کتلت (خانم سرآشپز)

اول از همه بگم ما شیرازی ها کتلت برامون سیب زمینی خالی حکم داره و شامی برای ما شیرازی ها یعنی مخلوط گوشت و سیب زمینی😁...
خب بریم سر اصل مطلب🌹
#سرآشپز_طلایی
#کتلت
#حاضری
#سریع_راحت
کتلت (خانم سرآشپز)
اول از همه بگم ما شیرازی ها کتلت برامون سیب زمینی خالی حکم داره و شامی برای ما شیرازی ها یعنی مخلوط گوشت و سیب زمینی😁...
خب بریم سر اصل مطلب🌹
#سرآشپز_طلایی
#کتلت
#حاضری
#سریع_راحت
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی ها رو رنده کنید و آب سیب زمینی رو به کلی بگیرید و کنار بذارید پیاز رو رنده کنید و پس از اینکه آب پیاز رو گرفتید به سیب زمینی ها اضافه کنید 🌹
- 2
تخم مرغ و آرد رو اضافه کنید و مخلوط کنید و سپس ادویه های لازم رو اضافه کنید و هم بزنید 👌
- 3
در ماهیتابه موردنظر روغن بریزید و اجازه بدید گرم شود و از مایه به اندازه نصف قاشق غذاخوری بردارید و در ماهیتابه پهن کنید (تقریبا نازک چون سیب زمینی خام استفاده شده و قراره بپزه کاملا)📍
- 4
و اجازه بدید سرخ بشن به کلی دوطرف کتلت ها...این نوع کتلت مزیت ای که داره علاوه بر اینکه بسیار سریع و راحت میشه درستش کرد اینکه روغن زیادی استفاده نمیکنه 😊👌
- 5
نوش جان 🌹
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کتلت شامی گوشت با آرد نخودچی
یک کتلت یا به قول ما شیرازی ها شامی خوشمزه با رسپی عالیییییییییی فاطمه جان نازنینم...@Fateme31385b#شامی#کتلت#کتلت_شامی#کتلت_گوشت#آردنخودچی#گوشت_چرخکرده#پیاز#سیر#رمضان_ایرانی#افطار my.national.cooking -
کتلت گوشت و سیب زمینی
#غذای_حاضریمن خیلی غذاهای حاضری را دوست دارمدوست دارم بیشتر کتلت گوشت داشته باشه اول ۴ سیب زمینی رو اضافه کردم دیدم خیلی سیب زمینی کمه یکی دیگر هم اضافه کردمامیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد Zahra javadezadeh -
-
-
کتلت (کباب شامی)
اسم این غذا تو خونه ما کباب شامیه اما با توجه به ترکیباتش در اصل کتلته.کتلت ترکیب سیب زمینی و گوشت خام به همراه پیاز و ادویه اس.انواع شامی ها از ترکیب گوشت،سیب زمینی و حبوبات پخته به همراه پیاز و مقدار کمی تخم مرغه. Fateme -
کتلت (کتلت_مادربزرگ)
کتلت یکی از غذاهایی هست که همه ما از کودکی با اون خاطره داریم و هر کجای جهان که باشیم طعم و بوی کتلت هایی که دوران کودکیمون میخوردیم رو از یاد نمی بریم. این غذای خوشمزه و خاطره انگیز جزء غذاهایی است که با نان خورده میشود. مواد اصلی که برای تهیه کتلت به کار میروند شامل سیب زمینی، تخم مرغ، گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه است.#کتلت #کتلت_مادربزرگ #سرآشپز_طلایی #مهر_مادری مطبخ لیلا -
شامی
