کیک سبزیجات
#سرآشپز_طلایی
#کیک #سبزیجات #خوشمزه
سلام دوستان، دستور یه کیک سبزیجات خیلی خوشمزه
رو میذارم براتون غذای سالم و مقوی هستش .
پیشنهادمیکنم برای تنوع غذاهاتون امتحانش کنید
مطمئنم که طرفدارش میشید 👌😃
باجزئیات کامل نوشتمش ، درعین حال دستِتون باز
هست که سبزیجات دلخواه خودتونو جایگزین مواد
ذکرشده کنید و یا ممکنه بعضی از سبزیجاتی که در
دستور هست تموم کرده باشین میتونین سبزیجات
دیگه ای بکارببرید. ولی بااین مواد عالی میشه.
💠 💠 💠
کیک سبزیجات
#سرآشپز_طلایی
#کیک #سبزیجات #خوشمزه
سلام دوستان، دستور یه کیک سبزیجات خیلی خوشمزه
رو میذارم براتون غذای سالم و مقوی هستش .
پیشنهادمیکنم برای تنوع غذاهاتون امتحانش کنید
مطمئنم که طرفدارش میشید 👌😃
باجزئیات کامل نوشتمش ، درعین حال دستِتون باز
هست که سبزیجات دلخواه خودتونو جایگزین مواد
ذکرشده کنید و یا ممکنه بعضی از سبزیجاتی که در
دستور هست تموم کرده باشین میتونین سبزیجات
دیگه ای بکارببرید. ولی بااین مواد عالی میشه.
💠 💠 💠
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی کدو و پیازا رو نگینی کنید
هرکدوم رو جداگانه باکمی روغن سرخ کنید (کم سرخ کنید درحدی که نرم بشن تغییررنگ ندن) آخر سر کمی زردچوبه بزنید تا تفت بخوره و خامیش گرفته بشه. - 2
هویجهای بخارپز شده و نان تست رو نگینی کنید و به موادبالااضافه کنید.
- 3
حالا فرتون رو روشن کنید روی 190 درجه بذاریدتا گرم شه.
- 4
تخم مرغهارو توی کاسه همزن بشکنید بمدت 7 دقیقه هم بزنید تا کاملا حجیم بشن 1/3 لیوان روغن کنجد وماست رو اضافه کنید و دوباره هم بزنیدبمدت 2دقیقه.
- 5
سبزیجات مختلفتون رو که آماده کردید وخنک شدن اضافه کنید (همه مواد بجز آرد) و با قاشق هم بزنیدتا یکدست شه.
- 6
آرد و روی مواد الک کنیدونمک وادویجات رو اضافه کنید و با قاشق به آرومی هم بزنید.
- 7
کف و دیواره قالب موردنظرتون رو چرب و آردپاشی کنید یا کاغذروغنی بندازید و خمیرتون رو بطور یکنواخت توی قالب بریزید (این خمیر کمی سفت وچسبنده هست)
- 8
قالب رو روی سطح چندبار بکوبید تامواد جابجاشن وفضاهای خالی توی قالب پُر شن. سپس در طبقه وسط فراز قبل گرم شده، با دمای 180 درجه بذارید تا بپزه.
- 9
بعد از 45 دقیقه کیکتون رو چک کنید اگر که لبه های کیک از ظرف جداشده و کیک منسجم هست فرو خاموش کنید اگرنه که چند دقیقه دیگه بذارید بمونه.
درصورت تمایل گریل فرو روشن کنید تا روی کیک کمی طلایی شه.
- 10
نکات:
❄روغن مایع رو میتونید جایگزین روغن کنجد کنید.
❄دمای فر رو اواخرپخت کمی کمترکنید تا آرومتر بپزه
و زیرش نسوزه.
❄ اگه همه مراحلودرست برید کیکتون بافت اسفنجی سبکی خواهد داشت.
❄ قالبی که من استفاده کردم قالب کیک 20 سانتی هست.
