خورشت بادمجون فوری
مراحل تهیه
- 1
اول بادمجونها رو پاک کرده و ورقه ورقه کرده توی آب نمک گذاشتم تلخیشون بره
- 2
بعد پیاز رو خرد و سرخ کردم کمی که طلایی شد گوجه رنده شده و ادویه ها رو اضافه کردم وقتی گوجه ها پخت و آبشون کم شد، رب گوجه زدم و کمی تفت دادم بعد ۲ لیوان آب ریختم و گذاشتم تا جوش بیاد
- 3
در همین زمان بادمجونها رو سرخ کردم و وقتی آب خورش جوش اومد بادمجونا سرخ کردمو توش ریختم و لیمو عمانی هم اضافه کردم و گذاشتم تا خورشت جا بیافته و بادمجونا بپزه خیلی راحت و سریع خورشت من آماده شد
- 4
در این حین ی پلو و سیب زمینی سرخ کرده هم درست کردم
- 5
نوش جان♥️😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت بادمجون فوری و سه سوته
#سرآشپز_طلایی#نوستالژیسلام دوستان دیروز از فرط خستگی اصلا حسش نبود که غذا درست کنم از طرفی روز قبلشم به خاطر ترکیدن لوله و لوله کشی و پر شدن آب تو خونه روز خیلی سختی داشتیم و برای نهار و شام غذای حاضری و ساندویچ خوردیم دیگه امروز باید ی غذایی درست میکردم اما حالم خوش نبود با وجود خستگی زیاد پا شدمو برنج خیس کردم و بادمجون پاک کردم دیدم فرصت اینکه گوشت از فریزر دربیارمو بپزم نیست یاد اون قدیما و مادر شوهرم افتادم اون وقتا که تازه ازدواج کرده بودیم و طبقه بالای خونه شون زندگی میکردیم دستش درد نکنه هر وقت غذا میپخت برام ی سینی میاورد یک روز که برام غذا آورد یکی از غذاهاش همین خورش بود که اتفاقا خیلی هم خوشمزه بود من امروز با یاد این نوستالژی این خورشتو درست کردم که از قضا خیلیم خوشمزه از آب در اومد به شما هم پیشنهاد میکنم در مواقع ضروری درست کنید سه سوته آماده میشه👌😍😋 ... ببخشید سرتونو درد آوردم با هم بریم سراغ طرز تهیه ❤🌹 Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
-
-
-
-
کشک و بادمجون دامغانی
کشک و بادمجان دامغانی یا کشکو دامغانی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده شهر دامغان است که با دستورهای متنوعی تهیه می شوددامغانی های عزیز اعلام حضور کنندتا ببینیم تا چه حد این رسپی درست و بی نقصه 🥰#کشک_بادمجون#بادمجون#گوجه#کشکو_دامغانی#کشک#غذای_نونی Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
خورشت بادمجون و گوجه (خانم سرآشپز)
میتونم با قاطعیت بگم این غذا یکی از راحت ترین و درعین حال خوشمزه ترین غذاهای ساده ی بدون گوشت هست😀...من که واقعا دوستش دارم😋...#سرآشپز_طلایی#خورشت_بادمجون#خورشت خانمـ سرآشپز👩🏻🍳 -
-
خورشت لوبیا سبز
این خورشت رو من اولین بار تو استانمرکزی ( اراک) خوردم و خیلی خوشم اومد بعد متوجه شدم یکی از غذاهای کشور ترکیه همهست منیژه جعفری -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15040716
نظرات (3)