شامی کباب یکی از غذاهای سنتی خوشمزه و محبوب ایرانی است که علاوه بر ایران در افغانستان و هند نیز پخته میشود. شامی کباب را اکثر مردم با کتلت به اشتباه یکی می دانند. اما این دو غذا با یکدیگر فرق دارند. در شامی کباب از سیب زمینی و گوشت استفاده میشود، اما در تهیه کتلت ، فقط از سیب زمینی استفاده میشود. شامی کباب را میتوان به عنوان وعده پیش غذا و یا وعده اصلی برای شام و نهار میل نمود. Lida -
کتلت سیب زمینی و گوشت
اینم شما و غذای مورد علاقه من کتلتکتلت یعنی خوشمزگینکته کتلت این هست که هرچه گوشتش بیشتر خوشمزه تر Zahra javadezadeh -
-
سوسیس بندری (خانم سرآشپز)
مواقعی که حال درست کردن شام ندارم سریع دست به کار میشم و سوسیس بندری درست میکنم...البته بگم بهتره برای سلامت خودتون سوسیس خونگی استفاده کنید📍... #سوسیس_بندری#سوسیس#سرآشپز_طلایی#ابتکار#غذای_نونی خانمـ سرآشپز👩🏻🍳 -
کتلت
#کتلت #شامی. #شام_ساده. #سرخ_کردهکتلت غذای ایرانی که مربوط به منطقهای خاص نمی شود .غذایی لقمه ای و پرطرفدار که مناسب برای پیکنیک و ساندویچ و..... .این غذا دستور پخت های مختلف دارد که ساده ترین آن با گوشت و پیاز و سیب زمینی تهیه می شود راضیه قدیمی -
کتلت گوشت 🌿
خیلی ساده و راحت که به صورت دلخواه به همراه سیب زمینی سرخ کرده سرو میکنیم .که بچه ها بزرگ ها عاشقشن 😘#کتلت#سرآشپزطلایی Ahmadi -
دوپیازه آلو (سیب زمینی)
#رمضان_ایرانیسلام سلام😍 خب جریان این آلو از این قراره که ما شیرازیا به سیب زمینی میگیم آلو، واسه همینه که اسم این غذا دوپیازه آلوهست، بین اکثر شیرازیا مرسوم هست که سیب زمینی رو میکوبن یا رنده میکنن برای این غذا، اما بنده به عنوان یک شیرازی اصیل باید بگم که اونطوری نمیپسندم و باااااید سیب زمینی و پیازش کامل مشخص باشه وگرنه بهش بگن پوره سیب زمینی خیلی باکلاس ترهم هست😎 رب گوجه و از این چیزا هم به نظرم طعم خوبی بهش نمیده بازم بگم سلقیه ها متفاوته و هر کس یه جور دوس دارهخب بریم سراغ غذامون😍 mhdse75 -
-
🍗 کتلت کنجدی
به نظرم کتلت از اون غذاهاست که آدم متوجه نمیشه کی سیر میشه😅کتلت و شامی تقریبا مثل هم هستند و اغلب با نان سرو میشن اما یکسری تفاوت با هم دارند؛۱_ کتلت با گوشت چرخ کرده خام آماده می شود اما شامی با گوشت پخته و چرخ شده طبخ می شود.۲_در کتلت به جای سیب زمینی میتونیم از کدو یا هویج رنده شده استفاده کنیم.۳_ در شامی گوشت رو ابتدا تکه تکه میکنند و با پیاز و ادویه و مقداری نمک می پزند و آبش رو به خوردش می دهند در نهایت چرخ میکنند.شاید براتون پیش اومده باشه که مهمان ناخوانده ای زنگ خونتون و بزنه و به اصرار شما ناهار یا شام رو کنار شما سپری کنه😁 جمله ی معروف این موقعیت:" پس چیزی نزار حاضری میخوریم "تو این موقعيت ها من به سه تا گزینه فکر میکنم:۱_املت۲_کتلت۳_اگر تایم آشپزی نباشه غذای بیرونمورد ۱ و ۲ از غذاهای مورد علاقه من هستند ولی قبول دارید اسمش حاضریه؟ولی از صدتا برنج و خورشت بیشتر کار میبره و در نهایت همه ام سیر نمی شن😄#کتلت#شامی#غذای_حاضری#مهمان#آشپزی mahsa a_r -