دستورهای مشابه
-
کیک سبزیجات
#سرآشپز_طلاییکیک سبزیجات هم شبیه کیک مرغ هست.وعده غذایی مناسب گیاهی برای ایجاد تنوع غذایی و استفاده بیشتر از سبزیجات و حبوبات هست.من این دستور رو از دوست خوب کوکپدی خانم elhaم...ahmdpr یاد گرفتم ولی من چون مواد میانی دستور رو نداشتم جایگزین انجام دادم ولی باز هم ترکیب خوشمزه ای بوجود اومد.نکته برای خودم:روش بدون تخم مرع هم خوب شد بهتره بعد از پخت اجازه بدید از دما بیافته تا برش های کیک بافتی منسجم و منظم داشته باشه.اگر برش زدید و برش حالت وارفته و افتاده پیدا کرد یعنی هنوز برای برش زدن زود است اجازه بدید کیک از دما بیفتد.بر اساس تجربه یاد گرفتم.
-
-
کیک مرغ مجلسی
کیک مرغ هم کیکه و هم غذا...ی وعده پیش‌غذای شیک برا عصرونه‌های دورهمی و دوستانه یا پیش غذای مهمونیای رسمی که به تنهایی خریداره ابروی شماس😎من این کیکه مرغو با دستور دلخواه خودم درست کردم و موادش کمی با مواد کیک مرغ های اینترنتی فرق میکنه...نگاه به تزئینمم نکنین چون خیلی عجله داشتم و باید کیک مرغو میرسوندم دورهمی خونه ی خالم...ازهمین جا از خاله ی عزیزم بابت اعتمادش به من تشکرمیکنم...پیشنهادمیکنم حتما درستش کنین خیلی خوشمزه اس💙پ ن:بازم مثل همیشه تجربه ی اولم بوده...😐☺#عصرانه_سالم
-
کیک هویج
این دستور فوق العاده هست از این خوشمزه تر کیک هویج نخوردم حتما امتحان کنید و لذت ببرید.اخطار: اگه شکمو باشید ممکنه همشو توی یه روز بخورید😁
-
فریتاتای سبزیجات
دلم یه شام ساده سبک فوری می‌خواست با چیزایی که توی یخچال داشتم این فریتاتا رو درست کردم.🥰 خوشمزه بود جای همگی سبز🌷
-
سالاد ماکارونی با سبزیجات
#سالاد#ماکارونی#سبزیجاتبرای این مدل سالاد ها به سلیقه و ذائقه خود میتوانید از انواع سبزیجات و پروتئین ها و سس ها و حتی مغزیجات به میزان دلخواه استفاده کنید
-
-
کیک وانیلی بدون تخم مرغ شبنم پز😍
#سرآشپز_طلاییوقتی یهو هوس کیک میکنی و تخم مرغ هم تموم شده و نمیتونی صبر کنی نتیجش میشه کیک بدون تخم مرغ!😆جالبش اینجاست که خیلی هم طرفدار پیدا میکنه!🤔
-
کیک کدو شکلاتی
یه کیک فوق العاده راحت و درعین حال خوشمزهکه به راحتی آماده می شود#کیک#کیک_کدو#کیک_شکلاتی#کیک_کدو _شکلاتیممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali
-
کیک کدو سبز
#سرآشپز_طلاییقبلا دستور کیک سبزیجات که ترکیبی از هویج و کدوسبز سیب زمینی بود گذاشتم این کیک هم طعمی بسیار نزدیک به کیک سبزیجات داره و مناسب وقت یه که فقط کدوسبز در دسترس هست. طعم پنیر این کیک رو خوشمزه تر میکنه. با تشکر از Dabiri Safura -
-
کدوی شکم پر پنیری
با یک سرچ ساده متوجه میشید که رسپی های زیادی برای این غذا وجود داره که از انواع سبزیجات و گوشت چرخ کرده داخلش استفاده میشه رسپی امروز یه کم متفاوت و جدید هست در ضمن وجترین هم محسوب میشه. اگر طعم سبزیجات نیم پز رو میپسندید این غذا رو دوست خواهید داشت .البته اگر وگان هستید میتوانید از پنیر وگان داخل غذاتون استفاده کنید.به هر حال امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#وجترین
