدوارم خوشتون بیاد.

من که عاشقشم. امیدوارم خوشتون بیاد

#گل_پامچال #سرزمین_مادری #خطه_شمال

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #خاطرات_قرنطینه قزل آلا_دارای پروتیئن بالا و کلسیم و اسیدهای چرب امگا3 است.یک گزینه عالی و بسیار سالم برای یک وعده غذایی

#باقالی_پلو#ماهی#باقالی_پلو_ماهی#ماهی_سوخاری#سرآشپز_طلایی#نهایی#بدون_فر

انگاری هر فصل یه خوردنی می طلبه .من تابستون هوس ماهی نداشتم و با رفتن به سمت خنکی ماهی میلم می کشه .البته که تنوع ماهی بی شمار ولی من قزل بازم .و مشخصه چرا 🤣🤣🤣🤣با توجه به اینکه پرورشی ست فک‌کنم مشکلی در خوردن پوست نباشه آخه واقعا کریپسی و خوشمزه است .و من ماهی با سبزی پلو .اونم سبزی تازه دوست دارم 😋سیر تازه هم باشه دیگه محشره

#هلتی یک ضرب المثل است که تا مهمون می اومد می گفتن آب آبگوشت را زیاد کن ‌. به همین سادگی ‌و الان بجز قلیه ماهی که خورشت تک با ماهی ست که ظاهرا کله ماهی نقش بزرگی ایفا می کند . و بنظرم این غذا عیالواری ست و مقرون به صرفه .والبته میزان کالری این غذا نسبت به سرخ شده خیلی کمتر است . یعنی ممکنه یک ماهی کوچک قزل آلا فقط کفاف یک نفر را بدهد ولی خورشت می تونه ۴ نفر را کافی باشه .طرز پخت این خورشت بسیار متنوع است و من ساده ترین آنرا انتخاب کردم چون گشنمه ام بود و اصلا قصد تهیه غذای جدید نبود .و چون بسته ای قزل آلا گرفتم فعلا یکی دیگه مونده خدا به خیر کند چی دیگه درست کنم🤣🤣🤣ولی بسیار خوشمزه شد و بوی لذیذی در خونه پیچید ‌بر خلاف نصورم 😋

⚘⚘⚘ماهی قزل آلا دارای پروتئین بالا و اسیدهای چرب امگا ۳ است. آهن ماهی قزل آلا مقاومت بدن در برابر میکروب ها را افزایش داده و هضم و گوارش آهن این ماهی راحت می باشد.⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#ماهی_قزل_آلا#طبیعت#مهمانی#گیلان#لاتک

روشی نو که به تازگی شنیدم و برای اولین بار امتحان کردم، این دستور ساده س و به امتحانش میارزد شما هم تست کنید شاید خوشتون اومد. 💋

این اولین دستور من هست امیدوارم خوشتون بیاد♥️

#سرآشپز_طلایی#ماهی_شکم_پر

من که عاشقشم.حتما امتحان کنید. طعم ملس انار با عطر نعنا و اوجی محشره،مزه فوق العاده ای به ماهی میده. امیدوارم خوشتون بیاد.

#سرآشپز_طلایی#پلو_مخلوطمن عاشقشم که😍

این دستور نون سنتی محله ماست. من عاشقشم. امیدوارم خوشتون بیاد.

سلام یک رسپی فوق العاده خوشمزه آوردم براتون امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرین.یک سری ماهی ها هستن که هر کدوم با یک روش پخت خیلی خوشمزه میشن (البته به نظر من)مثلا غزل الا از همون ماهی هاست که سرخ شدش خیلی جالب نیست اما کبابی و شکم پرش عااالیهاین رسپی فوقالعاده سالم و رژیمی و همه خواص ماهی حفظ میشه بر خلاف سرخ شده#سرآشپز_طلایی😋😋

لوبیا پلو با لوبیا سبز و مرغ که امیدوارم خوشتون بیاد#اولین_دستورم

غذای مورد علاقه ی دخترم که براش درست کردم ، دخترم خیلی ماهی دوست داره مخصوصا ماهی سفید ولی چون فصلش تموم شده با قزل آلا براش درست کردم😊 امیدوارم شما هم خوشتون بیاد😉#شاهزاده_خانه#سرآشپز_طلایی#ماهی

#سرآشپز_طلایی#ابتکار

هر ماهی قزل آلا برای دونفر کافیست

#سرآشپز_طلایی #ماهی‏هروقت بین دوتا انتخاب مُردد بودیشیر یا خط بنداز ..مهم نیست شیر بیافته یا خطمهم اینه وقتی سکه داره تو هوا میچرخهمیفهمی دلت میخواد شیر بیوفته یا خط !🍽ناهار امروز ما ماهی قزل آلا با سس خوشمزه که توصیه میکنم حتما امتحان کنید 😋

معلومه من چقدر ماهی دوست دارم؟🤦‍♀️♥️

بنظر می رسد در دوره های قدیم با آنکه تکنولوژی و دسترسی به اطلاعات در حد صفر بوده ولی افراد پر مغز و با اندیشه ای داشتیم می دونستید در ظروف سفالی چه آب در کوزه و چه در گلدان و یا دراین دیزی روی آتش ذره ای تبخیر نمی شود . البته مورد دیزی را تازه کشف کردم 😄و از اول تا آخر یک لیوان آب ریخته در آبگوشت باقی ماند .و اما این غذا در ایران با دوغ به نام لنجو در سیستان و بلوچستان طبخ می شود ولی من از فیلم زندگی روستایی آدربایجان دیدم به گمانم نخود هم نداشت ولی من نخود غذای دیروزم را ریختم 😄 . البته ماهی فقط و فقط سرخ کرده آش خوشمزه است .حالا قلیه ماهی هم خوبه 😊و متاسفانه ماهی خوشمزه بسیار گران است ما هستیم و قزل آلا 😄😄😄و آبگوشت گوشت کجا و این کجا .البته بازم این روزها گوشتها درجه بندی شده قبلا گوشت تقکیک گوسفند و گاو بود 😄😄

عزیزان تمام مواد به دلخواه شما می باشد ممکنه شخصی ترشتر بخواد از تمر هندی بیشتر و کسی پیازچه یا گوجه زیاد دوست داشته باشه بیشتر استفاده کنه، من با این طعم دوست دارم

امیدوارم خوشتون بیاد

این خورشت بادمجون هست غذای مورد علاقه من. امیدوارم خوشتون بیاد.