-
-
قرمه کدو شیرازی(خانم سرآشپز)
این غذای ساده و فوق العاده خوشمزه یک سالی میشه که فهمیدم دو تا اسم داره خانواده همسرم میگن قرمه کدو برای همین پیش شیرازی ها به دوتا اسم معروف هست😊(قرمه کدو و یا یتیمک)....خلاصه بریم دنبال دستور👈آقا بازم میگم هم خیلی ساده هست هم خیلی خوشمزززه😋❤#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی#ابتکار#شام#سریع_وراحت#قرمه_کدو#یتیمک#حاضری خانمـ سرآشپز👩🏻🍳 -
کتلت یا کباب شامی ترد😍
خب از اونجایی که من هییییچوقت فرق کتلت و کباب شامی رو متوجه نشدم😁🙈اسم جفتشونو نوشتم ،، شما دیگه به بزرگی خودتون ببخشید و با اسم درست درنظر بگیرید 😁👋🌹 Sanaz.s2031 -
کتلت مرغ
کتلت با کوکو تفاوت دارد هم در شکل هم در مواد اولیه . مواد اصلی کوکو تخممرغ و اصل مواد مثل سیب زمینی برای کوکو سیب زمینی .مرغ برای کوکو مرغ و...است چغرتمه نیز یک غذا است که با کتلت مرغ متفاوت است . این کتلت است و معمول با مرغ خام و سیب زمینی خام پخته می شود چون میزان مصرف روغنکاهش می یابد ولی من از آن مرغ شکم پر سینه هاشو فریز کردم و با سیب زمینی پخته درست کردم و بسیار خوشمزه شد 😋 شهپر رفیعی -
شامی کباب
نمیدونم اصل دستور شامی یا کتلت چیه؛اما توی خونه ما به اونی که تخم مرغ نداره میگن کتلت اونی که تخم مرغ داره شامیکباب😃 بودن نبودن بقیه مواد دلبخواه مثل اضافه کردن هویج و سبزی و زیره و...یه بار میزنیم یه بار نه.حالا میریم دستور شامی امشب رو بخونیم😉#سراشپز_طلایی#شام_سبک #حاضری #نونی Saeideh -
-
شامی هویج
#شامی#کتلت#شامی_هویج#سرآشپز_طلاییکتلت خوشمزه و لذیذ با دستور دوست عزیز کوکپدی مامان فرهان گلم Lida Aali -
-
°•کتلت گوشت•°
کتلت یا همون شامی یه غذای ساده و خیلی خیلی خوشمزه😋دستورش تقدیم به دوستان عزیزم😍❤#گوشت_چرخکرده#سرآشپز_طلایی#کتلت#شامی#غذای_نونی Sanam -
-
کتلت 👌
توصیه میکنم اینو امتحان کنید من که بینهایت لذت بردم#کتلت#کتلت گوشت_سیب زمینی#ماه_رمضان بهارخانم -
سالاد شیرازی(خانم سرآشپز)
شیرازی های اصل روی سالاد شیرازیشون خیلی حساس هستن...بهتره اینجوری بگم که اگر سالادشون ریز خورد نشه اصلا سالاد شیرازی نمیدوننش😏پس لطفا دقت کنید در این مورد ..📍😁#سالادشیرازی#سالاد#سرآشپز_طلایی#ابتکار#دسر خانمـ سرآشپز👩🏻🍳 -
کوکو سیب زمینی 🥔
شوهرم برادر شوهرم خیلی این نوع کوکو سیب زمینی دوست دارن چون با سیب زمینی خام درست میشه محمود بلوچی -
کتلت با عطر آویشن و ماستُ پونه
#کتلت تزیین کردم😆😆 برای کودک😂😂 که البته کودک ما حوصلش سر رفت و کتلت بدون تزیین خورد 😁 کمی آویشن به کتلتها اضافه کردم طعمش رو عالی کرد#تزیین#کودکانه مهربانو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (13)