-
-
کیک مرغ 😍
کیک مرغ کی از خوشمزه ترین میان وعده هاست 😃وقتی که هوس یه غذای متفاوت ولی در عین حال خوشمزه و ساده کردید ، کیک مرغ بهترین گزینس🍗🍞
-
-
-
سالاد اندونزی
#سرآشپز_طلایی#سالاد_اندونزیاحتمالا اکثر شما دوستان این سالاد رو امتحان کردیدمنم همینطور اما اینبار با تنوع سبزیجات بیشتراضافه و کم کردن مواد و همینطور مقدارش دلخواه هست و موردی پیش نمیارهمیتونید به جای ژامبون از مرغ پخته ریش شده استفاده کنید
-
-
-
-
سالاد مکزیکی ساده و خوشمزه
تمامی مواد این سالاد رو بستگی به تعدادی که میخواین خودتون میتونید کم و زیاد کنید
-
ساندویچ رنگین کمان🌈
#فینگرفوداین ساندویچ یا فینگرفود صرفا" جهت ایده اس شما می تونید محتویات ساندویچ رو بنابر ذائقه خودتون تغییر بدید از سبزیجات رنگی پخته شده گرفته تا الویه ایی که سیب زمینیش رو با رنگ خوراکی یا آب سبزیجاتی مثل لبو و اسفناج و هویج رنگ کرده باشیم شما میتونید این ساندویچ رو که مناسب جشن ها و مهمانی های دور همی هستش درست کنید به دلخواه برش بزنید و با عزیزانتون نوش جان کنید
-
کیک مقرون
کیک مقرون یه کیک بصرفه هست که هزینه زیادی هم نداره وشیر و تخم مرغ نداره و بدون همزن هم میشه درستش کرد خیلی خوشمزه و سبک هست و بافت نرمی داره و مطمئنم ازش لذت میبرین .#سرآشپز_طلایی
-
-
تست تن ماهی و ذرت
#سیزده_بدر#تن ماهی#پیتزا#سریعدوستان کوکپد فارسی، برای پیتزایTuna Melt تن ماهی و پنیر ذوب شده دستورات شبیه این دستور در کوکپد اندونزی وجود دارد. همچنین در کوکپد ژاپنی که ترجمه انگلیسی آش را خواندم. شاید به ذائقه ما چندان سازگار نباشد اما از جهت تنوع و آشنایی با آنچه مردم کشورهای دیگر دوست دارند این تست تن ماهی را پست می کنم. اگر خمیر پیتزا در دسترس دارید می توانید به جای نان تست از خمیر پیتزا استفاده کنید. می توانید به جای ذرت از پیاز ریز خرد شده خام یا سیب زمینی آب پز شده پوره شده جهت مخلوط کردن با تن ماهی به دلخواه استفاده کنید .
-
-
-
سالاد اندونزی
# سالاد#سالاد_اندونزی#چالش_دور_نریزیمبا سبزیجات مانده در کشو یخچال ،سالادهای خوشمزه درست کنیم 😁 -
-
سالاد با سس لوبیا
#دستورهای_دیابتیاین سالاد بسیار خوشمزه با سس لوبیا تهیه میشه که می تونید لوبیا رو خودتون بصورت خوراک تهیه کنید یا اگر فرصت تهیه خورک لوبیا رو ندارید از کنسرو لوبیا استفاده کنید که بسیار این سالاد رو خوشمزه میکنه این سالاد برای رژیم های لاغری و دیابتی عالیه و شامی سالم و مقوی محسوب میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید میل کنید و لاغر شوید
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)